1990年，蒙古两牧民发现一崖壁上刻满了奇怪的文字，四处请教无人能识，引来中方专家:班固两千年前写的碑文终于找到了。
这年夏天，蒙古国两牧民正在杭爱山上放牛，突然，黑云密布，一时间狂风骤雨。两牧民顾不上安顿好牛群，就急忙跑到眼前的一红褐色的山崖处避雨，
大概一刻钟的功夫，雨就停了。阳光穿透树叶，照在牧民的脸上，两牧民看着雨已停，就准备回去继续放牛。
刚走了两步，一牧民抬头发现了彩虹，两人指着刚避过雨的山崖，开心地说道：你看着红色的山崖在配上这彩虹可真是诗情画意啊，可惜你我都不是有学问的人，不然我俩可以学古人即兴作首诗。
两人说笑着，突然一牧民指着那红色的崖壁说道：快看，那崖壁上有字，不会是我们刚说的话显灵了，有人替我们在崖壁上做了诗吧。
两人兴冲冲地跑过去，果然是，崖壁上布满了密密麻麻的刻痕，在雨水的冲洗下，就像新刻上去的一般。
这到底是什么东西啊？好奇心的促使下，一人站到另一人的肩膀上准备凑近看看到底写的是什么，牧民发现眼前的刻画是一些奇奇怪怪的文字，但并不是本国的文字。
两人都不顾山上的牛群，带着疑问跑下山找到有位有学问的老者，将经历告诉了他，然后又带着老者上了山，但老者端详了半天，也没有解答出来。
杭爱山上有奇怪文字的事很快就被传播开了，这引起了蒙古国的学者和考古学家的注意，他们纷纷赶来此处调查，他们发现这块石刻宽1.3米，高0.9米，距离地面4米多，石刻文字有260多个。但这些蒙古学者一时间也无法破 解这石碑上到底写的是什么，出自哪国的文字。这件事就被搁置了下来。
直到2014年，蒙古国联系到了中国内 蒙古大学的教 授齐木德道尔吉，寄来照片，请其帮忙。但照片过于模糊，没法解读。
在2017年7月29日至8月1日，齐木德道尔吉和其助手高建国亲 自去了蒙古国，与蒙古国成吉思汗大学校长喇呼苏 荣博士、著 名史学家巴拉吉尼玛教 授等一行人，去杭爱苏木境内扎起了帐篷，进行实地研究。
经过研究:这石刻文是我国的汉代隶书，名为<<封燕然山铭>>,是汉朝与匈奴战争之后，窦宪命人写下的燕然石刻.。这反映的是东汉与北匈奴之间所进行的蕞后一场大战的内容。
公元89年六月，窦宪率领大军进至稽落山，奇袭北匈奴，匈奴兵被打得落花流水，单于身中一箭，带着主力部队落荒而逃。窦宪果断乘胜追杀，进击大漠三千里，斩敌一万余人，收降20余万人，马牛 羊百万头，匈奴从此一蹶不振。窦宪斗志昂扬，登燕然山封山刻石，由中护军班固撰写《封燕然山铭》并刻石纪功，为了记录汉军出塞三千里，奔袭北匈奴，破军斩将的赫赫战绩。
而杭爱山在汉朝时被称为“燕然山”。王维的《使至塞上》：“大漠孤烟直，长河落日圆；萧关逢候骑，都护在燕然”。诗中的燕然指的就是燕然山，也就是现在外 蒙的杭爱山。
这就意味着，今天蒙古国的部分版图曾经也属于汉朝，后来清朝建立以后，把蒙古也纳入了版图之内。当时清朝的版图几乎是古代蕞盛，但后来，列强纷纷侵略我中华大地，1921年，在别的国家控制下，遥远的蒙古又脱离了我国的控制，成为了一个独 立国。
两千多年过去，这里虽然已经是外 蒙古国，但这也并不能抹去，这片土地曾经属于汉王朝的疆土，而这座杭爱山在当时被称为“燕然山”的历史。
这年夏天，蒙古国两牧民正在杭爱山上放牛，突然，黑云密布，一时间狂风骤雨。两牧民顾不上安顿好牛群，就急忙跑到眼前的一红褐色的山崖处避雨，
大概一刻钟的功夫，雨就停了。阳光穿透树叶，照在牧民的脸上，两牧民看着雨已停，就准备回去继续放牛。
刚走了两步，一牧民抬头发现了彩虹，两人指着刚避过雨的山崖，开心地说道：你看着红色的山崖在配上这彩虹可真是诗情画意啊，可惜你我都不是有学问的人，不然我俩可以学古人即兴作首诗。
两人说笑着，突然一牧民指着那红色的崖壁说道：快看，那崖壁上有字，不会是我们刚说的话显灵了，有人替我们在崖壁上做了诗吧。
两人兴冲冲地跑过去，果然是，崖壁上布满了密密麻麻的刻痕，在雨水的冲洗下，就像新刻上去的一般。
这到底是什么东西啊？好奇心的促使下，一人站到另一人的肩膀上准备凑近看看到底写的是什么，牧民发现眼前的刻画是一些奇奇怪怪的文字，但并不是本国的文字。
