#每日一餐分享#鸡腿肉披萨
配料:鸡腿肉丁(鸡腿肉去皮切丁,加入盐,耗油,生抽,黑胡椒粉抓拌均匀,120克一袋分袋冷冻保存)
三色蔬菜丁(胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆水开下锅,煮至半熟捞出放在冷水浸泡,沥干水份,装袋冷冻保存,冻两个小时样子把袋子拿出来,把三色蔬菜丁拍散,方便以后随用随取)
口蘑,洋葱,披萨草,番茄酱,研磨黑胡椒盐,芝士碎(150克),披萨饼皮。
披萨饼皮材料:高筋面粉250克,盐2克,糖29克,酵母4克,鸡蛋一个(50去皮),牛奶135,制作两个饼胚。200度6分钟左右。饼胚不能烤黄。
肉要炒至半熟,蔬菜也要将水份炒干,洋葱不用炒干水份。
番茄酱均匀涂抹在饼胚上,撒上少许披萨草,研磨黑胡椒盐,放入鸡腿肉,撒上芝士,再加入三色蔬菜丁,口蘑,洋葱,最后撒上芝士碎,200度,15分钟,烤箱中层。
记录饼胚的材料及一个披萨肉的用量和芝士碎的用量 https://t.cn/RsLRKln
配料:鸡腿肉丁(鸡腿肉去皮切丁,加入盐,耗油,生抽,黑胡椒粉抓拌均匀,120克一袋分袋冷冻保存)
三色蔬菜丁(胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆水开下锅,煮至半熟捞出放在冷水浸泡,沥干水份,装袋冷冻保存,冻两个小时样子把袋子拿出来,把三色蔬菜丁拍散,方便以后随用随取)
口蘑,洋葱,披萨草,番茄酱,研磨黑胡椒盐,芝士碎(150克),披萨饼皮。
披萨饼皮材料:高筋面粉250克,盐2克,糖29克,酵母4克,鸡蛋一个(50去皮),牛奶135,制作两个饼胚。200度6分钟左右。饼胚不能烤黄。
肉要炒至半熟,蔬菜也要将水份炒干,洋葱不用炒干水份。
番茄酱均匀涂抹在饼胚上,撒上少许披萨草,研磨黑胡椒盐,放入鸡腿肉,撒上芝士,再加入三色蔬菜丁,口蘑,洋葱,最后撒上芝士碎,200度,15分钟,烤箱中层。
记录饼胚的材料及一个披萨肉的用量和芝士碎的用量 https://t.cn/RsLRKln
样子就很像芋泥奶 粉末和水同一方向搅拌就会变成很均匀的粘稠质地上脸可以涂的很均匀!而且味道很好闻 不着急搅拌,干的没那么快 最重要的是这个有一层纱布打底敷完可以整个掀掉不用洗 我一般就拿它当急救面膜 可以先用一层精华作为打底,然后再上纱布,最后涂上软 上脸是那种冰冰凉凉的,很神奇,常温也会有冰感 让本来80分的精华敷完有120分的效果!而且皮肤状态很差 or 熬夜的时候用一下,敷几分钟,用完真的吓一跳!!真的!感觉皮肤很透亮!
吐司面包
普通面粉200g,酵母1g,鸡蛋1个,盐1g
油20g. 糖20g,牛奶120g
A-牛奶+酵母+糖+鸡蛋 混合均匀
面+盐+A 用筷子搅成无干粉的样子
再+油 抓匀
盖上保鲜膜放冰箱30分钟
拿出,4边各向内折叠,2-3次
拿出,团成圆形
常温发酵一晚
取出,用干粉,按压排气,分三分
团成圆球,盖好,松弛20m
拿出排气,擀开,卷起,松弛15m
擀开,卷成需要的形状,放入模具
放到烤箱发酵1.5h,成两倍大
(盖上保险膜,放一杯热水)
放最底下一层,170度 25m
普通面粉200g,酵母1g,鸡蛋1个,盐1g
油20g. 糖20g,牛奶120g
A-牛奶+酵母+糖+鸡蛋 混合均匀
面+盐+A 用筷子搅成无干粉的样子
再+油 抓匀
盖上保鲜膜放冰箱30分钟
拿出,4边各向内折叠,2-3次
拿出,团成圆形
常温发酵一晚
取出,用干粉,按压排气,分三分
团成圆球,盖好,松弛20m
拿出排气,擀开,卷起,松弛15m
擀开,卷成需要的形状,放入模具
放到烤箱发酵1.5h,成两倍大
(盖上保险膜,放一杯热水)
放最底下一层,170度 25m
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