#每日推荐西南科大##喜迎七十华诞,共谱科大新章##科普#
为什么果汁、绿豆汤等冻成棒冰之后，会比原来的味道淡？[并不简单]你的感觉没错，被冰冻后的食物确实味道会比较淡。人在品尝食物时，食物和咸甜苦辣的化学分子会和味蕾的受体结合，继而将其转变为电信号传入神经，进入味觉相关的大脑皮层，最终被人所感知。[赢牛奶]这也是为什么冰淇淋在冰冻的时候味道很淡，但入口即化后，它的味道才慢慢变强烈，变得越来越甜。你会发现，融化的冰淇淋比刚拿出冰柜的冰淇淋要甜得多，甚至有点发齁。[喵喵]同样的，啤酒在常温下也比冰冻下更苦，这大概也是为什么有人会觉得冰啤酒更好喝的缘故。[太开心]

【梅见青梅酒12度330ml】

45元/梅见酒330ml×1瓶+梅见品鉴酒150ml×2瓶

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入口是酸酸甜甜的味道，很浓醇厚郁的酒香溢出但是一点也不涩嘴，回味还有谈谈的甜，放在冰箱冻一下口感更佳。
好久“梅见”，好久没见，人生最好的状态恰似微醺，那你又有多久没与好友喝过酒了…喝着青梅酒，听着房东的猫这首「青梅」，你是否想起了那个好久没见的ta，与经过时间酝酿 沉淀后的心情，就如歌中所唱 “把回忆酿成了酒“说完再见 亦会再见。
推荐放在冰箱冻一下，这样口感更佳！打开瓶盖，浓浓的天然梅子酸昧扑鼻而来，让人忍不住流了囗水，倒进玻璃杯里，琥珀色的晶莹酒液赏心悦目，入口是酸酸甜甜的味道，很浓醇厚郁的酒香溢出但是一点也不涩嘴，前调梅香酸甜交织，种调淡淡的酒香柔顺清爽，后调略带焦糖昧的甜香。

总计几个推荐的饮用方法：
①常温纯饮：喜欢浓郁点可以直接品味，感受纯粹的酸甜口感。
②加冰或冷藏后：有点冰凉的酸酸甜甜的，加上冰块入口的感觉更舒服，最推荐大家的一个喝法。
③加入其他饮料:可以加入清淡类饮料如苏打水、碳酸水尝试一下自由搭配。

观前街附近有一家大郎桥瑞陆糖粥，避雷避雷避雷！太恶心了，看到他家有卖苏式绿豆汤就买了，刚进去老板娘就开始糊弄我，我问有没有冰的绿豆汤，她说这个天这么冷，喝冰的对胃不好，喝常温的吧，我说我刚走完路过来就要冰的，比较热，你们家没冰的吗？她说有，我说哦，那你给我做冰的吧，她又说你就只要苏式绿豆汤，不要鸡爪吗？我说我刚吃饱了，不需要，说完给我搞，搞完了，拿到手，烫手，我说这是常温的，这不是热的吗？她说这是常温的啊…整个无语，喝了一口：热的薄荷水真的一股馊味…
&这一杯里的料也好少！！！！！！！同等价格的绿豆汤里面料可丰富了…

愤如此勺！愤如此勺！愤如此勺！