喜欢的美食博主[开学季]小乔[爱你]这个美食博主能处,教的菜是真不赖!【黑蒜子口菇鸡胸肉】口菇洗净十字刀切四小块,大蒜剥整粒煎至表面焦黄或者炒软了即可,炒过的大蒜不会有生蒜辛辣的味道,吃起来更像土豆或者红薯的口感,非常值得试[太阳]口菇炒的过程中会出汁,非常鲜美,配上鸡肉更是鲜上加鲜,直接用口菇炒鸡胸肉也非常美味哦~
儿子昨天儿子说想吃面食,说最近不怎么想吃米饭,倒是特别想吃油泼面之类的面食。想想好久没有做烩麻食,但没有买菜,就有什么放什么。西红柿是必备的,跟土豆粒一起熬成浓汤,另外炒了虾仁粒和鸡蛋碎,最后拌一起。图一是儿子的,我的加了香辣王,味道增色不少。
其实北方很多面食都很健康,会放很多蔬菜也会放豆腐肉类,而且做起来也很快手。所以,隔三差五,我都会做做北方风味的饭菜调剂一下,虽然不那么地道,但自己喜欢就好。
***好久没有做面食,常常忘记和面放多少水。这里记录一下。麻食的水面比例:200克面粉95克水(觉得手揉的话也可以放100克水),厨师机揉面。虽然开始有点难成团,但揉出来的面团醒了后刚刚好。试着拉了一下,棍棍面也可以用这个比例和面。
其实北方很多面食都很健康,会放很多蔬菜也会放豆腐肉类,而且做起来也很快手。所以,隔三差五,我都会做做北方风味的饭菜调剂一下,虽然不那么地道,但自己喜欢就好。
***好久没有做面食,常常忘记和面放多少水。这里记录一下。麻食的水面比例:200克面粉95克水(觉得手揉的话也可以放100克水),厨师机揉面。虽然开始有点难成团,但揉出来的面团醒了后刚刚好。试着拉了一下,棍棍面也可以用这个比例和面。
晚上开了两瓶啤酒,炒了一个土豆丝,拍了两根黄瓜,喝到脸上发热,但是没有我想要的感觉,一个人压抑的太久了,连眼泪都不轻易落下,我不知道自己是难过还是不难过,说难过我很快又会让自己平静下来,说不难过好像没有什么值得我开怀大笑,一直在思考人活着是为了什么,像父母一样辛苦拉扯孩子长大,自己却逐渐衰弱,有一些年少时的想法后来再也没有想过,人太脆弱了,不管是疾病,意外或者一个小小的变动就能丧失生命,独留遗憾长存,我不想这样,但是自己孤身总难免有一些寂寥,现在真是迷茫呀,但是能指点我的两人却已离去,不甘,愤怨,我被自己所困,却找不到脱身之法
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