#美食[超话]# 重庆美食之旅——重庆小面
重庆作为一个有着悠久美食底蕴的城市,每一道美食都散发着她独特的味道,今天咱们就来说一说重庆小面。[嘻嘻]
小面讲究的是色香味俱全,面条追求筋道,两者混合,则造就了重庆小面独特的好味道。并且重庆小面的佐料也是十分讲究,一碗重庆小面至少要十四种佐料:油辣子、酱油、醋、小葱,姜蒜水、花椒面等等。其工艺之复杂也并不亚于任何一道美食。[求饶]
小面主要分清汤、红汤、干拌;这几种口味可以说是不分伯仲的,但萝卜青菜,各有所爱,每个人的口味不同,喜欢的味道自然也不大相同。清汤鲜香味美,浓浓的高汤,细滑筋道的面条,再加上几粒香葱作为点缀,就如同水墨画一般,简单优雅,轻松自在。红汤麻辣热情,时时刻刻刺激着你的味蕾,肚子饿了来上一碗,滚烫的面条流进你的胃里,满足你的胃口,让你不自觉地拍手称快。[鼓掌]
干拌香味浓郁,充分搅拌之后汤汁的精华与小面完美的融合,吃上一口,就能让人回味无穷。[馋嘴]
就是如此独特的小面,让我对面有了不同的了解,甚至喜欢上了吃面![憧憬]
重庆作为一个有着悠久美食底蕴的城市,每一道美食都散发着她独特的味道,今天咱们就来说一说重庆小面。[嘻嘻]
小面讲究的是色香味俱全,面条追求筋道,两者混合,则造就了重庆小面独特的好味道。并且重庆小面的佐料也是十分讲究,一碗重庆小面至少要十四种佐料:油辣子、酱油、醋、小葱,姜蒜水、花椒面等等。其工艺之复杂也并不亚于任何一道美食。[求饶]
小面主要分清汤、红汤、干拌;这几种口味可以说是不分伯仲的,但萝卜青菜,各有所爱,每个人的口味不同,喜欢的味道自然也不大相同。清汤鲜香味美,浓浓的高汤,细滑筋道的面条,再加上几粒香葱作为点缀,就如同水墨画一般,简单优雅,轻松自在。红汤麻辣热情,时时刻刻刺激着你的味蕾,肚子饿了来上一碗,滚烫的面条流进你的胃里,满足你的胃口,让你不自觉地拍手称快。[鼓掌]
干拌香味浓郁,充分搅拌之后汤汁的精华与小面完美的融合,吃上一口,就能让人回味无穷。[馋嘴]
就是如此独特的小面,让我对面有了不同的了解,甚至喜欢上了吃面![憧憬]
哇塞❗泰式大排档终于开到西边来了
终于不用跑好几十公里去吃迷你椰了❗不是我搬家了 是迷你椰终于开到西边来啦就在华熙 真是太懂我了
-
依旧是地道的泰国街头风格 太想念泰国的大排档了 迷你椰完全还原了泰国地道的大排档 整个菜单闭眼点完全不会踩雷 好吃又便宜 太赞了
-
南洋芝士牛肉酱饭
吃一口就被种草的牛肉饭~端上桌一开始还以为是番茄汤 勺子一盛打开新世界 汤下面是拉丝的芝士带着粒粒分明的米饭和牛肉酱 番茄的汤底如口酸香上头 直接开胃 牛肉酱饭超级香 还有浓郁的芝士 太赞了 一口一口一小会一碗就吃完啦
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普吉阿姨的年糕古法咖喱虾
我爱普吉阿姨哈哈 头一次吃这么料理的大虾 一盘子都是嫩滑的鸡蛋 里面有好几只大虾 底下是糯叽叽的年糕 建议搭配米饭使用 咖喱香浓浓的 把鸡蛋拌在米饭里 那叫一个香~❤
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推推车mini凤梨刨冰
必点必点❗ 实惠好看又好吃 像极了在泰国夜市吃的甜品 小托盘里是一个小小的凤梨 配上菠萝酱和一粒粒脆珠 底下垫着刨冰 把椰奶浇上去就可以开动啦 脆珠泛着珠光就像一粒粒珍珠一样好看 凤梨很甜 搭配椰奶冰冰的真的超好吃 一整个爱住了❤
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店名:迷你椰·泰式大排档(华熙LIVE店)
位置:复兴路华熙LIVE(五棵松店)东区地下1层101-067铺
营业时间:11:00-22:00
人均:78
#我的美食日记##同城种草# https://t.cn/RkmqEv0
终于不用跑好几十公里去吃迷你椰了❗不是我搬家了 是迷你椰终于开到西边来啦就在华熙 真是太懂我了
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依旧是地道的泰国街头风格 太想念泰国的大排档了 迷你椰完全还原了泰国地道的大排档 整个菜单闭眼点完全不会踩雷 好吃又便宜 太赞了
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南洋芝士牛肉酱饭
吃一口就被种草的牛肉饭~端上桌一开始还以为是番茄汤 勺子一盛打开新世界 汤下面是拉丝的芝士带着粒粒分明的米饭和牛肉酱 番茄的汤底如口酸香上头 直接开胃 牛肉酱饭超级香 还有浓郁的芝士 太赞了 一口一口一小会一碗就吃完啦
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普吉阿姨的年糕古法咖喱虾
我爱普吉阿姨哈哈 头一次吃这么料理的大虾 一盘子都是嫩滑的鸡蛋 里面有好几只大虾 底下是糯叽叽的年糕 建议搭配米饭使用 咖喱香浓浓的 把鸡蛋拌在米饭里 那叫一个香~❤
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推推车mini凤梨刨冰
必点必点❗ 实惠好看又好吃 像极了在泰国夜市吃的甜品 小托盘里是一个小小的凤梨 配上菠萝酱和一粒粒脆珠 底下垫着刨冰 把椰奶浇上去就可以开动啦 脆珠泛着珠光就像一粒粒珍珠一样好看 凤梨很甜 搭配椰奶冰冰的真的超好吃 一整个爱住了❤
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店名:迷你椰·泰式大排档(华熙LIVE店)
位置:复兴路华熙LIVE(五棵松店)东区地下1层101-067铺
营业时间:11:00-22:00
人均:78
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把我秋天最爱的6个城市分享给你!|||·
真的好爱秋天!
