山里徒步 顺便清理路边垃圾
以前不愿做这样的事 觉得会传递出：
“你们尽情扔吧 反正有人收拾”的信号
从小靠一句“凭什么”反驳母亲的“以德报怨”论
过份追求公平 多不得少不得总是难舒畅
有一次无端被室友冤枉 落下风于对方强势性格
再次向母亲吐槽自己内心精神洁癖的厌恶感
多接触凡事求胜 靠无理取闹赢得利益的人
就会怀疑自己内心公正的价值取向是否正确
反问当初何不多培养撒泼与油滑之类能力
母亲又一次讲起那些“从善化劫”的故事
不知为何这次内心OS不再是冷嘲“骗小孩呢”
竟然像被洗礼般在电话那头流下感动泪水
慢慢开始不再过问世界原本是什么样
而是去选择相信一个自己更倾心的世界
那里有无形的公正天平 掂量着每个人命运砝码
不会因为无知或叫嚣便得理赦罪
也不会因为柔弱而长久受制无人调解
也许像《此房是我造》主角连环杀人而毫无悔意
但某个时刻也得穿过地狱火海为所行买单
自知无力改变什么 还是愿用内心微光
一次次去积攒去传递 慢慢点亮那个理想世界
以前不愿做这样的事 觉得会传递出：
“你们尽情扔吧 反正有人收拾”的信号
从小靠一句“凭什么”反驳母亲的“以德报怨”论
过份追求公平 多不得少不得总是难舒畅
有一次无端被室友冤枉 落下风于对方强势性格
再次向母亲吐槽自己内心精神洁癖的厌恶感
多接触凡事求胜 靠无理取闹赢得利益的人
就会怀疑自己内心公正的价值取向是否正确
反问当初何不多培养撒泼与油滑之类能力
母亲又一次讲起那些“从善化劫”的故事
不知为何这次内心OS不再是冷嘲“骗小孩呢”
竟然像被洗礼般在电话那头流下感动泪水
慢慢开始不再过问世界原本是什么样
而是去选择相信一个自己更倾心的世界
那里有无形的公正天平 掂量着每个人命运砝码
不会因为无知或叫嚣便得理赦罪
也不会因为柔弱而长久受制无人调解
也许像《此房是我造》主角连环杀人而毫无悔意
但某个时刻也得穿过地狱火海为所行买单
自知无力改变什么 还是愿用内心微光
一次次去积攒去传递 慢慢点亮那个理想世界
百雅轩｜想念我，就去看我的画吧！ ——吴冠中
《巴山春雪》
1983年
70×140cm
中国美术馆藏
作品介绍：
素白宣纸的材料美宜于表现雪之美。淡墨渗入宣纸，反映出深深浅浅的灰调，最淡时与白纸几乎浑然一体，但感层次隐隐，却无法相剥离。茫茫雪野，除乌黑的景物外，极目尽是白亮亮的一片。但细看，因地形高、低、远、近之异，白在不断递变，似乎宣纸所呈现之丰富层次特别宜于表达雪之微妙变化。在“月光似水水似天”的类似色基调上落下乌金般的浓墨，可说把握了雪天的神采。
然而，即便把握了表现雪天神采的几个基本因素，未必就能画出理想的作品。块面的大小、灰与白相抱合的气势、线与点的穿插、墨点之大小及其分布、山里人家何处寻、桃红柳绿迎春来……画面的构成才更是决定性的关键。各家有各家的关键，我只向大自然探索关键。这幅关键来自大巴山，积累了许多大巴山的写生稿，又偶然在那里碰见一场春雪，30分钟后春雪融化了，却留给我一个难忘的印象。
#版画[超话]##艺术##版画##百雅轩##吴冠中的画为什么能屡屡上亿##吴冠中##遇见艺术#
《巴山春雪》
1983年
70×140cm
中国美术馆藏
作品介绍：
素白宣纸的材料美宜于表现雪之美。淡墨渗入宣纸，反映出深深浅浅的灰调，最淡时与白纸几乎浑然一体，但感层次隐隐，却无法相剥离。茫茫雪野，除乌黑的景物外，极目尽是白亮亮的一片。但细看，因地形高、低、远、近之异，白在不断递变，似乎宣纸所呈现之丰富层次特别宜于表达雪之微妙变化。在“月光似水水似天”的类似色基调上落下乌金般的浓墨，可说把握了雪天的神采。
然而，即便把握了表现雪天神采的几个基本因素，未必就能画出理想的作品。块面的大小、灰与白相抱合的气势、线与点的穿插、墨点之大小及其分布、山里人家何处寻、桃红柳绿迎春来……画面的构成才更是决定性的关键。各家有各家的关键，我只向大自然探索关键。这幅关键来自大巴山，积累了许多大巴山的写生稿，又偶然在那里碰见一场春雪，30分钟后春雪融化了，却留给我一个难忘的印象。
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#名厨资讯#
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜，这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去，等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅，是在道德和环保上有所坚持，同时与重视可持续的供应商、生产者合作，结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式，因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅，揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单，获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅，以及阳明春天。2022 年，这两家餐厅仍维持绿星的荣耀，名单上则新增小小树食以及 Embers，让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰，车行过蜿蜒的菁山路，这里地理位置极佳，除了世居的农家、山上读书的学生，其余住户非富即贵，转入山路旁树篱间碎石铺成的车道，禅意林园在幽静间豁然开朗，这便是隐身山野，却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在，还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅，到底有什么魅力呢？
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来，阳明春天第一年就摘下绿星荣耀，对于可持续生活的实践，受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合，阳明春天已经默默耕耘数十年，他们对于美好生活的远见，至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物，15 年前，这位已经在餐饮产业获得成功的创业家，慧眼独具看出山里荒地的可能，过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍，他要喂养都市人的灵魂，做有精神但不造成负担的的能量餐饮，于是结束其他的餐饮业务，投入打造阳明春天。
阳明，是正大光明，明亮刚毅的正气；春天，是四季之首，美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮，在山林间打理出“心五艺园区”，人们行走其间，可以品茗，欣赏艺术品，可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴，来源可追溯的优质食材，让身心通体舒畅。
