原标题:为什么鲁菜是唯一的自发菜系
鲁菜,诞生于齐鲁之地,前有伊尹被有莘国(今山东菏泽北部)庖人收养耕于有莘之野,成为中华厨祖,后有易牙于齐都临淄开设食肆,成为中国历史上第一个开餐厅的人,被后世厨师称为祖师,后世人编写食经多为假借易牙之作,比如《易牙遗意》。然而此二人事于史籍上记载颇多,正史野史掺杂,不能辨析。但可以肯定的是,中华烹饪文化非于山东萌芽不可,所谓天时地利人和,山东皆占,所以鲁菜是八大菜系唯一的自发型菜系。
先说天时,山东地处北纬34度到38度之间,正好囊括了那条神奇的纬度,北纬37度。而且东临大海,气候四季分明,且空气湿润,降水量适中,所以各个季节都有应季的农产品水果蔬菜收获。齐桓公北伐山戎,得冬葱与戎椒布之天下(即大葱与花椒)。山东人成为了中国第一批吃大葱和花椒的人。
再说地利,齐鲁之地地形多变,齐国东临大海又得渔盐之利,齐鲁之地既有河鲜,又有海鲜,同时又盛产海盐。同时大汶口文化遗址中又发掘出了大量猪,狗,牛,鸡等家畜的骨骸,证明山东地区是中国较早饲养家畜并食用的地区。无论是植物食材还是河鲜海鲜亦或是各种肉类一应俱全。食材丰富为烹饪文化的诞生创造了物质基础。
最后是人和,山东地区既有重视商业的齐文化,又有重视礼节的鲁文化。齐国重视商业,所以齐都临淄才有各种餐饮食肆开业,鲁国重视礼节,所以产生了各种饮食方面的讲究和礼法,所以子曰:“食不厌精,脍不厌细;食饐而餲,鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食;肉虽多,不使胜食气;惟酒无量,不及乱;沽酒市脯不食;不撤姜食;不多食。”
如此繁杂的饮食礼仪的出现,就使得山东地区的庖厨,不断的开发烹饪技术,来满足文人士大夫和平民不断增长的文化方面的需求。因此,鲁菜成为中华文明所有烹饪菜系中,唯一的自发型菜系是很自然的,得天独厚。via 螺旋飞天青爷。
嗯,如果有机会打算去试试菜。
鲁菜,诞生于齐鲁之地,前有伊尹被有莘国(今山东菏泽北部)庖人收养耕于有莘之野,成为中华厨祖,后有易牙于齐都临淄开设食肆,成为中国历史上第一个开餐厅的人,被后世厨师称为祖师,后世人编写食经多为假借易牙之作,比如《易牙遗意》。然而此二人事于史籍上记载颇多,正史野史掺杂,不能辨析。但可以肯定的是,中华烹饪文化非于山东萌芽不可,所谓天时地利人和,山东皆占,所以鲁菜是八大菜系唯一的自发型菜系。
先说天时,山东地处北纬34度到38度之间,正好囊括了那条神奇的纬度,北纬37度。而且东临大海,气候四季分明,且空气湿润,降水量适中,所以各个季节都有应季的农产品水果蔬菜收获。齐桓公北伐山戎,得冬葱与戎椒布之天下(即大葱与花椒)。山东人成为了中国第一批吃大葱和花椒的人。
再说地利,齐鲁之地地形多变,齐国东临大海又得渔盐之利,齐鲁之地既有河鲜,又有海鲜,同时又盛产海盐。同时大汶口文化遗址中又发掘出了大量猪,狗,牛,鸡等家畜的骨骸,证明山东地区是中国较早饲养家畜并食用的地区。无论是植物食材还是河鲜海鲜亦或是各种肉类一应俱全。食材丰富为烹饪文化的诞生创造了物质基础。
最后是人和,山东地区既有重视商业的齐文化,又有重视礼节的鲁文化。齐国重视商业,所以齐都临淄才有各种餐饮食肆开业,鲁国重视礼节,所以产生了各种饮食方面的讲究和礼法,所以子曰:“食不厌精,脍不厌细;食饐而餲,鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食;肉虽多,不使胜食气;惟酒无量,不及乱;沽酒市脯不食;不撤姜食;不多食。”
如此繁杂的饮食礼仪的出现,就使得山东地区的庖厨,不断的开发烹饪技术,来满足文人士大夫和平民不断增长的文化方面的需求。因此,鲁菜成为中华文明所有烹饪菜系中,唯一的自发型菜系是很自然的,得天独厚。via 螺旋飞天青爷。
嗯,如果有机会打算去试试菜。
回家的路上终于在历史协会的古建花园停了一下,修剪、除草、清理树枝。林地里的入侵物种葱芥已经冒出一大堆,趁没开花赶紧拔一批,不然就成了它们的天下了。而且这玩意儿据说开花之后就算拔了也能继续结子,实在惹不起。本来前年已经种满很好的原生地被,葱芥基本上不见了,结果去年这块地方被施工,几乎全被挖了一遍,不仅植物白种了,而且估计是带出了很多深埋地下的草籽,所以野草今年又泛滥了。房角下山坡上的小水仙开得要谢了。等大水仙开过要尽快清理叶片,不然剪草坪的人就不敢剪了——下次要记得如果不是自己剪草的花园,只能种矮个的春花。同时我去年种的百合被志愿者当野草剪掉了… 原生种就更不用说了,直接当野草拔除……我打算听从朋友建议,为植物立说明牌,防止热心人好心办坏事。雪光花和花韭也开了。从自播实生苗移植了三年的东方铁筷子终于开花了。这铁筷子真牛,种在向阳干热的山坡上的那些也一直活得好好的,其他一起种的好多原生种都被旱死了。加拿大紫荆有花苞了。百合发芽了,鲜红色的新疆百合负泥虫也出现了。今年春天冷,百合发芽反而比去年早很多。
