【杂粮这么吃，最“坏”血糖！很多人还被蒙在鼓里！一定要改~】
杂粮磨粉，不利血糖

其实，杂粮打粉后食用，这只是杂粮众多吃法中的一种，本身并无“好坏”一说。

因为，食物磨粉属于物理加工，并不会产生化学反应，它只是让颗粒变小了，其营养成分并不会受到太大影响。

其中，被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里，普通刀头只是让它的状态变松散一些而已，膳食纤维本身的特性并不会发生改变。

所以，对于健康人群来说，完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。

但是，杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。

要知道，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。

对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。

而且，现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖，这种就更不推荐大家食用了。

所以说，糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群，最好还是整粒烹调，在一定程度上保留谷物的天然物理结构，才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。

小
贴
士
杂粮磨成粉后，与空气水分等接触面变大，一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度，另一方面吸收水分增多，微生物繁殖也增加了。

因此，杂粮粉一定要放在密封的容器里，置于阴凉通风干燥处，注意防潮防霉。

秋冬季节哪些粗杂粮不能错过？

不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。

其实不然。

因为，五谷杂粮本身就各有特性，因此，饮食搭配最好要根据个人具体情况来定，或请医生为我们辨证挑选。

比如出现肺热症候时，可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配；

脾虚体弱者，可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;

血虚体质者，可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以增强补血的功效。

下面，给大家介绍几种常见的粗杂粮，供大家选择——

01
小米

小米性甘、微寒，具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效，对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。

02
玉米

玉米性平偏凉，味甘，入肝、肾、膀胱经，有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。

尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃，运化失常，表现为舌苔厚腻的人群食用。

03
大麦

大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。

此外，大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳的功效。

04
大豆

黄豆，即大豆，性平，味甘，有健脾宽中，补虚养血之效。

对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。

05
绿豆

绿豆乃药食同源之品，其味甘，性凉，归胃、心经，具有清热解毒、消暑利水的功效，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。

06
豇豆

豇豆性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。

中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、养调经脉。

07
荞麦

荞麦是主要粮食品种之一，其性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。

荞麦具有充实肠胃，增长气力，提振精神，清除五脏滓秽和清肠导滞等功效，主治食欲不振、肠胃积滞。

需要注意的是，脾胃虚寒者不宜多食，对麦类食物不耐受者不宜。

08
芡实

芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

脾虚生湿者更为适合。

09
高粱米

高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，症状会有一定缓解。

但有一点需要注意的是，高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

10
燕麦

燕麦性平，味甘，归脾、肝经，有止汗、滑肠的功效。

燕麦能敛汗补虚，若出现自汗、盗汗的情况，可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。

不过，因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。

11
黑豆

中医认为，黑豆性味甘、平，归脾、肾经，具有益精明目，养血祛风，利水，解毒的功效。

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，就可以适当吃点黑豆。

12
红豆

李时珍称红豆为“心之谷”，并强调红豆既能清心火，也能补心血。

另外，红豆粗纤维物质丰富，有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

13
薏米

薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，能健脾渗湿、清热止泻，其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。

需要注意的是，薏米本身性凉，食用时可以将薏米先用热锅炒制一下，去掉寒凉之气，这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。

最
后
提
醒
杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可，杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点，肠胃更容易接受。

#987微关注# 【这些“小家伙”可真的惹不起！#秋冬是马蜂回巢的季节# 】
11月12日17:25，福建省山地救援队接到110指挥中心警务通告，一位登山爱好者在闽侯县十八重溪石长城附近被马蜂叮蛰，发生过敏症状，无法行走。
福建省山地救援队携担架等救援装备、急救包等医疗物资及后勤保障物资前往搜救。20:30分左右，救援队到达十八重溪知音瀑布路口，由于被困者的位置处于海拔将近600米的山林中，救援队员开始向上登山行进。
据救援队员“小刀”介绍，他们攀登的山路不是普通的石砖阶梯，而是狭窄陡峭的山间小路，植被茂密，地貌险峻，必须借助路绳行进。
“由于山路上有不少风化石头，我们必须警惕落石的危险，路上还要经过好几处断崖，最高的有10米落差。”

经过两个半小时左右的艰难攀登，救援队员终于找到了被困者。救援队员了解到，被困的是五名登山爱好者。伤员为一名中年男性，体重90多公斤，在登山途中被马蜂叮蛰后出现了过敏症状，表现为头痛、头晕、胸闷、全身红肿、四肢无力。
“发现他的时候，他全身冒着虚汗，好在意识比较清醒，可能他身体比较强壮，经过一段时间扛住了毒性。”
救援队员给该男子被蛰处涂抹草药膏，让其服用抗过敏药并大量补水。稍作休整后，救援队搀扶受伤男子缓慢下撤。

13日凌晨1:38分，救援队员将受伤男子护送到安全地带，救援任务圆满完成。

福建省山地救援队提醒，由于个人体质不同，不同的人被马蜂蛰后的症状严重程度不同，被蜂蜇伤最严重的可危及生命。在户外运动时，避免穿着色泽鲜艳、彩色和黑色的衣服，建议穿白色、绿色、卡其色服装。发现马蜂时，不要奔跑、鞭打或扑打，以免激怒马蜂。应保持静止，不要乱跑，跑动会引起蜂群追逐，正确的做法是衣服盖住头，就地趴下。若发现有蜂窝，切莫自行摘除，务必联系消防部门等专业人员进行清理。（987记者：小傅）

#情感[超话]#那些让人意难平的短句文案[心]

1.季节轮回，好多人忘了好多人。

2.原来爱意太明显会把人推得更远。

3.熬都熬过来了，我就不回头了。

4.说来也奇怪，性格里的那点果断好像全部都用来告别了。

5.在意难平，也得平。

6.确曾有过心动，想来的确不该。

7.只是不够重要才不够特殊。
8.热闹是他们的，而我什么都没有。

9.一个人是一个人的必修课。

10.爱意东升西落，我们就这样结束了。

11.我做不到及时止损，但心甘自负盈亏。

12.我所谓的值得，回头一看全是活该。

13.世间万物都别等失去了，再来睹物思人。

14.人是会变得，这五个字讲完了所有故事。

15.人这辈子做过最徒劳的事就是频频回头。

16.人们总想着用离开来证明自己是否被爱。

17.我今天喝了很多水，应该能冲掉很多难过吧。

18.你说从未在一起和最终没在一起，哪个更遗憾。

19.也许你我终将行踪不明，但你要记得我曾为你动过情。

20.勉勉强强的东西特别没意思。