专为中国威士忌节发售的波摩37年,昨天在上海,正式揭开面纱,这是第二次波摩为中国威士忌节推出的高年份波摩,从这一点也看出来了,苏格兰对中国市场的重视程度,也给我们爱好者带来有一次欣赏美酒的机会,
据说昨天发售价格,在门口的黄牛已经开始涨价50%收购了,接下来可能还会有一波高潮,让我们拭目以待.
#苏格兰威士忌# #单一麦芽威士忌# #威士忌[超话]# #音乐# #美食治愈系# #带着微博去旅行# #欧冠#

#中奢美食# 开业迄今已经三年的Suzy·苏西酒家，从最初专注地中海特色的bistro，到今天变身成融合特色的新概念酒家，围绕的始终是“美酒美馔每一刻”的核心理念。精心搜罗而来的出色酒品，专为与酒相佐而设计的特色佳肴，贴心服务、曼妙音乐与典雅环境，让这里成为一人独酌，二人约会，三五好友欢聚的最佳优享地。
必试佳肴：
鲜虾意香锅（118元 图3）：意香锅原本是传统的意大利菜，在日本经过改良以后，也是居酒屋和风洋食中非常受欢迎的下酒菜。Suzy的鲜虾意香锅在传统做法的基础上进行改良，新鲜大虾去壳后用黑蒜和多种香料先进行腌制，加上小土豆、蘑菇和用虾壳煸炒过的橄榄油，香气四溢，可以蘸面包片，当然也十分下酒，因为加大了虾和配菜的分量，因此也适合多人一起分享。
烟熏迷迭香牛肉盒子（238元 图7）/烟熏迷迭香鲜羊腰盒子（180元 图4）：烟熏盒子是Suzy酒家自创的招牌菜，这道菜对原材料要求非常高，必须用每天现宰的新鲜羊腰才能最大程度呈现美味。鲜羊腰用炭火慢慢烤制后，再放入迷迭香熏炙的木质盒子，一打开香气扑鼻。配上主厨用多种辣椒配比出来的辣椒面和孜然粉，有一种吃进阶版烧烤的快乐，对于内脏爱好者而言，再友好不过。如果不吃羊腰，也可以选择牛肉版本，同样做法，同样好吃。
西班牙伊比利亚黑猪肋排（258元 图5）：在Suzy，伊比利亚黑猪肋排有多种不同口味可供选择，最为推荐的要数小米辣口味。腌制过的猪肋排要经过三次刷酱三次慢火烤制，才能最终完成，表层细细的花椒粉和小米辣椒碎，让常见的烤猪肋排多了一些中式风味，但细微的麻和辣又与烧烤酱叠加在一起，形成了丰富的味道层次。
西班牙海鲜饭（238元 图8）：西班牙海鲜饭是Suzy从bistro时期一直保留下来的经典菜式，经过不断改良和升级，而今的Suzy西班牙海鲜饭，选用进口西班牙米搭配自制的浓郁虾汤烧制，西班牙米在吸饱汤汁的情况下还保持着很好的嚼劲，大虾、青口贝、鱿鱼、青豆……配料丰富，分量十足，足够多人一起分享。#不可辜负的美食##花式种草#

营业时间：11：30—01：00
电话：010—5717 2125 / 135 5298 7599
地址：北京市朝阳区天泽路19号草场一层102-103（美国大使馆对面） https://t.cn/Ai8QYbV3

JING餐厅主厨朱利安重新诠释了夏日美食，精心打造出意大利美酒专属晚宴。独特美馔体验至多容纳8位宾客预订，每晚供应一桌。客人在餐桌上开启意大利品味之旅，如法国蓝龙虾配意大利米，彩色樱桃番茄清汤，成熟巴马臣芝士，罗勒油，罗马提拉米苏及意式饼干。每道菜品都将甄选Jing酒窖中的意大利佳酿，餐后甜品则奉上一杯醇香意式浓缩马天尼鸡尾酒。点击了解更多：https://t.cn/A6UCDUVt

#半岛酒店# #JING餐厅# #法拉利# #意大利# #意大利菜# #美食推荐# #米其林餐厅#