事业兴旺的人,手机里藏着怎样的秘密?
手机使信息传递无比迅速快捷,让日常生活更加方便,现在已经成为国人必不可少的电子产品,出门时可以不带钱包,但肯定会带手机。怎样调整手机风水呢,这里面也是有学问的,大家不可不知。
手机颜色
手机颜色最常见的为白色、黑色、灰色、香槟色等,但大多数人会在手机外面套上手机壳,因此手机壳的颜色也是手机外观最重要的因素。至于什么颜色的手机风水才好,需要根据一个人的命理来判断。
不同的人有不同的命理,也就适宜不同的颜色。具体如下:
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用白色、银色的手机或手机壳;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用青色、绿色的手机或手机壳;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用黑色、蓝色的手机或手机壳;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使用红色、粉色的手机或手机壳;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用黄色、咖色的手机或手机壳。
手机号码
手机号码是手机的又一重要因素,和手机颜色一样,需要根据一个人的命理来做选择。
不同的人有不同的命理,也就适宜用不同的数字,在手机号码中喜用神的数字越多就越好,而最最重要的就是手机号码中最后这位数字,具体如下:
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用带7、8尾数的手机号码;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用带1、2尾数的手机号码;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用带9、0尾数的手机号码;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使用带3、4尾数的手机号码;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用带5、6尾数的手机号码。
手机的屏保
手机的屏保其实也是非常重要。因为每次点亮手机,屏保是第一个看到的画象,所以同样也是适合选择自己的喜用神来做屏保,五行只有五个,但代表五行的物品却有万万千,下面只能举几个例子说明,在真正使用时要自己灵活变通。
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用白色背景或多金多银这类屏保;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用绿色背景或树林、植物这类屏保;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用蓝色黑色背景或江河湖泊这类屏保;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使红色背景或太阳或带有火的屏保;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用黄色背景或例如黄土高坡这类屏保;
6、例如八字以“财”为喜用的男人,适合使用美女来做屏保;
6、例如八字以“官”为喜用的女人,适合使用帅哥来做屏保;
号码不是越多“8”就越好
记得手机刚普及那阵子,那种什么“88888”“668668”的号码卖得死贵,不是有钱就行,还得有关系。那时我还在银行上班,认识很多一线的老板都是使用这类号码的,那时这个是一种身份的象征。
后来这批老板我发现他们多数都败落了,当然,败落的原因是多方面的,肯定不是一个手机号码就能决定。但信息是互通的,关联的。
一个一堆“8”的手机号码代表“金”很旺,八字里忌金的人用了就肯定不行。“668”是土金相生,其它的例如999、111、777等数字也是同理。
有人或许会说,怎你文超良用的数字五行跟网上好多大师的不同,人家4、9是金,你的7、8是金。是不同的,各师各法,各庙各神仙,你信那个就用那个,这个随缘份,也讲福份。
很多人在选择手机壁纸时,不仅要看着好看,还要能够招财旺运。今天,就来给大家说一下,什么样的手机壁纸能帮你招来好运?
