#抱抱成长记# 今天在超市买了一盒鱼肉,回家就给抱抱煮了。
之前我嫌鱼单独煮腥味太重,加了姜片一起煮,结果抱抱不吃。
今天没放姜,想着对抱抱来说,应该是一顿大餐吧。
结果,人家凑上去闻了闻就走开了!!!
我百思不得其解,我又想,难道这猫是想吃生鱼肉?
赶紧从冰箱去出一块生鱼肉,人哥们也还是不为所动啊。
我:难道我养了一只假猫?
可的确是一只如假包换会喵喵叫的猫咪吖
那我家抱抱肯定就是来告诉我,小猫爱吃鱼这句话,不是对所有小猫咪都适用哒!
实践果然是检验真理的唯一标准吖!
之前我嫌鱼单独煮腥味太重,加了姜片一起煮,结果抱抱不吃。
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赶紧从冰箱去出一块生鱼肉,人哥们也还是不为所动啊。
我:难道我养了一只假猫?
可的确是一只如假包换会喵喵叫的猫咪吖
那我家抱抱肯定就是来告诉我,小猫爱吃鱼这句话,不是对所有小猫咪都适用哒!
实践果然是检验真理的唯一标准吖!
北京探店|不涮不烤不蒸不炒的独特吃鱼法
都说吃鱼要吃鲜
最鲜得莫过于这家得独特吃法
不涮不烤不蒸不炒 怎么吃?
是用鹅卵石烫熟的[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
.
这家店藏在三里屯soho 有着正宗成都口味
要说是网红店 它更有内涵一些~
一进门可看到红色墙壁、蓑衣、斗笠、旧草鞋~
像。。渔船?或。。渔夫家?
我的随手大片就出自此处 简直不要太赞~
.
门口大鱼缸里面的鱼鱼在”欢呼雀跃“
现捉现杀 鱼肉片均匀的厚度
店里的大烤箱用来烤石头!!
原来这家的石头才是最忙的
这么特殊的吃鱼方式那还得配上点仪式感
揭开“好运符”喊一句时来运转倍儿有气氛~
.
【】
然后把鱼片放在360°+的鹅卵石上烫熟
这口感真的比常见吃法鲜嫩得太多
照片中我夹起来的鱼肉必须带一些鱼骨
那是因为单纯的鱼肉我夹了N次失败 太嫩 断掉。。
.
【汤底】
特制的古法酸菜锅底
一口酸菜一口鱼,汤汁来一勺放进鱼碟里配着鱼吃
加上酸菜腌制入味脆爽,那一下肚,爽歪歪~~~
鱼碟的调配还出了配料表给大家对应
不怕吃不到好吃的鱼碟
.
【配菜】
渔夫小酥肉 黑米糍粑 鱼籽福袋这三个都值得一吃~
吃完火锅最后来份冰粉~淡淡凉凉 降低燥热~舒服吖
.
.
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)
地址:北京市朝阳区三里屯SOHO3号商场二层3206
时间:11:00-22:00
.
北京探店|美食探店|网红店打卡|网红火锅店|成都火锅|火锅探店|北京旅游旅行 https://t.cn/A6ZTWk1f
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我真的太爱看小说了!!!
这是目前好多姐妹找我要的最多,你们还想看啥,我来找吖。
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