普洱熟茶值得存吗?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
生茶和熟茶都是普洱茶,但它们的“命运”却不太相同。
普洱生茶因为其越陈越香的特性,因而有了一点收藏价值,很多人买生茶都是用来存的:或是等待它价值上升,又或是等它陈化后品饮。
而普洱熟茶更多是作为“消耗品”存在,它温和醇厚的属性,适应不同体质的人群,因此常常作为日常饮用的口粮茶。
有人认为,经过后发酵的普洱熟茶,没多少转化空间,不值得存了。事实真的如此吗?
在我看来,好的普洱熟茶也是值得存的,它是能转化的。
有款普洱熟茶,2012年原料,选用云南勐海大叶种茶菁为原料,满满“勐海味”,多年陈化,茶韵绵柔,润滑甘醇。能品到年份熟茶的陈韵。
好熟茶,认准“勐海味”
提起熟茶,就不得不提勐海。
勐海拥有丰富的茶树资源,在云南也是万里挑一的重要产地。连绵的高山,独特的小气候,使勐海茶形成了爽朗大气的韵味。
对熟茶来说,原料重要,但工艺更是重中之重。
勐海拥有核心的熟茶发酵工艺,加上勐海的水质富含矿物质,对“勐海味”的形成有重要的作用。
正是原料与工艺的加持,勐海的熟茶广受茶友们认可,“勐海味”也成了好熟茶的其中一个标志。
陈化:从厚重到醇和
有这么一种说法:新的熟茶是带“火气”的,喝多了容易上火。
这个说法是否正确很难考证,不过刚做出来的熟茶确实不适合马上喝,因为大概率会出现堆味或水闷气。
所以刚做好的熟茶,都会先在茶厂里先放上一段时间,待堆味和水气散去后才能包装起来。
普洱熟茶虽然经过了后发酵,但其实茶叶仍保留了一定的活性,在有益微生物的参与下,风味同样能产生转变,只是变化不如生茶那么显著。
勐海熟茶,初时的口感是偏向厚重的,在经过时间的转化之后,慢慢走向醇和,汤色变得清亮,甜感愈发明显。
陈韵显,味醇甜
有款熟茶是2012年的原料,至今已经陈化了十年,算得上是老茶了。
干仓陈化,味道也很干净,没有仓味、杂味,只余淡雅的陈香。
茶汤红浓清亮,有胶质感,入口甜感明显,茶汤厚度佳,醇润丝滑,自己就滑入了喉咙。
陈韵雅致,醇甜漫长,越品越能感觉到岁月赋予的韵味。
总的来说,这是一杯滋味醇正,又具有甜、润、回甘、韵味绵长等特点的沉稳熟茶,值得细细品味。
茶无高低,适口为珍
如果从价值增长的角度考虑,普洱熟茶可能并没有生茶那么显著。
还是那句老话:茶是用来喝的。我们更应该关注茶的品饮价值。
普洱熟茶的适口性,是它的一个巨大优势,人人都能喝,而且消食解油腻,能满足人们对健康的需求。
所以好熟茶是值得存的,无论是作为口粮茶的储备,还是作为备用的茶礼都合适。
有款普洱熟茶,2012年原料,选用云南勐海大叶种茶菁为原料,满满“勐海味”,多年陈化,茶韵绵柔,润滑甘醇。能品到年份熟茶的陈韵。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
生茶和熟茶都是普洱茶,但它们的“命运”却不太相同。
普洱生茶因为其越陈越香的特性,因而有了一点收藏价值,很多人买生茶都是用来存的:或是等待它价值上升,又或是等它陈化后品饮。
而普洱熟茶更多是作为“消耗品”存在,它温和醇厚的属性,适应不同体质的人群,因此常常作为日常饮用的口粮茶。
有人认为,经过后发酵的普洱熟茶,没多少转化空间,不值得存了。事实真的如此吗?