福字:代表着福气、福运,一直以来都深受大家的喜爱。如果用作手机壁纸,会让你鸿运当头,福气冲天。
貔貅:是上古瑞兽,只食金银,有嘴无肛,可吞天下之财而不漏。所以,若是将貔貅选作手机壁纸,不仅能为你打开四方财路,还可以保你一生顺遂。
财神:在家中悬挂或是摆放一财神可以纳财
山水画:风水上说,“山管人丁,水管财”,所以山水画也有招财旺运的作用。如果选作手机壁纸的话,不但让人看着赏心悦目,也会帮你催旺财运。
九鱼图:有着年年有鱼,金玉满堂的美好寓意。若是选用手机壁纸,不仅看上去美观大方,而且也会为你带来福气和好运。
陆毅然易学文化
手机使信息传递无比迅速快捷,让日常生活更加方便,现在已经成为国人必不可少的电子产品,出门时可以不带钱包,但肯定会带手机。怎样调整手机风水呢,这里面也是有学问的,大家不可不知。
手机颜色
手机颜色最常见的为白色、黑色、灰色、香槟色等,但大多数人会在手机外面套上手机壳,因此手机壳的颜色也是手机外观最重要的因素。至于什么颜色的手机风水才好,需要根据一个人的命理来判断。
不同的人有不同的命理,也就适宜不同的颜色。具体如下:
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用白色、银色的手机或手机壳;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用青色、绿色的手机或手机壳;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用黑色、蓝色的手机或手机壳;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使用红色、粉色的手机或手机壳;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用黄色、咖色的手机或手机壳。
手机号码
手机号码是手机的又一重要因素,和手机颜色一样,需要根据一个人的命理来做选择。
不同的人有不同的命理,也就适宜用不同的数字,在手机号码中喜用神的数字越多就越好,而最最重要的就是手机号码中最后这位数字,具体如下:
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用带7、8尾数的手机号码;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用带1、2尾数的手机号码;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用带9、0尾数的手机号码;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使用带3、4尾数的手机号码;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用带5、6尾数的手机号码。
手机的屏保
手机的屏保其实也是非常重要。因为每次点亮手机,屏保是第一个看到的画象,所以同样也是适合选择自己的喜用神来做屏保,五行只有五个,但代表五行的物品却有万万千,下面只能举几个例子说明,在真正使用时要自己灵活变通。
1、八字喜用为“金”的人,适宜使用白色背景或多金多银这类屏保;
2、八字喜用为“木”的人,适宜使用绿色背景或树林、植物这类屏保;
3、八字喜用为“水”的人,适宜使用蓝色黑色背景或江河湖泊这类屏保;
4、八字喜用为“火”的人,适宜使红色背景或太阳或带有火的屏保;
5、八字喜用为“土”的人,适宜使用黄色背景或例如黄土高坡这类屏保;
6、例如八字以“财”为喜用的男人,适合使用美女来做屏保;
6、例如八字以“官”为喜用的女人,适合使用帅哥来做屏保;
号码不是越多“8”就越好
记得手机刚普及那阵子,那种什么“88888”“668668”的号码卖得死贵,不是有钱就行,还得有关系。那时我还在银行上班,认识很多一线的老板都是使用这类号码的,那时这个是一种身份的象征。
后来这批老板我发现他们多数都败落了,当然,败落的原因是多方面的,肯定不是一个手机号码就能决定。但信息是互通的,关联的。
一个一堆“8”的手机号码代表“金”很旺,八字里忌金的人用了就肯定不行。“668”是土金相生,其它的例如999、111、777等数字也是同理。
有人或许会说,怎你文超良用的数字五行跟网上好多大师的不同,人家4、9是金,你的7、8是金。是不同的,各师各法,各庙各神仙,你信那个就用那个,这个随缘份,也讲福份。
很多人在选择手机壁纸时,不仅要看着好看,还要能够招财旺运。今天,就来给大家说一下,什么样的手机壁纸能帮你招来好运?
福字:代表着福气、福运,一直以来都深受大家的喜爱。如果用作手机壁纸,会让你鸿运当头,福气冲天。
貔貅:是上古瑞兽,只食金银,有嘴无肛,可吞天下之财而不漏。所以,若是将貔貅选作手机壁纸,不仅能为你打开四方财路,还可以保你一生顺遂。
财神:在家中悬挂或是摆放一财神可以纳财
山水画:风水上说,“山管人丁,水管财”,所以山水画也有招财旺运的作用。如果选作手机壁纸的话,不但让人看着赏心悦目,也会帮你催旺财运。
九鱼图:有着年年有鱼,金玉满堂的美好寓意。若是选用手机壁纸,不仅看上去美观大方,而且也会为你带来福气和好运。
陆毅然易学文化
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