暑假怎么能少得了带娃去嗨皮[打call]
kingcamp暑期推送来啦~
[太阳]家庭露营帐篷,全自动速开
前后宽敞大门厅,防晒遮阳,五面通风
[太阳]双人自充垫,15cm加厚
亲肤面料,防水耐磨损,耐寒保暖,快速充气,稳定支撑
[太阳]木盖折叠收纳箱,开启储物新时代
大空间易收纳,结构稳定,多向开关,轻松拆卸
[太阳]升降式直面桌,沉浸感体验
天然竹面,升降桌腿三挡可调,一体式折叠支架结构,快速展开收纳
[太阳]13.3升双层冰包,鲜一夏
保温保鲜,气密性拉链,防水衬里,密封绝缘强
#KingCamp# #家庭户外# #露营# #KingCamp舒适露营#
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如何防止香蕉黑变?#张淋琳健康频道[超话]#
香蕉发黑是因为香蕉皮中含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶,当香蕉的表皮收到损伤时,细胞壁遭到破坏,本来被分隔开的酚类物质和多酚氧化酶相遇,在多酚氧化酶的催化下,酚类物质会发生氧化反应,生成羟基醌,羟基醌再经过一系列反应后,生成邻苯二酚型黑色素,这样香蕉皮就变黑了。除了香蕉皮容易变黑意外,香蕉果肉也容易被氧化发生褐变,所以买回家的香蕉很容易坏。
防止香蕉变黑,最简单有效的方法就是少买点,在变黑之前就全部吃掉了,就不会有香蕉变黑的问题了。买回的香蕉在储存时注意下面这几个问题,也可以防止变黑。
1.减少表皮损伤
香蕉在储存时注意轻拿轻放,尽量减少表皮损伤,在放置时将凸面朝上,可减少接触面,减少损伤。
2.减少空气接触
可用保鲜膜把香蕉抱起来,减少表皮与氧气的接触,可减缓氧化的进程。
3.别放冰箱
香蕉其实不适合放冰箱储存,因为冰箱温度低,香蕉容易被冻坏,会更容易变黑,一般常温储存即可。
4.冷冻储存
如果香蕉已经很熟,但短时间内又吃不完,可以去掉香蕉皮,把香蕉果肉用保险袋装起来,放进冷冻室保存,做成冷冻水果,可以用来做蛋糕、面包、冰淇淋、奶昔等,就不会造成浪费。
#饮食养生# ,#食品安全# ,#营养知多少# ,#好好吃饭# ,#健康饮食# ,#健康科普# ,#健康大挑战# ,#健康养生# ,#健康一夏# ,#香蕉# ,#香蕉打卡#
香蕉发黑是因为香蕉皮中含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶,当香蕉的表皮收到损伤时,细胞壁遭到破坏,本来被分隔开的酚类物质和多酚氧化酶相遇,在多酚氧化酶的催化下,酚类物质会发生氧化反应,生成羟基醌,羟基醌再经过一系列反应后,生成邻苯二酚型黑色素,这样香蕉皮就变黑了。除了香蕉皮容易变黑意外,香蕉果肉也容易被氧化发生褐变,所以买回家的香蕉很容易坏。
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1.减少表皮损伤
香蕉在储存时注意轻拿轻放,尽量减少表皮损伤,在放置时将凸面朝上,可减少接触面,减少损伤。
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可用保鲜膜把香蕉抱起来,减少表皮与氧气的接触,可减缓氧化的进程。
3.别放冰箱
香蕉其实不适合放冰箱储存,因为冰箱温度低,香蕉容易被冻坏,会更容易变黑,一般常温储存即可。
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炎炎夏日教您如何健康吃美味西瓜#张淋琳健康频道[超话]#
炎炎夏日,一片西瓜下肚,清爽宜人。西瓜,是我们生活中常见的水果之一。但很多人并不十分清楚它的营养,也不知道除了直接吃,还有哪些适宜的食用方法。下面为大家介绍一二,期望在酷暑中带给您一丝凉意。
西瓜富含多种营养成分
西瓜,英文名称是watermelon,字面直译就是“水瓜”,这完全符合它的真材实料:含水93%,其余7%中含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、镁和膳食纤维等营养成分。
去掉瓜皮和籽后,每100克西瓜含水约93克,是补水佳品;同时每100克西瓜提供的热量只有25~34千卡(与品种有关),是同等重量薯片的1/20,是减肥佳品。
食用方法
西瓜主要以生食为主,也可熟食,方法都很多,这里试举几例。
生食:
1. 切块,直接食用;
2. 西瓜汁:西瓜去皮、去籽,放入料理机,榨汁即成;
3. 凉拌西瓜皮:厚皮西瓜最好,瓜皮和瓜瓤分离,瓜皮去掉外面的绿色硬皮(外果皮),留下浅绿的部分(中果皮和内果皮),切片或切丝,装盘,放入麻酱或喜爱的调味酱即成;
