#中国文学[超话]# 二0二二年八月三十日，宁夏石嘴山第二届铁人三项赛事在星海湖成功举办。二0二0年九月，石嘴山市举办第一届铁人三项赛，当时我是水上项目志愿者。做为户外爱好者和运动爱好者，很高兴能为家乡的体育盛事做一点贡献，今年的第二届赛事由于一些原因没能参与，感到遗憾。
今天，二0二二年中国宁夏银川第二届贺兰山登山大会正式举办。同样，在二0二0年十月（农历九月九），也举行了贺兰山九九重阳节登高大会，很幸福参加了那次大会。
参加了两次活动，当时都拍照写诗以作纪念。风雨人生五十载，有欢笑歌声，也有坎坷辛酸眼泪。自从五十龄之后偶尔幸运的参加了户外活动，开启不一样的人生旅程。认识更多的好朋友，有更精彩的生活，展现了一个为大武口户外群朋友喜欢的驴友标签-爱环保，爱运动，爱写诗的北极之光。
运动使我保持生命的活力，同时也激发了写作欲望。每参加一次活动，都想写点东西以作纪念。不知不觉，参加户外活动也五年了。刚开始户外活动，体力充沛热情高涨，但写作水平太平庸。翻开五年前的作品，感到是那么的幼稚可爱，但一直在坚持运动，坚持写作，从开始的每年二三十首作品，到现在的每月二三十首，数量和质量有了极大提升。从最初的写运动写户外，扩大到写生活的方方面面。虽然水平有限，但我心蔚然。做心目中的自己，干自已想干的事，说自已想说的话，就是最好的自己，最好的人生。为自已鼓掌，为我的人生喝彩。
舞台，是自已搭建的，不需要导演编剧摄影，自已演自已。三十功名尘与土，八千里路云和月，功过是非任评说。谁人人前人不说，谁人人后不说人，哪又如何？走自已的路，做真实的自我。今年七月，开通了微博，注册名宁夏户外-北极之光，将新作旧作一并上传发表，不到一月，阅读量过十万。由其是昨天的微博作品，不同的平台阅海量陡然提升，多的有二千多，少的也有五六百，总阅海量将近九千人次，实在是意外之喜，有几个认证为大V的博主主动加我微博互粉。虽然微不足道，但一些朋友的评论点赞使我倍受鼓舞。
记得二0二0年清明节与山鹰户外游甘肃什川梨园，当晚喝酒后与山鹰户外群群主寒江在梨园露天而坐，敞开开心扉谈了一个多小时。洁白的梨花，闪烁的星空，醉人的清风，淡淡的香茶，使人惬意陶然。说到了户外，谈了人生，交流写作心得。当时我表示，我写诗就是自娱自乐，只是在微信群朋友圈发表而已，娱乐自已，博朋友一笑，玩玩而已。
今天又要参加二0二二年第二届宁夏银川贺兰山登山大会，两点半醒来后再无睡意，翻看旧作，将二0二0年九月的贺石嘴山铁人三项赛事的作品，和二0二0年九九重阳节贺兰山登高的诗整理修改，再显摆显摆，博大家一笑。
我心即天山，苍茫云海间。风雨不能阻挡前行的路，蓝天白云星光大海，愿陪伴我一生。
贺二0二0年石嘴山铁人三项赛
---北极之光
秋水盈盈明如镜，
浪里翻腾跃龙门。
煤城好客情似火，
铁胆煮酒英雄多。
红旗猎猎白云边，
车轮滚滚勇向前。
燕子飞来披彩翼，
健儿神行虎插翅。
百炼千锤还坚忍，
迎风好似不老松。
杨柳依依惜远客，
湖水涟涟难离别。
待得春归百花开，
千里追日君再来。
九月九重阳节贺兰山登山大会
---北极之光
（一）
站在白云端
拥抱宁夏川
黄河玉带东边绕
巍巍贺兰踞雄关
塑风吹牛羊肥
西夏故国梦里回
一堆黄土话旧事
千年江山千年泪
塞上风光好
江南鱼米乡
沙枣飘香枸杞红
深山处处藏乌金
（二）
花儿飞出心窝窝，
