#寻觅青岛苍蝇馆子# 老式烤炉鸡蛋灌饼|周琦来都得香迷糊
地摊烟火气,最抚凡人心❤️
靠近六医和理工大学的这家鸡蛋灌饼大概是很多小伙伴心中的白月光了。
基本上在各大平台搜“青岛最好吃的鸡蛋灌饼”都在说这家小店儿
✅饼皮儿都是现擀现烙的,在烤盘滋滋作响的油声逐件变金黄。撕开一个小口子,倒入黄澄澄的蛋液,饼面就出现了好看的白黄相间的纹理。煎至金黄色后就放进炉子里烘烤,烤到灌饼的“肚子”慢慢鼓起,挂上了焦黄色。超级诱人的灌饼就出锅了!
✅老板的秘制酱料也很香,刷满灌饼的内侧,再加上咸菜丝和生菜,放上一根烤肠或者里脊,吃起来实在是太满足了!
价格:超便宜❗️加烤肠的5r,加里脊的6r。作为早餐,一个刚刚好!
营业时间:好像6:30就开始营业,大概到中午就关门了,下午去过几次都没见开门。听说晚上也营业,具体时间不确定。
指路:中原一绝鸡蛋灌饼(海泊桥万科东第,六医对面万科进去下到天井里面就能看到,小门头不太好找)
推荐指数:
#小岛美食分享#
地摊烟火气,最抚凡人心❤️
靠近六医和理工大学的这家鸡蛋灌饼大概是很多小伙伴心中的白月光了。
基本上在各大平台搜“青岛最好吃的鸡蛋灌饼”都在说这家小店儿
✅饼皮儿都是现擀现烙的,在烤盘滋滋作响的油声逐件变金黄。撕开一个小口子,倒入黄澄澄的蛋液,饼面就出现了好看的白黄相间的纹理。煎至金黄色后就放进炉子里烘烤,烤到灌饼的“肚子”慢慢鼓起,挂上了焦黄色。超级诱人的灌饼就出锅了!
✅老板的秘制酱料也很香,刷满灌饼的内侧,再加上咸菜丝和生菜,放上一根烤肠或者里脊,吃起来实在是太满足了!
价格:超便宜❗️加烤肠的5r,加里脊的6r。作为早餐,一个刚刚好!
营业时间:好像6:30就开始营业,大概到中午就关门了,下午去过几次都没见开门。听说晚上也营业,具体时间不确定。
指路:中原一绝鸡蛋灌饼(海泊桥万科东第,六医对面万科进去下到天井里面就能看到,小门头不太好找)
推荐指数:
#小岛美食分享#
#寻觅青岛苍蝇馆子# 立冬后的这一丝浪漫想让所有青岛人都感受到!!无国籍融合料理戳中了每个甜食主义者的心巴!!
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围炉煮茶:可以闺蜜一起喝喝茶,烤柿子、南瓜、年糕!!在这里整个人可以很放松下来!慢节奏的享受这一份惬意的下午茶!
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一颗小栗子:瀑布栗子小蛋糕,内馅有栗子果肉,还有QQ的布丁!甜品可以治愈所有的不开心!
水果椰子碗:都是新鲜的水果,芒果,青提,西瓜、马蹄猪猪,底部椰奶底!和椰奶冻冻混合口感!
:YOYO LEE 咖啡·无国界融合料理(上流汇店)
via:金饼猪
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围炉煮茶:可以闺蜜一起喝喝茶,烤柿子、南瓜、年糕!!在这里整个人可以很放松下来!慢节奏的享受这一份惬意的下午茶!
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一颗小栗子:瀑布栗子小蛋糕,内馅有栗子果肉,还有QQ的布丁!甜品可以治愈所有的不开心!
水果椰子碗:都是新鲜的水果,芒果,青提,西瓜、马蹄猪猪,底部椰奶底!和椰奶冻冻混合口感!
:YOYO LEE 咖啡·无国界融合料理(上流汇店)
via:金饼猪
#寻觅青岛苍蝇馆子# 在台东的啤酒一条街,有家很特别的“中式天妇罗”。99r就能get✔️三人餐,而且道道菜都好吃![馋嘴]
✅最值得夸的就是这份「香炸脱骨多宝鱼」。青岛本地做这种大的海鱼往往只会清蒸、红烧,我是一口都不吃。但是楼下老万开创了一种很新的东西!多宝鱼片下来一块块白嫩的肉,裹上一层薄薄的面糊炸成金黄。里面的鱼肉仍然鲜美肥嫩,外皮焦焦脆脆,关键是!!!不用挑刺!大口吃鱼真的太快乐了!有三种蘸料,甜的咸的酸的都有,还有酸黄瓜解腻,两个人轻松干掉一条鱼。
✅套餐里还有一道下酒神器「老虎菜」,对于这种拌咸菜我真是毫无抵抗力。配上一厂的散啤!这是什么神仙生活!台东的这条啤酒节离登州路很近,啤酒都是一手货源,真的比别家要好喝!
✅套餐里还有「辣炒鸡心」「糖醋里脊」「芥末木耳」。鸡心鲜嫩多汁,里脊酸甜可口,木耳清清爽爽。虽然没有那么惊艳,但也是中等偏上水平了。
性价比:这家店的分量很“啤酒屋”,每道菜的分量都很足,说是三人餐,估计四个人吃都够。大家可以团个套餐再去旁边营口路市场买点海鲜来加工,加工费也很便宜。
环境:环境跟传统“啤酒屋”比起来要干净整洁太多了。做旧的墙面也挺出片的,还有一个清晰度很高的大屏幕,可以看球什么的。
指路:楼下老万·中式天妇罗啤酒屋(台东八路25号)
推荐指数:
#小岛美食分享# via:冰澈大人
✅最值得夸的就是这份「香炸脱骨多宝鱼」。青岛本地做这种大的海鱼往往只会清蒸、红烧,我是一口都不吃。但是楼下老万开创了一种很新的东西!多宝鱼片下来一块块白嫩的肉,裹上一层薄薄的面糊炸成金黄。里面的鱼肉仍然鲜美肥嫩,外皮焦焦脆脆,关键是!!!不用挑刺!大口吃鱼真的太快乐了!有三种蘸料,甜的咸的酸的都有,还有酸黄瓜解腻,两个人轻松干掉一条鱼。
✅套餐里还有一道下酒神器「老虎菜」,对于这种拌咸菜我真是毫无抵抗力。配上一厂的散啤!这是什么神仙生活!台东的这条啤酒节离登州路很近,啤酒都是一手货源,真的比别家要好喝!
✅套餐里还有「辣炒鸡心」「糖醋里脊」「芥末木耳」。鸡心鲜嫩多汁,里脊酸甜可口,木耳清清爽爽。虽然没有那么惊艳,但也是中等偏上水平了。
性价比:这家店的分量很“啤酒屋”,每道菜的分量都很足,说是三人餐,估计四个人吃都够。大家可以团个套餐再去旁边营口路市场买点海鲜来加工,加工费也很便宜。
环境:环境跟传统“啤酒屋”比起来要干净整洁太多了。做旧的墙面也挺出片的,还有一个清晰度很高的大屏幕,可以看球什么的。
指路:楼下老万·中式天妇罗啤酒屋(台东八路25号)
推荐指数:
#小岛美食分享# via:冰澈大人
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