这款南瓜香芋包是豆沙包的2.0版,馅料换成了低糖香芋馅,外观变成了小南瓜,增加了制作和食用乐趣。
---【南瓜香芋包】---
【材料】 南瓜味奶香胚芽自发粉150克,室温清水80克,低糖香芋泥120克,可可粉1克
【数量】 6个
☘️
【制作】
1️⃣自发粉加水揉成无干粉的面团,蒙保鲜膜暂放一旁;香芋馅20克一个;普通面粉加酵母,比例是100:1;
2️⃣面团放在案板上揉1分钟,成光滑的面团;
3️⃣分出8克放可可粉揉成棕色面球,剩余的面团分6等份,揉圆;
4️⃣面团拍扁,放芋泥;
5️⃣四周向中间聚拢,捏严;将剩余的完成;
6️⃣取小绳摆成“米”字形;
7️⃣面团放在小线上,线头向上提,中间聚拢绑起来;
8️⃣在两条小线空隙处用筷子扎个小坑;
9️⃣取一小块棕色面团搓成南瓜柄,塞在小坑里;
生坯放在油纸上,码进蒸锅,盖盖,发酵;
1️⃣1️⃣1.5倍大小时,开蒸,上汽后蒸15分钟;
1️⃣2️⃣焖5分钟出锅,剪去小线。
【苹果私房话】
1️⃣小线不要绑得太紧,留出面团膨胀的空间;
2️⃣热汽散去后,小线会粘连在面团上,此时抹少许植物油在小线上,可轻松取下而不破坏面皮。#美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食#
---【南瓜香芋包】---
【材料】 南瓜味奶香胚芽自发粉150克,室温清水80克,低糖香芋泥120克,可可粉1克
【数量】 6个
☘️
【制作】
1️⃣自发粉加水揉成无干粉的面团,蒙保鲜膜暂放一旁;香芋馅20克一个;普通面粉加酵母,比例是100:1;
2️⃣面团放在案板上揉1分钟,成光滑的面团;
3️⃣分出8克放可可粉揉成棕色面球,剩余的面团分6等份,揉圆;
4️⃣面团拍扁,放芋泥;
5️⃣四周向中间聚拢,捏严;将剩余的完成;
6️⃣取小绳摆成“米”字形;
7️⃣面团放在小线上,线头向上提,中间聚拢绑起来;
8️⃣在两条小线空隙处用筷子扎个小坑;
9️⃣取一小块棕色面团搓成南瓜柄,塞在小坑里;
生坯放在油纸上,码进蒸锅,盖盖,发酵;
1️⃣1️⃣1.5倍大小时,开蒸,上汽后蒸15分钟;
1️⃣2️⃣焖5分钟出锅,剪去小线。
【苹果私房话】
1️⃣小线不要绑得太紧,留出面团膨胀的空间;
2️⃣热汽散去后,小线会粘连在面团上,此时抹少许植物油在小线上,可轻松取下而不破坏面皮。#美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食#
126瘦到96斤|一天饮食记录分享
初始体重: 126.7斤
目前体重: 95.8斤
⬇️30.9斤
你是从第几张照片开始心动呀!!!减肥前我的全身照几乎为0,而且基本都是美颜➕p图各种全上才好意思发出来….瘦了以后就是爱上了拍照并且可以接受相机和手机ilve
减肥的意义到底是什么呢
浅层:穿好看的衣服 拍好看的照片
深层:好的机会不再错过 喜欢的人面前不自卑 自信
今日份饮食
▪️喝了两杯咖啡:上午黑咖啡,下午生椰拿铁,中午木瓜➕柚子➕2个豆沙包
▫️东北铁锅炖两个人3斤鸡肉,配菜加了豆角土豆榛蘑,东北凉菜好好吃啊酸酸甜甜微辣!!!
今日份运动:还是恢复期不能出汗,所以房间仰卧起坐200/3组,然后手臂训练10分钟➕拉伸20分钟。
Ps:避雷这家民宿我被虫咬了几百个包
来三亚不要住民宿
虫子特别多
记得注意!!!
#瘦了30斤之后会有什么变化##我的美食日记##不可辜负的美食##向往的美食##plog博主日记##好物推荐##减肥##减肥时如何控制饥饿感##减肥打卡##减肥碎碎念打卡# https://t.cn/R2Wxmre
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目前体重: 95.8斤
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减肥的意义到底是什么呢
浅层:穿好看的衣服 拍好看的照片
深层:好的机会不再错过 喜欢的人面前不自卑 自信
今日份饮食
▪️喝了两杯咖啡:上午黑咖啡,下午生椰拿铁,中午木瓜➕柚子➕2个豆沙包
▫️东北铁锅炖两个人3斤鸡肉,配菜加了豆角土豆榛蘑,东北凉菜好好吃啊酸酸甜甜微辣!!!
今日份运动:还是恢复期不能出汗,所以房间仰卧起坐200/3组,然后手臂训练10分钟➕拉伸20分钟。
Ps:避雷这家民宿我被虫咬了几百个包
来三亚不要住民宿
虫子特别多
记得注意!!!
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怅然若失又如获重释的感觉莫过于在约会出发前那个带有些许紧张兴奋的时刻梦醒了。
闭上眼睛回想一下。手机收到消息:如果下午四点不下雨来学校等我好吗?手机时间显示是下午三点。望了望窗外,天气阴沉,楼下玩耍的孩子没几个。还有一个小时就可以见到久违的人!心跳砰砰,赶紧收拾一下自己。醒了。
何以解忧,唯有美食。醒了也好,拿出冰箱里昨晚低温发酵的面团,蒸豆包。陈皮茯苓豆沙包。
闭上眼睛回想一下。手机收到消息:如果下午四点不下雨来学校等我好吗?手机时间显示是下午三点。望了望窗外,天气阴沉,楼下玩耍的孩子没几个。还有一个小时就可以见到久违的人!心跳砰砰,赶紧收拾一下自己。醒了。
何以解忧,唯有美食。醒了也好,拿出冰箱里昨晚低温发酵的面团,蒸豆包。陈皮茯苓豆沙包。
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