老翁稚气乐呵呵。
岁岁登高又重阳，
松涛依旧游子忙。
踏边青山人未老，
险峰肯攀不觉高。
揽山听松诗兴飞，
贺兰鼾睡夕阳好。
今天，二0二二年中国宁夏银川第二届贺兰山登山大会正式举办。同样，在二0二0年十月（农历九月九），也举行了贺兰山九九重阳节登高大会，很幸福参加了那次大会。
参加了两次活动，当时都拍照写诗以作纪念。风雨人生五十载，有欢笑歌声，也有坎坷辛酸眼泪。自从五十龄之后偶尔幸运的参加了户外活动，开启不一样的人生旅程。认识更多的好朋友，有更精彩的生活，展现了一个为大武口户外群朋友喜欢的驴友标签-爱环保，爱运动，爱写诗的北极之光。
运动使我保持生命的活力，同时也激发了写作欲望。每参加一次活动，都想写点东西以作纪念。不知不觉，参加户外活动也五年了。刚开始户外活动，体力充沛热情高涨，但写作水平太平庸。翻开五年前的作品，感到是那么的幼稚可爱，但一直在坚持运动，坚持写作，从开始的每年二三十首作品，到现在的每月二三十首，数量和质量有了极大提升。从最初的写运动写户外，扩大到写生活的方方面面。虽然水平有限，但我心蔚然。做心目中的自己，干自已想干的事，说自已想说的话，就是最好的自己，最好的人生。为自已鼓掌，为我的人生喝彩。
舞台，是自已搭建的，不需要导演编剧摄影，自已演自已。三十功名尘与土，八千里路云和月，功过是非任评说。谁人人前人不说，谁人人后不说人，哪又如何？走自已的路，做真实的自我。今年七月，开通了微博，注册名宁夏户外-北极之光，将新作旧作一并上传发表，不到一月，阅读量过十万。由其是昨天的微博作品，不同的平台阅海量陡然提升，多的有二千多，少的也有五六百，总阅海量将近九千人次，实在是意外之喜，有几个认证为大V的博主主动加我微博互粉。虽然微不足道，但一些朋友的评论点赞使我倍受鼓舞。
记得二0二0年清明节与山鹰户外游甘肃什川梨园，当晚喝酒后与山鹰户外群群主寒江在梨园露天而坐，敞开开心扉谈了一个多小时。洁白的梨花，闪烁的星空，醉人的清风，淡淡的香茶，使人惬意陶然。说到了户外，谈了人生，交流写作心得。当时我表示，我写诗就是自娱自乐，只是在微信群朋友圈发表而已，娱乐自已，博朋友一笑，玩玩而已。
今天又要参加二0二二年第二届宁夏银川贺兰山登山大会，两点半醒来后再无睡意，翻看旧作，将二0二0年九月的贺石嘴山铁人三项赛事的作品，和二0二0年九九重阳节贺兰山登高的诗整理修改，再显摆显摆，博大家一笑。
我心即天山，苍茫云海间。风雨不能阻挡前行的路，蓝天白云星光大海，愿陪伴我一生。
贺二0二0年石嘴山铁人三项赛
---北极之光
秋水盈盈明如镜，
浪里翻腾跃龙门。
煤城好客情似火，
铁胆煮酒英雄多。
红旗猎猎白云边，
车轮滚滚勇向前。
燕子飞来披彩翼，
健儿神行虎插翅。
百炼千锤还坚忍，
迎风好似不老松。
杨柳依依惜远客，
湖水涟涟难离别。
待得春归百花开，
千里追日君再来。
九月九重阳节贺兰山登山大会
---北极之光
（一）
站在白云端
拥抱宁夏川
黄河玉带东边绕
巍巍贺兰踞雄关
塑风吹牛羊肥
西夏故国梦里回
一堆黄土话旧事
千年江山千年泪
塞上风光好
江南鱼米乡
沙枣飘香枸杞红
深山处处藏乌金
（二）
花儿飞出心窝窝，
老翁稚气乐呵呵。
岁岁登高又重阳，
松涛依旧游子忙。
踏边青山人未老，
险峰肯攀不觉高。
揽山听松诗兴飞，
贺兰鼾睡夕阳好。
【跟我一起喊:腰间的肥油咔咔掉，人鱼马甲线我都要[举手]】
