深圳咖啡协会（SZCA）的中国卓越咖啡师证书建立了全球统一的咖啡证书，并取得了中国各地方的咖啡馆、咖啡公司以及新加坡、澳洲、英格兰等咖啡公司的认可。建立云服务器，实现微信、支付宝等扫码验证。首创实体证书与电子证书的统一，并提供二维验证真伪，成绩以及考核视频的查阅，使证书的含金量更高。

　　深圳咖啡协会（SZCA）根据咖啡领域的工作职能分：咖啡师、烘焙师、精品咖啡冲煮师等，进行认证。证书分初、中、高三个级别，中级及高级证书必须具备１年以上工作经验才能考取。

　　取得相关证书，证明该从业人员已具备相关专业人才职业技能。该证书可以用手机扫码验证，并可以在手机上查看该人员的考试成绩以及考试实操视频，给招聘单位提供招聘参考。

茶话会Talk Show｜大咖说

本期的分享嘉宾：Lee Home 李宏

一颗咖啡豆从种子到杯子，从咖啡樱桃，到萃取成咖啡液，必须经过这些步骤，才能实现最终美味绽放。
从咖啡幼苗培育到开花结果需要 3年时间。
咖啡果实成熟后会长成红色的“咖啡樱桃”。
采收果实后，必须马上加工处理，需要通过不同处理方式，将果实发酵成烘焙前的生豆。
烘焙前必须再次将生豆进行二次手选，将杂质和瑕疵豆剔除，保证咖啡风 味不受到破坏。
要求咖啡烘焙师能正确把握每种生豆所蕴含的可能性，对咖啡豆进行立体式加工。

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一些理想职业/副业：
·烘焙师/蛋糕师
·婚庆策划设计及摄影

能画画 能动手 能创造东西 感觉看自己的美美的蛋糕给别人用来庆祝特殊的日子好幸福[淚]
婚庆策划设计同理[开学季]
前期需要画画与策划 中期参与创造和动手搭建 后期可以拍美美的照片 出美美的图
还能见证别人的幸福 传递幸福快乐与美丽美好[哇]

我称这些为“幸福师”[憧憬][憧憬][憧憬]