#管家的蓝带日记#
Day1⃣️5⃣️ |三文鱼卷配日内瓦“灵魂”酱汁
✍️三文鱼卷配日内瓦酱 姜味脆口卷心菜
甜品是泡芙球配香缇和巧克力酱,继续保持着法式甜品不含黑科技无添加的态度,都是纯正的食材加工而成,那种天然的味道真的是比那些黑科技妙很多,尤其是加在泡芙球里的冰淇淋是现做现打的,我这个不爱冷饮的人都想多吃点。唯一的缺点是易化,刚上桌真的是一分钟不到就开始往下流淌。
下了课我还单独留下询问了这个冰淇淋的制作细节,果然好的东西让人回味无穷。
实操课的三文鱼卷比较成功,“灵魂”酱汁也煮得合格,这是一个多月的课程里,觉得做得最好吃的一道菜。打包回家后又做了改良加工,用低温烤慢烤了十分钟,口感更佳微妙。熟度微高了些,可能更符合中国口味,这也是蓝带课程最终的目的:融入自己的改良和创新,让美食被更多人接受。
#法餐##冰激凌最全神仙做法#
Day1⃣️5⃣️ |三文鱼卷配日内瓦“灵魂”酱汁
✍️三文鱼卷配日内瓦酱 姜味脆口卷心菜
甜品是泡芙球配香缇和巧克力酱,继续保持着法式甜品不含黑科技无添加的态度,都是纯正的食材加工而成,那种天然的味道真的是比那些黑科技妙很多,尤其是加在泡芙球里的冰淇淋是现做现打的,我这个不爱冷饮的人都想多吃点。唯一的缺点是易化,刚上桌真的是一分钟不到就开始往下流淌。
下了课我还单独留下询问了这个冰淇淋的制作细节,果然好的东西让人回味无穷。
实操课的三文鱼卷比较成功,“灵魂”酱汁也煮得合格,这是一个多月的课程里,觉得做得最好吃的一道菜。打包回家后又做了改良加工,用低温烤慢烤了十分钟,口感更佳微妙。熟度微高了些,可能更符合中国口味,这也是蓝带课程最终的目的:融入自己的改良和创新,让美食被更多人接受。
#法餐##冰激凌最全神仙做法#
¹¹/₁₄ Mᴏɴᴅᴀʏ☀️早餐记录
ᵕ̈✐
新周好啊,经过周末的肆意运动,食欲大开啦[哈哈],伊利维生素面包其实还挺好吃的,烤一下味道变淡且更松脆,黄心猕猴桃放了20天终于到了最好吃的时间点~今儿565大卡……我的运动真是为了吃更多美食[彩虹屁]
#早餐[超话]##好好吃饭##生活的模样##今日贴纸打卡#
ᵕ̈✐
新周好啊,经过周末的肆意运动,食欲大开啦[哈哈],伊利维生素面包其实还挺好吃的,烤一下味道变淡且更松脆,黄心猕猴桃放了20天终于到了最好吃的时间点~今儿565大卡……我的运动真是为了吃更多美食[彩虹屁]
#早餐[超话]##好好吃饭##生活的模样##今日贴纸打卡#
#小日记# 之减肥两天 #plog#
秋天必吃烤红薯 好甜[兔子]
一口气拿了九个快递 就差没死在路上了
火鸡面酱拌万物[兔子](拿了个巨大的碗 吃了两块面饼
不知道在减哪门子的肥
西红柿炒蛋YYDS
这辣椒粉我不能太满意[兔子][兔子]肉肠胜过所有肠
我调的饺子是全世界最好吃的 就是吃完嘴巴可能会辣肿
下午饿了 给自己做了个简单版三明治[awsl][awsl][awsl]还挺不错的
阳光真好(下一秒我拉上了窗帘[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
和卉姐一人一台iPad 各看各的 两个人吃饭的感觉不要太好[苦涩][苦涩][苦涩]
姑姑做的黑巧坚果欧宝 太好吃绝了 贝果没有惊艳到我
想了好久的芋头饼 终于吃到了 Md 一点都没惊艳我 [怒][怒][怒]气死[酸]
卉姐给我搭配的小吸管配果肉 [兔子]配的好 不要有下次
这个什么米糕 要不是天气这么冷 我看着他很热乎想试一下 Md还没姑姑做的馒头好吃[费解][费解][费解][费解]
绝了好嘛这个麻辣香干 昨晚回去直接干完(我不胖谁胖啊
这绿色清晨里的欧包(抹茶奶酪 是我吃过最难吃的欧包 卉姐跟我说的时候 我听名字我觉得应该还不错 吃的时候是在体验到了什么叫做难吃
最爱的山楂棒 可以做到一秒一个(看看人家被吃都是笑容 当然得保持每天的好天气啊
一回学校把所有零食都干了 零食和电视是最配的
这个辣条 不喜欢全是甜味 果香果乐一直都爱[馋嘴]
天气冷的要死 晴沙什么意思啊 前天晚上我还开了空调 今天冷的我发抖[苦涩] 大家都要好好保暖 不要感冒[羞嗒嗒]
秋天必吃烤红薯 好甜[兔子]
一口气拿了九个快递 就差没死在路上了
火鸡面酱拌万物[兔子](拿了个巨大的碗 吃了两块面饼
不知道在减哪门子的肥
西红柿炒蛋YYDS
这辣椒粉我不能太满意[兔子][兔子]肉肠胜过所有肠
我调的饺子是全世界最好吃的 就是吃完嘴巴可能会辣肿
下午饿了 给自己做了个简单版三明治[awsl][awsl][awsl]还挺不错的
阳光真好(下一秒我拉上了窗帘[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
和卉姐一人一台iPad 各看各的 两个人吃饭的感觉不要太好[苦涩][苦涩][苦涩]
姑姑做的黑巧坚果欧宝 太好吃绝了 贝果没有惊艳到我
想了好久的芋头饼 终于吃到了 Md 一点都没惊艳我 [怒][怒][怒]气死[酸]
卉姐给我搭配的小吸管配果肉 [兔子]配的好 不要有下次
这个什么米糕 要不是天气这么冷 我看着他很热乎想试一下 Md还没姑姑做的馒头好吃[费解][费解][费解][费解]
绝了好嘛这个麻辣香干 昨晚回去直接干完(我不胖谁胖啊
这绿色清晨里的欧包(抹茶奶酪 是我吃过最难吃的欧包 卉姐跟我说的时候 我听名字我觉得应该还不错 吃的时候是在体验到了什么叫做难吃
最爱的山楂棒 可以做到一秒一个(看看人家被吃都是笑容 当然得保持每天的好天气啊
一回学校把所有零食都干了 零食和电视是最配的
这个辣条 不喜欢全是甜味 果香果乐一直都爱[馋嘴]
天气冷的要死 晴沙什么意思啊 前天晚上我还开了空调 今天冷的我发抖[苦涩] 大家都要好好保暖 不要感冒[羞嗒嗒]
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