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今天给大家分享的店是一家泰国街头大排档——泰国佬。

泰国佬，在蛇口有很高的人气。“我们的凉拌花甲，都是跟一个泰国甲米乡村的老婆婆学的”，老板Roy说，自己还去了不同地方采风，把觉得好吃的菜放在店里卖。店里还有地道的街头冬阴功，用锡锅锡碗来盛，能快速吸热散热，是很当地的吃法。

店里招牌的泰国佬特色炒饭，是用龙趸鱼肝来炒的，因为龙趸鱼不是每天都有货，所以每天限量。炒饭咸香十足，鱼肝入口松化，开吃前记得挤上青柠汁和辣酱，就不会这么腻。

去店里就会看到门口停着的绿色“小绵羊”，那是老板的海鲜专属座驾，每天骑着它去蛇口市场买海鲜。

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深圳吃货小分队【新「泰国大排档」来了，สวัสดีครับ】

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#深圳美食##下班吃啥##锅盔#

最近听说车公庙丰盛町开了一家锅盔小店，卖的是沔阳出名的“邱记锅盔”。

他们家的牛肉锅盔非常实在，包裹的整片的牛肉，所以只能做成传统扁形，不然馅料就会溢出来。吃的时候可以撒点甘梅粉，这样就没那么腻了。

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深圳吃货小分队【“一生必吃的锅盔？我表示怀疑”】

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你听说过“梅林第一猛男炒粉”的阿生吗？去年，阿生在梅林开了家炒粉店，每天要炒上千斤米粉，双手都炒出了肱二头肌，也在梅林炒出了名气。今年，阿生决定挑战一下炒饭，新开了一家大排档，主打普宁老家出名的蟹汤炒饭。

他们家主打的熟地蟹汤炒饭，是普宁常见的地道吃法。潮汕地区长大的孩子，应该都吃过。招牌的熟地蟹汤，每天阿生都会亲自制作，因为全店只有他做得出这个味道。

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深圳吃货小分队【潮汕人才懂的「黑汤炒饭」，刚开，还没火】

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