都说，字如其人，诗如其心。感觉，菜也一样。
不知为何，每一次品尝杜师傅的菜，就如同置身江南水乡的乌篷船上，看船底潺潺的流水，从容而不湍急。就像这次杜师傅主理的“六席”周年度晚宴，菜如其人，那感觉又在不经意间冒了出来。
先前就听说“六席”做的是精致台州菜，而杜师傅的倾力加持，无疑是将淮扬的筋骨气脉，还有杜师傅独有的清气神韵，揉捏在一烹一煮里，这张菜单的期待值想不飙升也是难。
前菜五碟
五味装在了晨雾飘渺里，时光悄然赶走了雾的虚幻，原本虚在雾里的景物也真实了起来，就象东海里一座座岛屿，丛现着一片新绿，诗一般的盎然。
那胶质饱满间翠着一缕鲜椒的陈皮玉蹄，那春卷脆皮里的醋味蟹肉，那琥珀般晶莹的酱鸭舌咸菜冻，那像极了山核桃的鹅肝葱油饼，那一口缀满了鱼籽酱海胆咸鲜的生腌梭子蟹塔塔，就那么迷你的一小碟，却仿佛将秋的百感滋味意态万千，划过舌尖。
黄河双鲜流心狮子头
看似再熟悉不过的淮扬名菜狮子头，在杜师傅的巧思妙想里，又有了新的版本。想不到吧，此“黄河”非彼“黄河”，黄鱼与河豚，那可是东海海鲜与河中鲜之最，堪称天之娇子的喜结连理。
细切成丁，连蒜瓣肉的颗粒都清晰可见。这还不够，洁白如玉的柔嫩鲜滑里，一口龙虾汤成就的流心倾囊而出，那份意料之外的惊喜，才将至鲜至美演绎到了纵放自如。
奶酪鲍鱼乳鸽
乍见还以为是不同版本的鸽吞燕，亦或是八宝鸽、三套鸽吧。当帅厨小G现场刨上了满满的奶酪细丝，那几近浓烈的奶香交杂着黑松露的霸气汹涌而来，我的五感已被冲击得不受控制。想不到惊叫声触发在了开切的瞬间。
何止是鸽子，还有一整个的吉品鲍，海参，花菇，糯米……何止是奶酪，那可是风干了两日后风味更加浓郁的自制黑松露芝士。原来杜师傅还可亦中亦西，亦淮亦粤，在苍劲中见挺秀，也那么的快健流畅。
翡翠文思鲜鲳
一见这翡翠文思，敬由心便不由得升起，感叹那化正归零的神奇刀法，感叹那细同发丝在水中晕开的意境之美，感叹那山水画般的清雅气息，感叹那远在味道之上的洗尽铅华。
而杜师傅的这道文思，将豆腐换成了更为鲜甜的帝王蟹肉，这更易松散的蟹肉何以切到细若发丝？真想冲进厨房去一睹为快。
去了骨刺的白鲳鱼腹，在碧波荡漾里，在一抹红曲酒酿的点缀里，越发仙得清丽脱俗，自在恬然间的清清浅浅，人之所欲，甚也。哈哈哈，难道这是人间至味的最高境界？！
是呀，哪怕身处城市，只要心中有江河有湖海，诗意未必在远方，也可以在餐桌在心房。
#繁星寻味上海滩##镜头下的国庆氛围感##秋季氛围感# https://t.cn/A6VOxeIh
不知为何，每一次品尝杜师傅的菜，就如同置身江南水乡的乌篷船上，看船底潺潺的流水，从容而不湍急。就像这次杜师傅主理的“六席”周年度晚宴，菜如其人，那感觉又在不经意间冒了出来。
先前就听说“六席”做的是精致台州菜，而杜师傅的倾力加持，无疑是将淮扬的筋骨气脉，还有杜师傅独有的清气神韵，揉捏在一烹一煮里，这张菜单的期待值想不飙升也是难。
前菜五碟
五味装在了晨雾飘渺里，时光悄然赶走了雾的虚幻，原本虚在雾里的景物也真实了起来，就象东海里一座座岛屿，丛现着一片新绿，诗一般的盎然。
那胶质饱满间翠着一缕鲜椒的陈皮玉蹄，那春卷脆皮里的醋味蟹肉，那琥珀般晶莹的酱鸭舌咸菜冻，那像极了山核桃的鹅肝葱油饼，那一口缀满了鱼籽酱海胆咸鲜的生腌梭子蟹塔塔，就那么迷你的一小碟，却仿佛将秋的百感滋味意态万千，划过舌尖。
黄河双鲜流心狮子头
看似再熟悉不过的淮扬名菜狮子头，在杜师傅的巧思妙想里，又有了新的版本。想不到吧，此“黄河”非彼“黄河”，黄鱼与河豚，那可是东海海鲜与河中鲜之最，堪称天之娇子的喜结连理。
细切成丁，连蒜瓣肉的颗粒都清晰可见。这还不够，洁白如玉的柔嫩鲜滑里，一口龙虾汤成就的流心倾囊而出，那份意料之外的惊喜，才将至鲜至美演绎到了纵放自如。
