#星河美食笔记##寻味顺德# 新基豆腐店 与新基市场

新基是这一片区的地名。往前走两步就是新基市场。这家豆腐店在小小十字路口的拐角,生意兴隆,都是些很年轻的面孔坐在一起等位。里面敞间,不大,四五张小桌,谈不上干净,但也不会脏到不能忍受,差不多是街头小店很常见的样子。
招牌是臭豆腐,但主营的几个菜都是炸货。
价格非常便宜,一盆炸物一般10元左右,分量却不少,而且炸食物用的裹面味道有些微差别,可能是会根据不同食物选择不同的裹面。臭豆腐要连着上面的绿色蔬菜一起吃,整体不算惊艳,中规中矩的味道,如果家乡没有臭豆腐小吃的话可能更能接受一些。

要说有生以来吃过最好吃的臭豆腐,还是得说宁波的臭豆腐串儿和扬州的炸臭干。

炸物要比一些网红的炸串店略好吃些,可能因为会有一层极薄的裹面。炸物里的炸辣椒非常惊艳,一口下去会有点震撼,清脆的面衣和柔软的辣椒交相辉映,但里面填充了满满的肉末我有点不能接受(我不吃肥肉……)好在这个辣椒可以很方便地剥离下来,于是我把三个辣椒本体都吃了,剩下了里面的肉馅……

炸金针菇和炸香菇用了有香料的面衣,味道有点特色,但吃多了还是会有些油腻。比夸父炸串这些炸串要好吃些。每碟分量不少,都只有10-12元。
炸蟹棒,看着平平无奇,咬了一口倒很惊喜,油炸的面衣牢牢锁住了蟹棒自身的水分,蟹棒里似乎有一些鱼籽之类的东西,流露出平民美食的鲜香。也是12元一碟。

总的点了五碟菜,一瓶啤酒,两三人吃也正好,结账时才68元。美味快捷便宜,无怪乎很多年轻学生来排位了。

往前走几步就是新基市场,有鲜亮诱人的烧腊店,糖水店,还有用料充足店铺干净的进补靓汤店,在这一代花一百元就能吃上各种好吃的东西,实在是很划算的地方。

官宣:Galliano Landor已正式独家入驻大连SRM

SHENGLI ROAD MARKET胜利路市集是融合前卫艺术展示与先锋时尚服饰于一体的大连首家潮流精品店。胜利路市集将时尚与艺术有机结合,致力于为大众提供一个鼓励无论性别与年龄,都勇于追求自我、展示自我的自由角落。

极简的店面风格和高级的审美打造出了一块潮流圣地,让感官和体验都双倍提升,无论是店内摆设的MANU CAMPA和村上隆的版画,还是选用GUBI、 B&B ITALIA及CASSINA沙发,都将提升顾客试衣GALLIANO LANDOR的体验。

店铺主营品牌:LV、Chrome Hearts、Prada、Bottega Veneta、Maison Margiela......我们作为国内唯一男装时装品牌,现正式入驻,期待SHENGLI ROAD MARKET X GALLIANO LANDOR 的强强联合。

店铺:SHENGLI ROAD MARKET胜利路市集
店铺地址:大连市西岗区胜利路114-4号
营业时间:MON - FRI 11:00-18:00

SAT - SUN 11:00-19:00

@SHENGLIROADMARKET
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