从小生活在河南，对于一碗面最熟悉的味道，除了妈妈的炝锅面，就是满大街小巷售卖的那一碗羊肉烩面。有白卤，有红卤，有三鲜，投其所好，选择自己喜欢的口味。

记得小时候爸爸木材厂里的工作特别多，妈妈由于各种原因，那个时期经常在姥姥家。每当中午放学回家都吃不到现成的饭菜，吃得最多的就是家门口小饭店的那一碗羊肉烩面。那个时候也不会觉得多么幸福，这么多年在青岛定居，有时候反而最怀念的就是那一碗羊肉烩面。

上个周六的早上去菜市场买了一条新鲜的大羊腿，去山里的时候给公婆拿了一些，自己剩下一些，给小朋友和孩子他爸做了自己从小最熟悉的味道，这一碗从小吃到大的羊肉烩面。

家里的做法没有那么复杂，味道也没有那么复合，反而这样的一碗面会让你朝思暮想。

唱戏的腔，厨师的汤，一碗羊肉烩面最重要的就是它的汤头。

1.羊腿骨敲碎，羊腿肉一块，清洗干净。（如果有羊尾油，可以放进去）

2.山里带回来的山泉水烧开，加入羊腿骨和羊腿肉，放入葱段和姜片，和一个中药包（八角、花椒、小茴香、桂皮、丁香、香叶、筚拨），开水下肉和骨头，熬出来的汤会更加白一些。水开之后一定要把血沫撇去，一定要撇干净，然后盖上盖子中小火熬2个小时。期间如果肉已经熟了，可以提前拿出来。

3.熬汤的过程我们可以把一些配菜准备好。羊肉烩面必不可少的是甜蒜和香菜，蔬菜、海带丝、豆皮丝、鹌鹑蛋。

4.高筋面粉500克，加入13克食盐，240左右的清水（根据春夏秋冬不同季节选择温水和凉水），少量多次加入面粉中，揉成面团。醒10分钟。再次揉搓面团，醒面10分钟。之后揉成长条，分成大约100克左右的小剂子，刷上食用油，擀成长15厘米，宽10厘米左右的面片，刷上食用油，盖上保鲜膜，醒面40分钟。

5.汤熬到时间之后，另外舀到一个小锅中，放入适量食盐。

6.把豆皮丝和海带丝放入羊肉高汤中，面片拉长，根据自己的喜好撕成宽条还是细条放入锅中，加入青菜。

7.碗中放入适量味精和芝麻油，加入高汤化开，放入煮熟的烩面，放上鹌鹑蛋，根据口味添加辣椒油。

一碗面看似普通，但是从开始准备到上桌也是一下午的时间，不比炒上几个菜解约时间。

和小朋友、孩子他爸分享了小时候的味道以及小时候的回忆。

也分享给喜欢吃羊肉的朋友们，这么样的一碗面非常好吃，一点膻味都没有～

如果喜欢，周末就动手做起来吧～秋天贴秋膘，这样的一碗高汤温暖身子和肠胃，再合适不过了～

大s亲自下场和具俊晔秀恩爱了
说白了，为了给自己增加话题，大s真是拼了
有哪个功成名就的女生，在40多岁的时候，还要靠售卖自己的隐私来过生活
人家都巴不得低调

而且谁会没事，回头嫁初恋？要是真爱无论什么原因都会在一起，说白了还是不够爱，回头找初恋就是没得到永远都是最好的。谁会回头嫁初恋？要是真爱无论什么原因都会在一起，说白了还是不够爱，回头找初恋就是没得到而已
异地婚姻都难何况异国，男的岁数大，是独子，母亲80多了吧？怎么可能一直在台湾生活？年轻时美好的回忆是短暂的，锅碗瓢盆琐碎才是真生活，哪怕有钱有闲的人一样，何况女的还有两个孩子需要照顾。真正自在的是离婚后别再婚，可以谈真没必要再婚
不给自己一点时间沉淀，离婚后闪电结婚，当然是冲动的。如果没有孩子好说，都有两个孩子了，现在正是需要一个母亲在身边的时候，她跑去结婚秀恩爱了，怎么说大S都不是一个合格的母亲。

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