两人都不顾山上的牛群，带着疑问跑下山找到有位有学问的老者，将经历告诉了他，然后又带着老者上了山，但老者端详了半天，也没有解答出来。
杭爱山上有奇怪文字的事很快就被传播开了，这引起了蒙古国的学者和考古学家的注意，他们纷纷赶来此处调查，他们发现这块石刻宽1.3米，高0.9米，距离地面4米多，石刻文字有260多个。但这些蒙古学者一时间也无法破 解这石碑上到底写的是什么，出自哪国的文字。这件事就被搁置了下来。
直到2014年，蒙古国联系到了中国内 蒙古大学的教 授齐木德道尔吉，寄来照片，请其帮忙。但照片过于模糊，没法解读。
在2017年7月29日至8月1日，齐木德道尔吉和其助手高建国亲 自去了蒙古国，与蒙古国成吉思汗大学校长喇呼苏 荣博士、著 名史学家巴拉吉尼玛教 授等一行人，去杭爱苏木境内扎起了帐篷，进行实地研究。
经过研究:这石刻文是我国的汉代隶书，名为<<封燕然山铭>>,是汉朝与匈奴战争之后，窦宪命人写下的燕然石刻.。这反映的是东汉与北匈奴之间所进行的蕞后一场大战的内容。
公元89年六月，窦宪率领大军进至稽落山，奇袭北匈奴，匈奴兵被打得落花流水，单于身中一箭，带着主力部队落荒而逃。窦宪果断乘胜追杀，进击大漠三千里，斩敌一万余人，收降20余万人，马牛 羊百万头，匈奴从此一蹶不振。窦宪斗志昂扬，登燕然山封山刻石，由中护军班固撰写《封燕然山铭》并刻石纪功，为了记录汉军出塞三千里，奔袭北匈奴，破军斩将的赫赫战绩。
而杭爱山在汉朝时被称为“燕然山”。王维的《使至塞上》：“大漠孤烟直，长河落日圆；萧关逢候骑，都护在燕然”。诗中的燕然指的就是燕然山，也就是现在外 蒙的杭爱山。
这就意味着，今天蒙古国的部分版图曾经也属于汉朝，后来清朝建立以后，把蒙古也纳入了版图之内。当时清朝的版图几乎是古代蕞盛，但后来，列强纷纷侵略我中华大地，1921年，在别的国家控制下，遥远的蒙古又脱离了我国的控制，成为了一个独 立国。
两千多年过去，这里虽然已经是外 蒙古国，但这也并不能抹去，这片土地曾经属于汉王朝的疆土，而这座杭爱山在当时被称为“燕然山”的历史。
在東京的時候，YIQI說想做熟醉蟹，她說出這樣的話我有一點疑問，照理她應該說要吃醉蟹，而不是熟的醉蟹，以前上海的餐桌上都是生醉蟹，她離開上海那麼久了，要吃的也應該是生的，熟醉蟹也是這些年才衍生開來的一道小菜⋯⋯
我手上是有熟醉蟹的配方，給了她，配方里那麼多料要在東京都能找到幾乎不太可能，她的嘴巴估計小時後也養叼了，離開上海那麼多年只要和她聊起上海的小菜小點心，仿佛就是時光倒流七十年一樣⋯⋯
問題來了，前兩個月東京還沒有像樣的大閘蟹啊，她拿什麼來做呢？但不管怎麼樣，這個季節應該有了，今天去問問她上次給的配方做出來的味道怎麼樣⋯⋯
前些年我也在家做過，現在已經完全不想做了，原因就是興師動眾的做完，吃一兩只也就好了，做醉蟹用料的複雜和配比對我這樣的廚房小白痴來說還是需要化很多時間的，一做十幾二十只的熟醉蟹，送給朋友吃也怕是給對方添負擔，曾經嘗試過做少量的，也就四只，結果料的濃度不夠，真的也是差別很大，這就是為什麼大食堂的紅燒大肉永遠是那麼好吃的一個道理，料足⋯⋯
說實在，現在對大閘蟹一年也就吃上一兩只，一公一母必不可少，現在吃母的，之後吃公的，我們的生活已經不缺乏食物的物資了，豐儉由人，隨心選擇，但生活中的儀式感依舊存在，就像每年的五月要去蘇州同得興吃上一碗楓鎮大肉麵一樣，去上海的老半齋吃上一碗刀魚汁麵，前些年每年都要去吃上一碗三蝦麵，今年到了蘇州居然沒有了想法⋯⋯
原本叫閃送去「福1015」取熟醉蟹，看著天氣那麼好，還是自己去取，把車停在院子裡，走到前台，剛巧他們在吃員工餐，看著盤中餐，眼睛就沒有移開過，前台小姊姊看著我疑惑的問了一句，你也想吃嗎⋯⋯
可以嗎？是的，我也想吃一份，於是她讓我等一下，給我打了一份員工餐，並讓我坐在房間裡吃，一分鐘不到，我吃完走出來，她很詫異我怎麼會這麼快，我只能說太好吃了，狼吞虎嚥來形容一點也不為過，麻婆豆腐配米飯，真羨慕有這樣高水準的員工餐⋯⋯