15 年做蔬食，像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼，挺拔的身形，端坐在茶案席之后静静品茗等待，不疾不徐，见编辑和摄影，说：“先来喝杯茶吧”，更像高僧。阳明春天收藏茶叶，从高山茶到普洱茶砖，讲究喝茶的精气神，也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅，要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区，时间在 2005 年，如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型，远一点在城市近郊的山林出现，近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素，以天然、食养、环保为理想目标，这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历，甚至做过修车技工，胼手胝足打拼，最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云，在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代，他毅然决定投入，关掉其他餐饮业务，随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型，他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定，讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮，陈健宏回答：“这个选择，就像你问爱车人为什么去买特斯拉？因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食，升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上，衣着总是整洁得体熨贴的他，说山上打禅的小房间他就可以自在休息，不需豪宅。因此在园区的空间设计上，呼应对于心灵境界的追求，打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏，在意身体里流动的能量。在他看来，荤食的食材来源并非自愿奉献生命，吃到身体里的能量有业障，纯净的蔬食一样能给人体带来能量，并且和谐，是更好的选择。说来不食人间烟火，到底阳明春天会端出什么好菜呢？
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜，这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去，等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅，是在道德和环保上有所坚持，同时与重视可持续的供应商、生产者合作，结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式，因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅，揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单，获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅，以及阳明春天。2022 年，这两家餐厅仍维持绿星的荣耀，名单上则新增小小树食以及 Embers，让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰，车行过蜿蜒的菁山路，这里地理位置极佳，除了世居的农家、山上读书的学生，其余住户非富即贵，转入山路旁树篱间碎石铺成的车道，禅意林园在幽静间豁然开朗，这便是隐身山野，却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在，还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅，到底有什么魅力呢？
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来，阳明春天第一年就摘下绿星荣耀，对于可持续生活的实践，受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合，阳明春天已经默默耕耘数十年，他们对于美好生活的远见，至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物，15 年前，这位已经在餐饮产业获得成功的创业家，慧眼独具看出山里荒地的可能，过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍，他要喂养都市人的灵魂，做有精神但不造成负担的的能量餐饮，于是结束其他的餐饮业务，投入打造阳明春天。
阳明，是正大光明，明亮刚毅的正气；春天，是四季之首，美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮，在山林间打理出“心五艺园区”，人们行走其间，可以品茗，欣赏艺术品，可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴，来源可追溯的优质食材，让身心通体舒畅。
15 年做蔬食，像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼，挺拔的身形，端坐在茶案席之后静静品茗等待，不疾不徐，见编辑和摄影，说：“先来喝杯茶吧”，更像高僧。阳明春天收藏茶叶，从高山茶到普洱茶砖，讲究喝茶的精气神，也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅，要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区，时间在 2005 年，如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型，远一点在城市近郊的山林出现，近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素，以天然、食养、环保为理想目标，这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历，甚至做过修车技工，胼手胝足打拼，最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云，在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代，他毅然决定投入，关掉其他餐饮业务，随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型，他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定，讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮，陈健宏回答：“这个选择，就像你问爱车人为什么去买特斯拉？因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食，升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上，衣着总是整洁得体熨贴的他，说山上打禅的小房间他就可以自在休息，不需豪宅。因此在园区的空间设计上，呼应对于心灵境界的追求，打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏，在意身体里流动的能量。在他看来，荤食的食材来源并非自愿奉献生命，吃到身体里的能量有业障，纯净的蔬食一样能给人体带来能量，并且和谐，是更好的选择。说来不食人间烟火，到底阳明春天会端出什么好菜呢？
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