一秋一城,一个转身,一个回眸
就仿佛自己做了一场穿越千古的梦
·
南京
“一入秋,南京就成了金陵”
六朝金粉地,最忆是金陵
从空中俯瞰秋天的美龄宫,如同一串项链中的宝石坠心
栖霞山,成片成片的枫树,火红如梦
明孝陵的石像路,是“南京秋天最美的路”
随处可见的法国梧桐,每一片落叶都在诉说着南京城古老的记忆
·
苏州
“一入秋,苏州就成了姑苏”
苏州是江南秋天的代表
阳澄湖的螃蟹肥了,
天平山的枫叶红了,
定慧寺的银杏黄了。
数不尽的桥,画不完的船,逛不够的园子,听不腻的评弹……
·
杭州
“一入秋,杭州就成了临安”
秋意渐浓的时节,西湖也开始变成透明的深蓝。
夕阳的余晖映在桥上,绿荫几片,残荷几方,游船几只,如诗如画。
在花港观鱼,隔岸眺望秋色浸染的南山路。
满觉陇的漫天桂雨,太子湾的枫叶正红
北山路美得一塌糊涂,路边法国梧桐开始变得一片金黄。
宝石山下的老别墅,在秋风中散发出复古浪漫的气息。
·
北京
“一入秋,北京就成了北平”
老北京的味道是让人迷恋的,也让人追忆不已。
光是一个故宫的秋,就够我们迷上好一阵子的了。
漫山的红叶染红了远近山峦,长城在其间蜿蜒盘旋。
秋季,是北京城最像老北京的的一个季节。
·
西安
“一入秋,西安就成了长安”
秋风吹渭水,落叶满长安。
菊花开满长安的宫殿
一场秋雨并着梧桐落满长安城的街道,街头的栗子散发出甜香。
拥有千年历史的古观音禅寺,银杏大概是长安城第一好看的。
秋天去长安,别忘了吃一块甑糕
再来一块软糯香甜的柿子糊塌
还有一碗经典的羊肉泡馍
这样享受过几顿, 就不想再离开长安城了。
·
洛阳
“一入秋,洛阳就成了洛邑”
金秋时节,卧龙谷满山红叶灿若丹霞。
秋季的老君山,被浓浓秋意包围着。
登上那高高的玉皇顶,看云卷云舒。
或是在一场酣畅的秋雨过后,信步走在龙潭大峡谷。
洛阳城一入秋,便渐染上肃然萧瑟,流露出些许怅然伤感。
或许,这才是十三朝古都原本的模样。
真的好爱秋天!
一秋一城,一个转身,一个回眸
就仿佛自己做了一场穿越千古的梦
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南京
“一入秋,南京就成了金陵”
六朝金粉地,最忆是金陵
从空中俯瞰秋天的美龄宫,如同一串项链中的宝石坠心
栖霞山,成片成片的枫树,火红如梦
明孝陵的石像路,是“南京秋天最美的路”
随处可见的法国梧桐,每一片落叶都在诉说着南京城古老的记忆
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苏州
“一入秋,苏州就成了姑苏”
苏州是江南秋天的代表
阳澄湖的螃蟹肥了,
天平山的枫叶红了,
定慧寺的银杏黄了。
数不尽的桥,画不完的船,逛不够的园子,听不腻的评弹……
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杭州
“一入秋,杭州就成了临安”
秋意渐浓的时节,西湖也开始变成透明的深蓝。
夕阳的余晖映在桥上,绿荫几片,残荷几方,游船几只,如诗如画。
在花港观鱼,隔岸眺望秋色浸染的南山路。
满觉陇的漫天桂雨,太子湾的枫叶正红
北山路美得一塌糊涂,路边法国梧桐开始变得一片金黄。
宝石山下的老别墅,在秋风中散发出复古浪漫的气息。
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北京
“一入秋,北京就成了北平”
老北京的味道是让人迷恋的,也让人追忆不已。
光是一个故宫的秋,就够我们迷上好一阵子的了。
漫山的红叶染红了远近山峦,长城在其间蜿蜒盘旋。
秋季,是北京城最像老北京的的一个季节。
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西安
“一入秋,西安就成了长安”
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拥有千年历史的古观音禅寺,银杏大概是长安城第一好看的。
秋天去长安,别忘了吃一块甑糕
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洛阳
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