奶酪鲍鱼乳鸽
乍见还以为是不同版本的鸽吞燕，亦或是八宝鸽、三套鸽吧。当帅厨小G现场刨上了满满的奶酪细丝，那几近浓烈的奶香交杂着黑松露的霸气汹涌而来，我的五感已被冲击得不受控制。想不到惊叫声触发在了开切的瞬间。
何止是鸽子，还有一整个的吉品鲍，海参，花菇，糯米……何止是奶酪，那可是风干了两日后风味更加浓郁的自制黑松露芝士。原来杜师傅还可亦中亦西，亦淮亦粤，在苍劲中见挺秀，也那么的快健流畅。
翡翠文思鲜鲳
一见这翡翠文思，敬由心便不由得升起，感叹那化正归零的神奇刀法，感叹那细同发丝在水中晕开的意境之美，感叹那山水画般的清雅气息，感叹那远在味道之上的洗尽铅华。
而杜师傅的这道文思，将豆腐换成了更为鲜甜的帝王蟹肉，这更易松散的蟹肉何以切到细若发丝？真想冲进厨房去一睹为快。
去了骨刺的白鲳鱼腹，在碧波荡漾里，在一抹红曲酒酿的点缀里，越发仙得清丽脱俗，自在恬然间的清清浅浅，人之所欲，甚也。哈哈哈，难道这是人间至味的最高境界？！
是呀，哪怕身处城市，只要心中有江河有湖海，诗意未必在远方，也可以在餐桌在心房。
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健德门开新店了！朋友一定要去尝尝呀
“壹零捌道·京宴”品牌餐厅为轻商务餐厅，菜品环境适合商务宴请，亲友相聚，今天终于有时间去尝尝啦，果然没有让我失望！在它家菜品可以随意点，每一样都不会踩雷！
-
环境·服务
有随处可见的绿植装饰，包间风格各不相同，而且包房真不少，整体设计的古香古色，很高雅大气，特别适合十一聚会、商务聚餐等！服务生热情周到，动作麻利～态度亲和，很不错
-
美食推荐
玫瑰香烤鸭
鸭子都是新鲜出炉，热气腾腾，开盖特别有仪式感，口感还伴有鲜花的香味，师傅的刀工真的很好，把烤鸭摆成了玫瑰花的样子，鸭皮焦香油润，鸭肉鲜嫩细腻，他家的烤鸭做到了好吃又好看，我喜欢
-
鱼头泡饼
这一大盆，真的够棒，心心念念很久的鱼头泡饼，这次也终于吃到了，活鱼现做现吃，整整一个超大个鱼头，用的都是奈伦湖的鳙鱼头，味道真心很鲜美！肉嫩弹滑，香浓的汤汁也是点睛之笔，裹满汤汁的泡饼也是好吃到撑，金黄酥脆，就连他家装鱼盘子都十分讲究，圆形的寓意代表着圆圆满满
-
荔枝虾球
这道菜是我的最爱，颜值造型真的很在线，红彤彤的荔枝形状惹人喜爱，像是一个个美丽的花朵，鲜虾肉与芝士结合，外面裹着红脆米，一口酥脆外皮、一口q弹的虾仁！棒极了
-
奶油雪花牛肉
其实这个是个甜品啦！样子做的和雪花牛肉没有什么区别，以假乱真的节奏，味道也是酸酸甜甜的，女孩子肯定喜欢！
香烤牛肋骨
十分用心的选用了牛肋骨最嫩的部位，高温慢烤，吃起来更加的浓香，口感浓厚，鲜嫩，汁水饱满，特别满足
-
✅他们家以“聚”和“宴”为主题。聚和宴，是上下五千年必不可少的传统。这个寓意太棒咯！
-
店名：壹零捌道·京宴（健德门店）
地址：祁家豁子甲2号17幢一层104 https://t.cn/A6SgicJp
“壹零捌道·京宴”品牌餐厅为轻商务餐厅，菜品环境适合商务宴请，亲友相聚，今天终于有时间去尝尝啦，果然没有让我失望！在它家菜品可以随意点，每一样都不会踩雷！
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环境·服务
有随处可见的绿植装饰，包间风格各不相同，而且包房真不少，整体设计的古香古色，很高雅大气，特别适合十一聚会、商务聚餐等！服务生热情周到，动作麻利～态度亲和，很不错
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玫瑰香烤鸭