取好熟醉蟹，回家開了瓶黃酒，取出日本的漆器餐盤，九谷燒骨董酒杯，兩隻熟醉蟹，熟醉蟹是熟悉的味道，自從「福1015」出品了熟醉蟹，我自己就再也沒有做過⋯⋯
熟醉蟹的好吃與否，關鍵還是看蟹的品質，說實在，調味每一家有自己的配方，各家勝在選料的講究，客人也可以根據自己的喜好去選擇，儘管上海做熟醉蟹的店家也不少，我還是會選自己想對比較熟悉的餐廳，我本身就吃的少，一定要吃的舒心⋯⋯
熟醉蟹其實是有時效的，最好是出品後二天內吃完，時間放的久，味道會越來越重，若存放的不當，也會出現問題，所以，我基本不會網網購熟醉蟹，還是那句話，吃得少了，就要吃的好一點⋯⋯
對自己好了，才有餘力對待方圓……
我手上是有熟醉蟹的配方，給了她，配方里那麼多料要在東京都能找到幾乎不太可能，她的嘴巴估計小時後也養叼了，離開上海那麼多年只要和她聊起上海的小菜小點心，仿佛就是時光倒流七十年一樣⋯⋯
問題來了，前兩個月東京還沒有像樣的大閘蟹啊，她拿什麼來做呢？但不管怎麼樣，這個季節應該有了，今天去問問她上次給的配方做出來的味道怎麼樣⋯⋯
前些年我也在家做過，現在已經完全不想做了，原因就是興師動眾的做完，吃一兩只也就好了，做醉蟹用料的複雜和配比對我這樣的廚房小白痴來說還是需要化很多時間的，一做十幾二十只的熟醉蟹，送給朋友吃也怕是給對方添負擔，曾經嘗試過做少量的，也就四只，結果料的濃度不夠，真的也是差別很大，這就是為什麼大食堂的紅燒大肉永遠是那麼好吃的一個道理，料足⋯⋯
說實在，現在對大閘蟹一年也就吃上一兩只，一公一母必不可少，現在吃母的，之後吃公的，我們的生活已經不缺乏食物的物資了，豐儉由人，隨心選擇，但生活中的儀式感依舊存在，就像每年的五月要去蘇州同得興吃上一碗楓鎮大肉麵一樣，去上海的老半齋吃上一碗刀魚汁麵，前些年每年都要去吃上一碗三蝦麵，今年到了蘇州居然沒有了想法⋯⋯
原本叫閃送去「福1015」取熟醉蟹，看著天氣那麼好，還是自己去取，把車停在院子裡，走到前台，剛巧他們在吃員工餐，看著盤中餐，眼睛就沒有移開過，前台小姊姊看著我疑惑的問了一句，你也想吃嗎⋯⋯
可以嗎？是的，我也想吃一份，於是她讓我等一下，給我打了一份員工餐，並讓我坐在房間裡吃，一分鐘不到，我吃完走出來，她很詫異我怎麼會這麼快，我只能說太好吃了，狼吞虎嚥來形容一點也不為過，麻婆豆腐配米飯，真羨慕有這樣高水準的員工餐⋯⋯
取好熟醉蟹，回家開了瓶黃酒，取出日本的漆器餐盤，九谷燒骨董酒杯，兩隻熟醉蟹，熟醉蟹是熟悉的味道，自從「福1015」出品了熟醉蟹，我自己就再也沒有做過⋯⋯
熟醉蟹的好吃與否，關鍵還是看蟹的品質，說實在，調味每一家有自己的配方，各家勝在選料的講究，客人也可以根據自己的喜好去選擇，儘管上海做熟醉蟹的店家也不少，我還是會選自己想對比較熟悉的餐廳，我本身就吃的少，一定要吃的舒心⋯⋯
熟醉蟹其實是有時效的，最好是出品後二天內吃完，時間放的久，味道會越來越重，若存放的不當，也會出現問題，所以，我基本不會網網購熟醉蟹，還是那句話，吃得少了，就要吃的好一點⋯⋯
對自己好了，才有餘力對待方圓……
每日心语
烦心的事当放则放，痛心的人当忘则忘。想不开就不想，得不到就不求，与其整日殚精竭虑的活，不如想开痛痛快快的过。想笑就笑，想哭就哭，你的心情你做主；愿说才说，愿做才做，你的人生你掌握。不理会别人对你的敷衍，不争辩别人对你的污言，行得正，才走得稳，心放宽，才笑得甜。早安！##这一刻的开新时光#
烦心的事当放则放，痛心的人当忘则忘。想不开就不想，得不到就不求，与其整日殚精竭虑的活，不如想开痛痛快快的过。想笑就笑，想哭就哭，你的心情你做主；愿说才说，愿做才做，你的人生你掌握。不理会别人对你的敷衍，不争辩别人对你的污言，行得正，才走得稳，心放宽，才笑得甜。早安！##这一刻的开新时光#
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