1.不知不觉回来已经一个礼拜啦～前三天都在努力大扫除然后才是更好的做甜糖水呀～试过肉桂和白茶，通过妈妈的反馈来说，白茶茶冻yyds不然我妈怎么那么爱呢[吃瓜]（妈妈是我糖水的头号粉丝[开学季]）
2.最近的广东真的太热啦[融化]，晚上出门都感觉要中暑[裂开]所以带着爸爸妈妈一起“畊练”[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]不过我爸妈练了两分钟就趴下了[汗]（话说龙拳真的太累了练后第二天腿不能弯曲下蹲...三天才缓过来[苦涩]）
3.东莞日日核酸，我的健康码时时刻刻都是48小时核酸只可惜热到哪也不想去[二哈]叫我吃饭都没兴趣了好吗[黑线]
4.23333越挖越大的榴莲洞洞以窥探生熟度，居然还没熟！不得不说，我对榴莲的热情从等待的第一天起开始慢慢消失殆尽...看来时间不仅是治愈的良药还是治馋的良药[失望]
5.“衣戈猜想”的二舅视频一瞬间刷屏网络，朴素的言语，娓娓道来:人如鸿毛，命若野草，命运如刀，二舅不是从天而降的超人，而是在生活重压下坚韧的凡人，只是，他一直向前走，把握自身人生之舵，从不回头看生活[赞]
最后..还有一礼拜..我要回去补实验了[悲伤]
1.不知不觉回来已经一个礼拜啦～前三天都在努力大扫除然后才是更好的做甜糖水呀～试过肉桂和白茶，通过妈妈的反馈来说，白茶茶冻yyds不然我妈怎么那么爱呢[吃瓜]（妈妈是我糖水的头号粉丝[开学季]）
2.最近的广东真的太热啦[融化]，晚上出门都感觉要中暑[裂开]所以带着爸爸妈妈一起“畊练”[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]不过我爸妈练了两分钟就趴下了[汗]（话说龙拳真的太累了练后第二天腿不能弯曲下蹲...三天才缓过来[苦涩]）
3.东莞日日核酸，我的健康码时时刻刻都是48小时核酸只可惜热到哪也不想去[二哈]叫我吃饭都没兴趣了好吗[黑线]
4.23333越挖越大的榴莲洞洞以窥探生熟度，居然还没熟！不得不说，我对榴莲的热情从等待的第一天起开始慢慢消失殆尽...看来时间不仅是治愈的良药还是治馋的良药[失望]
5.“衣戈猜想”的二舅视频一瞬间刷屏网络，朴素的言语，娓娓道来:人如鸿毛，命若野草，命运如刀，二舅不是从天而降的超人，而是在生活重压下坚韧的凡人，只是，他一直向前走，把握自身人生之舵，从不回头看生活[赞]
最后..还有一礼拜..我要回去补实验了[悲伤]
#美食[超话]# 人生第一次进餐厅你还记得吗？是不是每次进餐厅一推门，就会和各种香味撞个满怀，是各类酒味儿、熟肉味儿，反正是各种让你流口水的味儿全混在了一起，比家里过年请客那味儿还要浓郁一百倍。那您到“北京”下过馆子吗?没去过没关系，赶紧收藏这一篇！以后去了北京不发愁吃啥！
排名第一:北京烤鸭
味道:它以优质可肉用食鸭中的北京鸭为原料，肉质肥而不腻，外脆里嫩。烤出的鸭子外观优美，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红。
吃法:北京烤鸭需要先把肉片下来，取一张荷叶饼，先放上几根黄瓜条和几根葱丝，再夹一块烤鸭，蘸一点甜面酱，然后全部卷起来吃。在北京，别人不会问你吃了多少只烤鸭，而是会问你吃了多少卷。那么你最多吃过多少卷?