在我看来,好的普洱熟茶也是值得存的,它是能转化的。
有款普洱熟茶,2012年原料,选用云南勐海大叶种茶菁为原料,满满“勐海味”,多年陈化,茶韵绵柔,润滑甘醇。能品到年份熟茶的陈韵。
好熟茶,认准“勐海味”
提起熟茶,就不得不提勐海。
勐海拥有丰富的茶树资源,在云南也是万里挑一的重要产地。连绵的高山,独特的小气候,使勐海茶形成了爽朗大气的韵味。
对熟茶来说,原料重要,但工艺更是重中之重。
勐海拥有核心的熟茶发酵工艺,加上勐海的水质富含矿物质,对“勐海味”的形成有重要的作用。
正是原料与工艺的加持,勐海的熟茶广受茶友们认可,“勐海味”也成了好熟茶的其中一个标志。
陈化:从厚重到醇和
有这么一种说法:新的熟茶是带“火气”的,喝多了容易上火。
这个说法是否正确很难考证,不过刚做出来的熟茶确实不适合马上喝,因为大概率会出现堆味或水闷气。
所以刚做好的熟茶,都会先在茶厂里先放上一段时间,待堆味和水气散去后才能包装起来。
普洱熟茶虽然经过了后发酵,但其实茶叶仍保留了一定的活性,在有益微生物的参与下,风味同样能产生转变,只是变化不如生茶那么显著。
勐海熟茶,初时的口感是偏向厚重的,在经过时间的转化之后,慢慢走向醇和,汤色变得清亮,甜感愈发明显。
陈韵显,味醇甜
有款熟茶是2012年的原料,至今已经陈化了十年,算得上是老茶了。
干仓陈化,味道也很干净,没有仓味、杂味,只余淡雅的陈香。
茶汤红浓清亮,有胶质感,入口甜感明显,茶汤厚度佳,醇润丝滑,自己就滑入了喉咙。
陈韵雅致,醇甜漫长,越品越能感觉到岁月赋予的韵味。
总的来说,这是一杯滋味醇正,又具有甜、润、回甘、韵味绵长等特点的沉稳熟茶,值得细细品味。
茶无高低,适口为珍
如果从价值增长的角度考虑,普洱熟茶可能并没有生茶那么显著。
还是那句老话:茶是用来喝的。我们更应该关注茶的品饮价值。
普洱熟茶的适口性,是它的一个巨大优势,人人都能喝,而且消食解油腻,能满足人们对健康的需求。
所以好熟茶是值得存的,无论是作为口粮茶的储备,还是作为备用的茶礼都合适。
有款普洱熟茶,2012年原料,选用云南勐海大叶种茶菁为原料,满满“勐海味”,多年陈化,茶韵绵柔,润滑甘醇。能品到年份熟茶的陈韵。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
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玻璃壶适合泡什么茶叶?
从使用体验看。
透明通透的玻璃壶,适合泡观赏性高的茶叶。
如,绿茶、花茶、水果茶、花草茶(包括菊花、玫瑰、荷叶之类)。
为了避免浪费,不建议提前将茶水泡好。
早上泡好一壶茶后,放到下午还没喝完,茶汤风味一早就不再新鲜,远不如现喝现泡。
不过,在接待多人喝茶时,若是需要简单提供茶水。
那么,准备一把玻璃壶倒也实用。
办公招待场所下,用玻璃壶泡上一壶茶,往每人杯里分一杯热茶润喉解渴。
办公茶、口粮茶、招待茶等,都适合用玻璃壶直接泡。
但名贵一些的茶叶。
如,高山白毫银针、正岩核心肉桂、桐木金骏眉、老班章古树普洱等。
还是用盖碗逐次冲泡,更能呈现好茶的香气滋味层次!
#茶##泡茶技巧#
从使用体验看。
透明通透的玻璃壶,适合泡观赏性高的茶叶。
如,绿茶、花茶、水果茶、花草茶(包括菊花、玫瑰、荷叶之类)。
为了避免浪费,不建议提前将茶水泡好。
早上泡好一壶茶后,放到下午还没喝完,茶汤风味一早就不再新鲜,远不如现喝现泡。
不过,在接待多人喝茶时,若是需要简单提供茶水。
那么,准备一把玻璃壶倒也实用。
办公招待场所下,用玻璃壶泡上一壶茶,往每人杯里分一杯热茶润喉解渴。
办公茶、口粮茶、招待茶等,都适合用玻璃壶直接泡。
但名贵一些的茶叶。
如,高山白毫银针、正岩核心肉桂、桐木金骏眉、老班章古树普洱等。
还是用盖碗逐次冲泡,更能呈现好茶的香气滋味层次!
#茶##泡茶技巧#
我真的太爱深圳的这个季节了
空气和树叶都是温柔的
人和车来来往往
耳边还有鸟叫和蝉鸣
这是热烈鲜活的人间啊
勃勃生机 处处美好
打卡中心区新店#EMBERGO Coffee#,是一个mini窗口咖啡馆,日式暗黑色系。一杯云南普洱SOE冰美式,微微的酒香,一杯深烘黑棋士冰拿铁,黑巧风味。27度微风不燥的下午,两杯咖啡带给我100分的快乐。
#记录20221110小枣泥的小确幸# https://t.cn/A6oB2XEK https://t.cn/A6oB2XEK
空气和树叶都是温柔的
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这是热烈鲜活的人间啊
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