请客必备这10道家常菜，上桌就光盘，下酒更下饭，吃过的人都说好
湖北电视台-美食坊角标
10-28
来自山东湖北广播电视台新媒体账号
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

食材：排骨600克 熟芝麻5克 葱（适量）
1，排骨冷水下锅焯水，捞起来冲洗干净。
2，热锅放入少许油，下入排骨中小火煎至两面微黄，加入热水，没过肉块，调入2勺生抽，2勺香醋，1勺料酒，2勺白糖，1勺蚝油，半勺老抽，1小勺盐，大火煮开转小火煮25分钟。
3，然后大火收汁，最后加入1勺香醋，炒匀出锅，撒上熟芝麻和葱花即可。

食材：肉丝、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蒜薹、葱、辣椒
做法：
1.将肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿
2.蒜薹切段，葱和辣椒切好备用
3.锅里热油把肉丝炒变色盛出
4.锅里再倒一点油炒一下葱，把蒜苔和辣椒倒进去
5.加一点水把蒜苔炒软，再把肉丝倒进去炒一会儿
6.最后放一点盐调味即可出锅装盘

材料
草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，宴友食用油、干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖50g，米醋3汤匙45ml，盐1茶匙5g，湿淀粉1汤匙15ml
做法
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块，调入料酒腌制20分钟。
2、鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
3、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
4、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋、绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
5、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

材料： 龙利鱼250g、番茄1个、豆腐（略老的那种）1方、杏鲍菇1根、金针菇1小把、番茄酱适量；
做法
1.在下厨房市集买的龙利鱼肉，物美价廉，纹路清晰，很新鲜哦；把龙利鱼肉切块，加盐、胡椒粉，腌制10分钟；
2.番茄表面切十字刀，放入沸水中煮2分钟；捞出番茄撕掉外皮，切成丁；杏鲍菇、豆腐洗净切丁，金针菇洗净，再切点葱花和蒜瓣；

且且快乐减脂菜谱。农家一碗香减脂版。
昨天我特别想吃湖南菜，想吃那个农家一碗香，被丈夫断然拒绝。那我在家设计一个减肥版本的吧。
四个鸡腿，去皮去骨头去明显的脂肪层，切条，用生抽蚝油花雕蒜蓉腌制15分钟。
打四个鸡蛋，打散加30%的水，加一点点盐，继续打。不粘锅烧到很热，蛋液倒进去，改中火，用铲子往中间推，搞到八分熟就关火，胡乱搞碎盛出来。
不粘锅再次烧热，中火下鸡腿，正反面各来两三分钟，目测完全变色后，放一点豆豉，几滴老抽，然后放一些辣椒，翻炒。辣椒品种根据你的喜好和承受能力。
下鸡蛋碎，翻炒几下。
出锅。
肯定不如原版，但肯定比大多数减脂餐好吃无数倍。

双十一的100个快递|先来一波从小件到大件~

双十一快乐购物了一波趁还没结束
给大家分享一下我这聪明脑袋买了什么~

⚪铲子置物架
回购好几次的铲子置物架，搬家后买的第一个东西就是它，免打孔设计不伤墙面，挂孔也很多，完全满足铲子需求，台面真的会变整洁很多~

⚪油壶调料罐套装
Ins感外观的油壶调料罐套装，油壶倾斜即开，直立即关，不漏油也不挂油，真的超干净整洁，调料罐的密封性也很强~

⚪东芝新机型
东芝Z770中国的第一款Mini LED 产品，音画技术再次升级，画质技术上搭载ZR视觉睿智芯片和音响系统上继续升级的BR听觉认知芯片，画面的明暗对比度和色彩还原度更上一层楼，音质的层次感和低音音场的共鸣感打造家庭影院般的享受！

从小件到大件我真的每次双十一都会买一堆东西，虽然每次都说剁手但是买东西不就看喜欢嘛~#东芝电视##火箭炮电视##音质#