鸭子都是新鲜出炉，热气腾腾，开盖特别有仪式感，口感还伴有鲜花的香味，师傅的刀工真的很好，把烤鸭摆成了玫瑰花的样子，鸭皮焦香油润，鸭肉鲜嫩细腻，他家的烤鸭做到了好吃又好看，我喜欢
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鱼头泡饼
这一大盆，真的够棒，心心念念很久的鱼头泡饼，这次也终于吃到了，活鱼现做现吃，整整一个超大个鱼头，用的都是奈伦湖的鳙鱼头，味道真心很鲜美！肉嫩弹滑，香浓的汤汁也是点睛之笔，裹满汤汁的泡饼也是好吃到撑，金黄酥脆，就连他家装鱼盘子都十分讲究，圆形的寓意代表着圆圆满满
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荔枝虾球
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奶油雪花牛肉
其实这个是个甜品啦！样子做的和雪花牛肉没有什么区别，以假乱真的节奏，味道也是酸酸甜甜的，女孩子肯定喜欢！
香烤牛肋骨
十分用心的选用了牛肋骨最嫩的部位，高温慢烤，吃起来更加的浓香，口感浓厚，鲜嫩，汁水饱满，特别满足
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✅他们家以“聚”和“宴”为主题。聚和宴，是上下五千年必不可少的传统。这个寓意太棒咯！
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店名：壹零捌道·京宴（健德门店）
地址：祁家豁子甲2号17幢一层104 https://t.cn/A6SgicJp
广州探店 复古独栋森系咖啡馆
周末和朋友逛街，
发掘到一家拥有植物墙的花园的独栋咖啡馆，
复古风满满，秋风徐徐，坐在庭院里，感受广州秋意，像穿越在森林里下午茶…
日啡夜酒风格的吧台很 ，这里白天是日啡，专注咖啡特调、精品咖啡和简餐；晚上则是以无国界为烹饪理念的西餐厅，周末可以约朋友十分惬意得呆在这吃一天呢～
室内还有舒服的沙发座椅，
阳光和绿影透着窗户映照在我们的脸上，多了几分午后悠闲宁静的浪漫～
独栋民国小洋楼，装修简约温馨，还点缀了很多店主的艺术品和收藏，楼道上的百老汇海报照片，带着历史文化底蕴，十分复古。
肉桂苹果茶
一上桌就飘着肉桂的香气，每一口喝起来都香甜无腹担，还有浓郁的苹果茶味，暖胃健脾～
安利给所有的养生girl～
·
尤利鱼墨鱼面
十分鲜美扎实的墨鱼面，口感很丰富Q弹，浓郁鲜香,还有香浓糯甜的栗子肉、鱼肉…
好吃到根本停不下来～
·
伟博芝士蛋糕
满满当当的芒果果肉，搭配浓郁丝滑的芝士蛋糕，吃起来醇香，带着芝士的甜软糯，YYDS～
交通指引
☕️ Wilber's日啡
广州市越秀区竹丝岗二马路62号(近农林下路)
地铁东山口站C出口，步行约400米
·
#广州打卡#广州下午茶#广州网红下午茶#广州咖啡店#广州小众咖啡店#广州咖啡打卡#广州brunch#复古咖啡#复古网红店#广州拍照圣地#广州咖啡地图#东山口探店#COTD咖啡探店#广州东山口拍照 #十一假期 #十一 https://t.cn/z82bYl3
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独栋民国小洋楼，装修简约温馨，还点缀了很多店主的艺术品和收藏，楼道上的百老汇海报照片，带着历史文化底蕴，十分复古。
肉桂苹果茶
一上桌就飘着肉桂的香气，每一口喝起来都香甜无腹担，还有浓郁的苹果茶味，暖胃健脾～
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尤利鱼墨鱼面
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