#消费者称李佳琦直播间产品比官方贵#终于上热搜啦[兔子]我卖的添可便宜150。。。李佳琦公司连夜举报投诉删了我微博。

我卖吃的和用的,李佳琦团队找到品牌方警告我不许卖的比他低,逼我删微博。

呵呵,一家独大?我买李佳琦也买了几十万了,我也是消费者,凭什么堵嘴???凭什么你就能卖最贵的价格????#资生堂悦薇水乳#

#名厨资讯#
「首版温哥华米其林指南出炉,仅此一家中餐厅上榜」
三则全球餐饮资讯,开启新一周。

【首版温哥华米其林指南发布,全聚德为唯一上榜中餐厅】
10 月 27 日,首版《温哥华米其林指南》盛大发布,8 家餐厅摘下一星,二星与三星之列暂时空缺。

在摘星的餐厅中,全聚德是唯一一家中餐厅。这次星级名单发布后,全聚德也成为加拿大境内唯一一家米其林星级中餐厅。米其林指南对全聚德的评价中提到,全聚德的历史可以追溯到 1864 年,餐厅以酥脆多汁的烤鸭著称,除了招牌菜以外,全聚德的海参与帝王蟹等也都令人惊艳。

榜单中还有今年刚被评为加拿大百佳餐厅第一名的 Published on Main,餐厅主厨 Gus Stieffenhofer-Brandson 曾是老牌法国餐厅 Hawksworth 的副厨,他将野生和自然的理念贯穿整套品尝菜单,把餐厅从加拿大百佳餐厅名单的第 88 名一路提至榜首。获得第一之后又摘星,Published on Main 无疑是加拿大近期最炙手可热的餐厅。

其他上榜餐厅还包括主打法国和魁北克菜的 St.Lawrence、连年获得加拿大百佳的 AnnaLena、专注当代西餐的 Barbara 与 Burdock & Co.、日意融合餐厅 Kissa Tanto,以及寿司餐厅 Masayoshi。

此外,米其林官方还公布了 12 家必比登推介餐厅,另有 40 家餐厅为米其林推荐餐厅。

尽管只颁发了 8 颗一星,但米其林为 3 家餐厅颁出最佳服务奖,分别为 Kissa Tanto、Published on Main 和 The Botanist。

【当前卫印度料理,遇上阿根廷主厨的日系法餐】
11 月 8 日,香港一星餐厅 ANDŌ 总厨 Agustin Balbi 将与国际名厨 Gaggan Anand 合作一场前所未有的独家餐会。

来自阿根廷的 Agustin Balbi 在抵达香港前,曾至日本学艺数年,待过几间顶尖的米其林餐厅包含二星餐厅 Zurriola、三星餐厅龙吟以及二星餐厅 Cuisine[s] Michel Troisgros(今已停业),深入日本饮食文化,学说流利的日语,与日本人结婚,这让他原本所受的法餐训练获得深刻的东洋影响。

2020 年夏天,Agustin Balbi 在艰难的疫情中于香港中环首度开设个人餐厅 ANDŌ,旋即于半年后摘下一星。

若看过 Netflix《主厨的餐桌》纪录片系列,肯定对印度主厨 Gaggan Anand 印象深刻,作为前卫印度料理先驱,十多年前就开始以大胆华丽的手法改变世人对印度菜的想象,像是招牌菜“酸奶大爆炸”(Yogurt Explosion)便用上了他在传奇餐厅 El Bulli 学到的分子料理技术。

位于曼谷的 Gaggan 餐厅不但有米其林二星,更曾四度夺得亚洲 50 最佳餐厅之首,并于 2019 年获得世界 50 最佳餐厅第 4 名,后来传出 Gaggan Anand 与投资人拆伙并关闭餐厅的消息,令众人倍感惊讶。不过他很快站稳脚步,于 2019 年 11 月开设 Gaggan Anand 餐厅,在 2021 年冲上亚洲 50 最佳餐厅第 5 名,创下新入榜餐厅夺得最高名次的纪录。

11 月 8 日当天,两位身怀绝技的主厨将把他们各自的招牌菜合并呈现,Gaggan Anand 带来他的“酸奶大爆炸”和“木炭”(Charcoal),后者是将包覆鱼肉泥的面团染上竹炭色再拿去油炸成仿佛一块黑炭的质地。Agustin Balbi 则会把 Gaggan Anand 的另一道招牌菜 Lick It Up 做成 ANDŌ 的版本。

Lick It Up 这道菜一方面在形式上展现 Gaggan Anand 鬼灵精怪的玩心,另一方面充分呈现印度菜甜、酸、辣等复杂的风味谱系,把餐盘当成画布,“写上”芒果柚子凝胶、洋葱果酱、青豆泥与辣椒甜酸酱,邀请食客放下餐具直接“舔餐盘”,舌头滑过所有滋味。令人不禁好奇 Agustin Balbi 会如何诠释自己的版本?

