【持续高温“助燃”绵阳夏日经济】连日来，节节攀升的气温，催生了“清凉消费”，带火了“高温经济”。记者走访发现，市区一些冰淇淋批发店大量上新；冰粉、凉糕铺生意火爆；各大超市冰淇淋、矿泉水、冷饮等产品被摆放在显眼位置；甜品店、奶茶店推出的解暑新品吸引市民争相购买……冷饮、冰淇淋、冰粉、奶茶、啤酒等“解暑饮品”高调登场，进入大卖黄金期。

　　在经开区万达广场美食街，记者看到，每家奶茶饮品店生意都比平时好了很多，无论是店内排队购买的顾客，还是冷饮外卖订单都络绎不绝，店内工作人员更是忙得不亦乐乎。为了提高销量，各家奶茶店都使出浑身解数，换上了新的宣传海报，推出夏季新品“买一送一”“第二杯半价”等活动，扫码免排队等服务。“针对夏天的炎热，我们准备了西瓜冰乐、果饮，金桔柠檬、酸甜杨梅、生打柠檬等，希望通过这些产品带给顾客一个清凉的夏天。”某奶茶饮品店店员介绍。

　　贺娜娜是冷饮奶茶店的忠实消费者，她告诉记者：“现在天气热了，我每天至少喝两杯冷饮，白天一杯，晚上带娃娃出来散步再喝一杯，各种口味都尝试一下。”

　　大观园附近一家老冰粉铺子，吸引了不少“吃货”。“不少市民逛完街，就喜欢到店里坐坐，吃点冰粉解暑，在点单时强调多加些冰，最近每天卖两三百碗冰粉不成问题。”老板刘先生告诉记者，“以前店铺小，没得座位，今年天气热得很，生意特别好，我们就扩大了店铺，招了好几个店员，不然根本忙不过来。”

　　在大西门一家冰淇淋批发商铺，几个冰柜摆满了不同种类、不同价位的雪糕、冰淇淋。据介绍，冷饮行业“靠天吃饭”，今年夏日气温相对较高，部分产品售价上涨，但涨幅较小。记者发现，消费者只要购买一支就可以享受批发价，买上几十块配冰袋包装，因此，不少市民基本都是购买一大包。店员告诉记者，暑假来临，带孩子来选购的家长不少，店内每天都在不间断补货。

　　在红星街王府井购物中心附近一家凉糕铺子，4张桌子坐满了顾客，店内还排起了长队，凉糕、冰粉、凉面、狼牙土豆等夏日小吃应有尽有。“新商场开业，也带动了人气，我们的生意一直都很好，现在更好了，一天卖的数量都数不过来，反正多得很，洗碗都搞不赢。”老板娘笑得合不拢嘴。

　　在永辉超市经开区万达店，记者看到，走廊等宽阔地带，摆满了矿泉水、饮料、啤酒，店家推出了冰爽低价等活动。市民王青松表示：“这几天矿泉水、啤酒搞活动，很划算，我都是几件几件往家里买。”

　　“我们提前一个月就针对酸奶、饮用水、冰淇淋、啤酒等季节性商品备货，备货量增加50%，同时此类商品陈列面积也增加50%。为吸引新老顾客，超市推出吃西瓜、喝啤酒大赛，与商家联合在周末等高峰期举行打折促销等活动。”永辉超市经开区万达店店长李波告诉记者，“今年，此类商品的价格基本没有变化，销量与去年同期相比增长10%到50%。”（绵报融媒记者 李桥臻 文/图）

【左手生活 右手热爱——“1969”后备箱集市见闻】日落西山，华灯初上。酒泉1969文化创意产业园内，一辆辆私家车整齐排列，打开的后备箱内，蛋糕、咖啡、鸡尾酒……一个个迷你店铺，吸引着人们的眼球。今年以来，肃州区积极推动夜市经济发展，在酒泉1969文化创意产业园内规划青年创新创业示范街区，大力发展时下备受年轻人追捧的后备箱集市，为园区带来“烟火气”和“新潮味”。

从事后备箱集市的多是90后、00后年轻人，他们大都有自己的固定工作，白天上班，晚上摆摊。后备箱集市出摊形式新颖、门槛不高，卖的不仅是商品，还有情怀和氛围，这种全新的场景带给人们不一样的消费体验。

经营现煮泡面的“白白”，是一位90后安徽姑娘。她是一名“网红达人”，晚上在酒泉1969文化创意产业园摆摊，一碗泡面售价6元至24元不等。“我用的是进口泡面和桶装水，加上配料，成本较高。”“白白”的摊位上有7个煮面用的卡式炉，最多时一晚能卖400碗，她最初也没想到现煮泡面生意这么好。“白白”每天通过视频告诉大家摆摊的时间地点，很多粉丝慕名而来，短短一个多月，她已拥有1.4万粉丝。

受疫情影响，小王在富康购物中心的锁锁酸奶店生意不太景气。“店里人少，我每天下午三四点开始准备酸奶，晚上7点开车出门，一天最多准备80杯，卖完为止。”小王边取酸奶边说，“卖得最好的是坚果酸奶，一杯定价13元至18元不等，客户买的量大还送一杯，价钱适中又好喝，所以顾客越来越多，也带动店里的生意有所好转。”通过近一个月在后备箱集市摆摊，小王的收入增加了，店铺的品牌也打响了。

后备箱摆摊投入小，灵活性强，吸引了不少创业初期的年轻人。小魏是一名西部计划志愿者，经营着“小鹿的冰粉铺子”。在朋友带动下，小魏发现这种模式新鲜有趣，就加入进来。她说，这是她创业的最初体验。她打开汽车后备厢，取出折叠桌，摆出各种食材，一个小小的摊位就支起来了。“之所以卖冰粉，是因为我在四川上大学时就喜欢吃冰粉，想把四川的美味带到家乡，同时也想通过摆摊结交更多朋友，丰富人生经历。”小魏说。

“在这条充满年轻气息的街道上，兼具潮流与烟火气的‘后备箱’，是一种分享生活的独特方式。城市需要这种有文化、有温度、有沉淀、有情怀的新空间。”市民王先生说。（全媒体记者 马学全 通讯员 李 伟）

责任编辑：王晓娇

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