#英德红茶# 怎么泡
英德红茶产于广东，它的色泽乌黑红润、颗粒均匀结实、香气高锐、汤色红艳明亮、滋味醇滑甜爽、鲜香持久。接下来我为大家讲解一下英德红茶的冲泡方法。
步骤1：烫洗

先用开水烫洗并温热茶具
步骤2：投茶

将3-5g的英德红茶茶叶投至杯中，并借着杯子的余温摇动干茶
步骤3：注水

把150-250ml，90-95℃的热水顺着杯沿注入杯中，最后盖上杯盖。
步骤4：静候

此时等待3-6秒即可出汤，切记手法要快、平、稳。等茶汤沥干后，可把盖子稍微打开，使红茶通氧，
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为了能不太罪恶的吃点甜品，我真的拼了！居然做出了低卡巧克力酱，快夸夸我！[好喜欢][好喜欢]
烤脆的面包填上冰淇淋，淋上微苦的巧克力酱，中和了冰淇淋的甜，你想想有多美味？最后再撒上可可粉，我全好了！[偷笑]

1特调低卡巧克力酱
150ml牛奶+30g无糖可可粉+10g生粉，搅拌均匀后小火加热，不停搅拌有泡泡鼓起状态变稠就行。
再加入30g黑巧克力碎，利用余温搅拌融化。最后根据巧克力酱的稠度，再加牛奶调整，不用额外加糖！
[心][心]算下来每100g的巧克力酱只有500千焦，市面上的巧克力酱100g有1000多千焦！算低卡了吧？！可以放心吃～
2准备两片吐司，其中一片挖一个正方形洞，涂上融化的黄油，上下180℃烤10分钟颜色金黄就！
3两片吐司叠在一起，填上冰淇淋，倒上巧克力酱，撒上可可粉，做完了！
鲜城

#闪闪发光的平民美食#

双色棋格花纹饼干

制作主料:

低筋面粉 ……100克。

制作辅料:

白油……50克、蛋白25……克。

制作调料:

糖粉……60克、玉米粉……1勺、泡打粉……1/2勺、抹茶粉……1勺。

制作方法:

(1).糖粉加白油,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。

(2).加入蛋白,继续用搅拌机快速打发至均匀的糊状。

(3).将低筋面粉及泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

(4).面团分成两等份,分别加入玉米粉及抹茶粉,成为两种颜色的面团。

(5).将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛 30分钟左右。

(6).将两种颜色的面团分别取一半,分别搓成条状，贴在一起。另一半面团也分别搓成条状贴在一起，贴好的两条颜色错开重叠，并整形成方形。

(7).放入冰箱冷藏两个小时,用刀切成片状。

(8).烤箱预热180℃,烤箱中层,上下火烤 20 分钟左右,熄火后继续用余温焖 5 分钟即可。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #春游季# https://t.cn/A66uq0yE #潮流种草季#