两位主厨当然也合力设计新菜色,包含以印度香料烹调北海道干贝,还会把 Agustin Balbi 向来在品尝菜单末尾端上的西班牙海鲜汤饭转变为这场餐会的诠释,味道丰富的治愈汤饭将搭配帝王蟹和咖哩一同呈现。

Gaggan Anand 从之前的亚洲第一顶峰退下,事业发展得更轻松自在。近来他把旗下的休闲餐厅 Ms. Maria & Mr. Singh 从曼谷拓展至新加坡,这家餐厅虚构出一个墨西哥女孩与印度男孩相恋的故事,所以店里供应印度菜结合墨西哥菜的家常料理。

例如在墨西哥馅饼中夹入香料羊绞肉的 Keema Quesadilla,或是以各种香料酱汁腌制北海道干贝的印墨腌生鱼 Cold Curry Ceviche。

能将这两种菜系巧妙融合成新奇又合理的风貌,大概也只有 Gaggan Anand 了!

【Shake Shack 联手名厨 Enrique Olvera 推出 3 道式品尝菜单】
继与 Dominique Crenn、Pinky Cole、Junghyun Park 等名厨成功合作之后,连锁快餐品牌 Shake Shack 将与拉美名厨 Enrique Olvera 合作最新的美食实验计划 Shake Shack x Enrique Olvera,推出 3 道式品尝菜单。

作为 2022 世界 50 最佳餐厅 No.5 餐厅 Pujol 的主厨经营者,从洗碗工成长为世界瞩目的烹饪明星,Olvera 在自己的职业生涯中见证拉丁美洲美食力量的崛起,他在 Pujol 坚持使用墨西哥本土时令食材烹饪,藉由纯粹、质朴的本土菜肴向全世界介绍墨西哥丰富且杰出的饮食文化。

这次合作中,Olvera 基于 Shake Shack 原有的品牌风味,透过添加昆虫、玉米壳和其他独具墨西哥特色的食材,让千篇一律的美式快餐焕发新生,呈现出不同的风味维度。而菜单上最令人期待的莫过于自带 Pujol 烹饪基因的“蚂蚁汉堡”!

奇卡塔纳蚂蚁蛋黄酱是 Pujol 招牌料理之一,炒熟的蚂蚁经手工研磨,再与蛋黄酱混合,用来调味安格斯牛肉汉堡,为了平衡这种不寻常的风味,Olvera 还在汉堡中加入蒙特里杰克奶酪、烟熏番茄、生菜丝等人们熟悉的配料,并搭配红薯薯条与 Guacachile 莎莎酱。

除了蚂蚁汉堡,Olvera 还为食客准备马铃薯花椰菜奶油墨西哥粽、玉米壳蛋白霜奶昔两道特色菜肴。此外,这份品尝菜单亦包括 Michelada 鸡尾酒特调,以及精选葡萄酒和啤酒等酒水选择。

这份菜单将于 11 月 10 日、11 月 15 日晚,分别在纽约的 West Village Shack 和洛杉矶的 Santa Monica Shack 供应,每晚仅限 3 位体验名额,目前都已售罄。75 美元(约合 550 人民币)的售价对于品尝一份传统意义的快餐来说,的确有“华而不实”的嫌疑,但既然出自世界第 5 餐厅的名厨之手,又让人充满期待。

欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6onijG1

#狐妖小红娘月红篇杀青特辑播放量#
带官博视频链接的播放量是在:原有的播放量(官博观看播放量)的基础上上升的,而其他演员都是带自己原有的视频链接,播放量是不计算官博的,而官博不仅有一家粉噢,要想一家独大首先别蹭官博,在rs夸自家踩别家真的很low,是谁我不说[偷笑]最后期待杨幂涂山红红,幂姐古装底盘是稳住的[抱一抱]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #关圣禅寺[超话]##紅嚴守護親人# 在生命里寻觅快乐的方法,就是了解你被赋予生命是为了享受生命。懂得享受生活的过程,人生才会更有乐趣。人生如梦,岁月无情。
  • 一路走来,有的时候也挺崇拜自己,我一直以为没有什么可以让我一心一意的,那么专心的,直到遇见了你,才知道,什么叫做一心一意❤️ 虽然有的时候见不到,我也会胡思乱
  • #我的2021年度总结##这就是中国风##微盘点# 历时半个月终于完成。一个同校的学妹,90后,也是一名纹身师,她很有艺术家的范儿。这张感觉画得不像她,把她脸上
  • 【乐享“圈内”惬意生活,《武汉城市圈新闻周刊》第四期来了!】 2月28日,长江日报推出《武汉城市圈新闻周刊》第四期,邀您继续领略武汉城市圈内美景,感受九城美好春
  • #青春山外[超话]##贺虎年 迎新春# 30、这是春的开头,虽然你在那头,我在这头,还是把你记在心头在这寒冷关头,愿我的祝福温暖你的手头,直达你的心头,春节假期
  • #挽回魔法仪式[超话]# 增进感情仪式 ​魔法仪式的效果有并不是立马达成,特别是关于感情的,有一些缓慢的进展突破,对方的主动回应,特殊的机会都是效果的表现形式~
  • #多多自走棋[超话]# 【代充、跨境充值相关公告】 亲爱的棋友,为了维护《多多自走棋》的公平秩序,保障玩家的利益和账号安全,多多在此郑重警示,使用第三方代充
  • 50句领证、结婚的官宣文案来了[虎爪比心] 1. 夜色匆忙,暮暮是你。 2. 3. 成交了/ 合法了/了 4. 月亮下有两个影子,一个是我的,另一个也是
  • 2022.3.1 本来昨天想弹休一下~ 四点十分到单位门口接我下班,结果赶上孩子们第一次上校本,出现了一些小状况,于是我临时过去帮忙上了一节课。既然正常参加放
  • 明天会更好的 去拿体检报告,回来从公园西门的小路走进公园玩去。 这时间的公园,其实并不算热闹,但是在健身区还是有大人带着孩子在那里玩耍。所有冰凉的铸铁健身器材上
  • 一个曾经的鸡血老母,近3000字肺腑之言,说说这些年的改变
  • 年前它生了三胎竟然生了五只宝宝,生命力多顽强呀,今年是寒冬,它们都顽强的挺了过来,叔叔送人了两只。为什么生命力这么脆弱呢,小黑也是母亲,之前失去了一个孩子,现在
  • 身高165,看照片猜体重[偷笑R][偷笑R][偷笑R]目前情况:武汉本地人,父母均为国企员工,有车,性格有点女汉子,直爽,爱笑,爱生活,很乐观的一个人,喜欢看电
  • “滚蛋疗法”三年来,只用这个方法,孩子很多小问题都被解决了,因为少生病,体质增强了,鼻炎也莫名其妙好了!“滚鸡蛋”履蛋收阴术疗法治病原理有多种解释,但很大程度上
  • 本人销除近期一些单位或个人免费享用本人权益, 不能获取保留记忆传播研究本人任何著作, 违规会带给该城市最猛烈攻击,全城可遭摧毁,任何的国家可执行义举: 福
  •   洛阳市公安局回复:目前自助设备正在升级,暂停使用,我们会尽快完成升级,给您带来的不便我们深感歉意,您可到附近派出所户籍室办理身份证业务。在官方网站备案期间,
  • 根据捐赠者捐赠图书的数量、价值和影响力等条件,从460个捐赠团体和捐赠个人中遴选出22家捐赠团体和60名捐赠个人,并组织1700余名读者进行网络投票。【山西省图
  • 来到上海的第三年,清晨醒来,感觉重新开始了最初一人一猫一屋的生活,但已经和最开始大不相同了,有了更独立自由的状态,更简单幸福的生活,和逐渐清醒的认知,也看到了世
  • All Quiet on the Blue Marble(抱歉@夜河流灯 不是要挂人,只是想写的话太多)#procreate手写[超话]# 今天写了一些字[开学
  • 阿尔卡拉斯表示要成为独一无二的自己:“我认为自己不是任何球员的接班人。他曾说自己的打法更像费德勒,但外界总喜欢把他和纳达尔联系到一起。