#整只糯米鸡# 过程很简单，就是等待的时间有点长。最后建议要实操的小伙伴，糯米饭不要放太多，直接煮时间不够会夹生，建议可以先在电饭锅把糯米饭先煮至半熟，再塞入鸡肚子，这样鸡可以不用蒸太久。鸡肉的软烂程度就可以根据自己的喜好来调整。最后的最后，使用高压锅一定要注意安全，等它完全放气后再打开。原材料：嫩鸡、糯米、干香菇、干贝、干虾仁、葱、姜。?准备一只嫩鸡，我用的是胡须鸡。把肚子里的肥油和内脏都收拾干净，剪掉脚和屁股，我不吃鸡头和脖子，我也一起去了。用两小勺盐和一小勺白糖，里里外外涂抹均匀，按摩入味。再倒入料酒、生抽、生姜、葱段还有少许五香粉，继续按摩均匀后，连带酱汁倒入保鲜袋，在冰箱冷藏腌制一晚入味。然后泡点糯米备用。?先泡发干香菇、干贝、干虾仁，洗净后再泡发，因为泡发的水还有用。这可以换成你喜欢的食材，比如红萝卜红枣等等。?把糯米和泡发好的食材拌均，加入少许盐、少许生抽和五香粉拌均备用，这里建议在电饭锅焖至五分熟。?高压锅放入葱段和姜片，没有高压锅可以用电饭锅代替或者直接上锅蒸。高压锅里放入鸡，在鸡肚子里塞入糯米饭，在用牙签缝合鸡肚子，鸡屁股朝上，使糯米饭不要漏出来。再在鸡身上均匀涂抹老抽，使之上色。最后把泡发干货的水倒进去。?上气后，小火蒸大概40分钟，糯米饭不要放太多，直接煮时间不够会夹生，所以才建议可以先在电饭锅把糯米饭先煮至半熟，再塞入鸡肚子，这样鸡可以不用蒸太久。鸡肉的软烂程度就可以根据自己的喜好来调整。如果糯米饭是半熟的，大概25分钟就熟了。这个要看你的鸡的大小和有多少糯米饭来调整。?使用高压锅一定要注意安全，等它完全放气后再打开，拿出鸡，对半切开也行。我直接用手掰，淋上鸡汁，开饭！！！！#家乡年味大赏##乡间好年味# [太阳]
#tc-ct离毕业还有n天#
⭕️食堂门口的牌牌好可爱。本来想写一张生日祝福贺卡中饭的时候带过去 结果工作忙完了…也想买一盒糖放在食堂门口祝认识不认识的xdjm毕业快乐。也祝其他大朋友小朋友考试顺利。
⭕️是好久不见的糯米鸡了（就是因为这早饭吃太撑我忘记了中饭……
⭕️外卖也算是大学生活的一部分吧（回家就再也吃不到炸鸡热狗外卖了[苦涩]
⭕️几乎同时发现了我的emo 真的好神奇……（当然不是因为毕业啦！因为学姐都说：胡图图最好的学姐中两个都在她要去读的学校 毕业有什么好难受得嘞[开学季][开学季][开学季]
⭕️Summer
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⭕️外卖也算是大学生活的一部分吧（回家就再也吃不到炸鸡热狗外卖了[苦涩]
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这几天
和室友一起出去聚餐，盲点的菜全好吃，一起在操场拍照好快乐，想玩狼人杀人不够没玩成，但是一起玩游戏打牌也很快乐！室友的洗牌技术真不错
室友的男朋友点了五杯奶茶，可惜我不能喝就没喝了，话说室友们这三天每天都喝了一杯奶茶
食堂的新菜太好吃了吧，炸小黄鱼，肉丸，藕也很好吃
早饭的荷叶糯米鸡真的很对我胃口，今天吃了一口鲜肉饼好吃，明天去吃
这两个meme很符合我的心情
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