4. 西瓜盅:西瓜洗净,在1/5处削盖,其上下划成锯齿状,挖出瓜瓤去籽榨汁;苹果洗净、去籽、切片;将圣女果和桃子用开水烫一下,去皮,切成小片;葡萄去籽榨汁。葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀,倒入西瓜盅内,加入银耳(罐头银耳)、桃肉片、圣女果片和苹果片,加盖,放入冰箱,吃时拿出即可。
熟食:
1. 蒸熟:西瓜洗净,上面挖一小孔,入锅蒸熟即可;
2. 西瓜皮排骨汤:西瓜皮处理方法同凉拌西瓜皮,切成大长条;排骨洗净入滚水锅去除血沫;排骨、西瓜皮长条同入砂锅,加入生姜片3~4片,煲熟,烹入少许盐,淋入橄榄油出锅即可。
《中国居民膳食指南》建议:每日水果类摄入量200~350克。西瓜热量低,且含糖量极低,适合减肥人士和糖尿病患者食用,但每次不宜过多。糖尿病患者每天不超过200克为宜,且最好在两餐之间食用,比如上午的9点或下午3点左右。
三法挑选西瓜
一看 首先,看西瓜外皮纹路,纹路越整齐,说明西瓜的品质越好;其次,看西瓜底部的圆圈,圆圈越小,说明西瓜越好;最后,如果瓜蒂弯曲且为绿色,也可说明是好瓜。
二听 食指中指弯曲敲打西瓜,如果发出清脆有力的震动声,则表示西瓜比较甜脆;如果发出闷闷的、比较混的声音,则大概率品质较差。
三摸 西瓜外皮摸上去滑且硬,则表明是好瓜。
食用注意事项
1. 因西瓜是“生冷”食品,每次不宜吃得太多;
2. 冰箱西瓜慎食。冰箱存放各种蔬菜,细菌很多,很容易污染西瓜,进而导致食用后引起食物中毒。如果需要冰镇,请将西瓜和其他食物分隔开,用保鲜膜包好,且需当日食用,不隔夜;
3. 脾胃虚寒者,生食要少量,可以熟食;
4. 肾功能不全者不宜食用。
#饮食养生# , #好好吃饭# ,#减肥大作战# ,#健康科普# ,#健康饮食# ,健康生活# ,#健康养生# ,#健康一夏# ,#糖尿病饮食# ,#完美的夏天# ,#夏日冲浪季# ,#西瓜#
炎炎夏日,一片西瓜下肚,清爽宜人。西瓜,是我们生活中常见的水果之一。但很多人并不十分清楚它的营养,也不知道除了直接吃,还有哪些适宜的食用方法。下面为大家介绍一二,期望在酷暑中带给您一丝凉意。
西瓜富含多种营养成分
西瓜,英文名称是watermelon,字面直译就是“水瓜”,这完全符合它的真材实料:含水93%,其余7%中含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、镁和膳食纤维等营养成分。
去掉瓜皮和籽后,每100克西瓜含水约93克,是补水佳品;同时每100克西瓜提供的热量只有25~34千卡(与品种有关),是同等重量薯片的1/20,是减肥佳品。
食用方法
西瓜主要以生食为主,也可熟食,方法都很多,这里试举几例。
生食:
1. 切块,直接食用;
2. 西瓜汁:西瓜去皮、去籽,放入料理机,榨汁即成;
3. 凉拌西瓜皮:厚皮西瓜最好,瓜皮和瓜瓤分离,瓜皮去掉外面的绿色硬皮(外果皮),留下浅绿的部分(中果皮和内果皮),切片或切丝,装盘,放入麻酱或喜爱的调味酱即成;
4. 西瓜盅:西瓜洗净,在1/5处削盖,其上下划成锯齿状,挖出瓜瓤去籽榨汁;苹果洗净、去籽、切片;将圣女果和桃子用开水烫一下,去皮,切成小片;葡萄去籽榨汁。葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀,倒入西瓜盅内,加入银耳(罐头银耳)、桃肉片、圣女果片和苹果片,加盖,放入冰箱,吃时拿出即可。
熟食:
1. 蒸熟:西瓜洗净,上面挖一小孔,入锅蒸熟即可;
2. 西瓜皮排骨汤:西瓜皮处理方法同凉拌西瓜皮,切成大长条;排骨洗净入滚水锅去除血沫;排骨、西瓜皮长条同入砂锅,加入生姜片3~4片,煲熟,烹入少许盐,淋入橄榄油出锅即可。
《中国居民膳食指南》建议:每日水果类摄入量200~350克。西瓜热量低,且含糖量极低,适合减肥人士和糖尿病患者食用,但每次不宜过多。糖尿病患者每天不超过200克为宜,且最好在两餐之间食用,比如上午的9点或下午3点左右。
三法挑选西瓜
一看 首先,看西瓜外皮纹路,纹路越整齐,说明西瓜的品质越好;其次,看西瓜底部的圆圈,圆圈越小,说明西瓜越好;最后,如果瓜蒂弯曲且为绿色,也可说明是好瓜。
二听 食指中指弯曲敲打西瓜,如果发出清脆有力的震动声,则表示西瓜比较甜脆;如果发出闷闷的、比较混的声音,则大概率品质较差。
三摸 西瓜外皮摸上去滑且硬,则表明是好瓜。
食用注意事项
1. 因西瓜是“生冷”食品,每次不宜吃得太多;
2. 冰箱西瓜慎食。冰箱存放各种蔬菜,细菌很多,很容易污染西瓜,进而导致食用后引起食物中毒。如果需要冰镇,请将西瓜和其他食物分隔开,用保鲜膜包好,且需当日食用,不隔夜;
3. 脾胃虚寒者,生食要少量,可以熟食;
4. 肾功能不全者不宜食用。
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