排名第二:贵妃鸡
由来:都知道杨贵妃非常喜欢吃荔枝，但除此之外，贵妃最爱吃的便是蒸鸡。所以厨师从“贵妃醉酒”这件事上得到启发，烹制出了“贵妃鸡”这道菜肴。由于厨师烹制时选用了上贡的红葡萄酒烹调，也给这道菜增添了几分传奇色彩。
味道:贵妃鸡肉质超级鲜美，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中优品”。是坐月子，老人孩子滋补身体的不二选择哦！
排名第三:涮羊肉
涮肉时夹上些许2-3个薄片埋进锅，不放筷，筷子活泛地兜着肉上下悠几下，因为肉薄，遇水即涨，粉色一消失，旋即起，置入碟中。随后右手夹着肉，左手挑出芝麻酱淋着，就可以在嘴里头热热地嚼开去了。
薄至透明的鲜红肉片烫进翻滚着的清亮鲜汤，再蘸上精心调制的麻酱蘸料，入口即是肉片的鲜美滋味。好的涮羊肉，能吃出幻影，吃出诗意，涮一片蘸点麻酱送入口，就是极致的享受。
排名第四:京酱肉丝
它是北京菜中的经典代表菜之一。与其说是京城名菜，不如说是下饭好菜，咸甜适中、酱香浓郁，不知不觉就干了一大碗米饭。只要是吃过一次京酱肉丝这道菜的人，就会被这个味道所折服。
第一次吃这道菜是去北京旅游的时候，那个味道到现在也忘不了。微甜的酱香裹着湿滑的肉丝，跟葱、黄瓜丝一卷，吃起来特别丰富又有仪式感。
排名第五:三不沾
三不粘即不粘牙、不粘盘、不粘勺。这道菜的特点是软香油嫩、浓甜不腻；有益智、开胃的功效。所用主料鸡蛋黄有祛热、温胃、镇静、消炎等作用。
鸡蛋营养丰富，除蛋白质、脂肪外，钙、磷、铁及维生素A含量也不少，对成长期的儿童和病后体弱者非常适宜。蛋黄内还含大量卵磷脂，对软化血管有一定功效。但蛋黄胆固醇含量高，心脑血管病患者慎食。
排名第六:乾隆白菜
相传乾隆帝微服私访回京，由于已是年关又是傍晚，多家饭铺已经关张。只有一家小酒馆还在营业，一行人来到店中。大厨已经放假回家过年，只有一个伙计凑合着给做点吃的，炸了一盘花生米，又上了一盘麻酱拌白菜。乾隆吃了这道麻酱拌白菜，赞不绝口。从此这道菜便声名远扬。
乾隆白菜吃起来酱香中带着清爽鲜甜，酥脆中夹着酸香腻口，层次分明又丰富，味道颇为不错，是一道典型的冬季凉拌菜，大家在家也可以试着做一做。超简单的！
排名第七:冰糖肉方
这道冰糖肉方开盖的时候简直是满室芬芳，上面肥肉的地方吃起来像果冻一样，而下面瘦肉的地方也没有因为煮的时间久而变得干柴。
最惊喜的是这道菜没有因为加了冰糖变得腻口，反而多了很浓郁的焦糖香气。着实好吃！
排名第八:豆汁
豆汁是用绿豆子浸泡到皮绽开后捞出，加水研磨成细浆，倒入大缸子内发酵，上层飘浮者即为豆汁。豆汁须用大砂锅加水烧开，再兑进发酵完的豆汁烧开，最后用小火保温，随喝随盛。不过味道嘛，还是期待有喝过的人在评论区留言，给大家解答疑惑！
以上八道菜都是北京有名的代表。那么你还知道哪些美味的北京菜肴?
排名第一:北京烤鸭
味道:它以优质可肉用食鸭中的北京鸭为原料，肉质肥而不腻，外脆里嫩。烤出的鸭子外观优美，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红。
吃法:北京烤鸭需要先把肉片下来，取一张荷叶饼，先放上几根黄瓜条和几根葱丝，再夹一块烤鸭，蘸一点甜面酱，然后全部卷起来吃。在北京，别人不会问你吃了多少只烤鸭，而是会问你吃了多少卷。那么你最多吃过多少卷?
排名第二:贵妃鸡
由来:都知道杨贵妃非常喜欢吃荔枝，但除此之外，贵妃最爱吃的便是蒸鸡。所以厨师从“贵妃醉酒”这件事上得到启发，烹制出了“贵妃鸡”这道菜肴。由于厨师烹制时选用了上贡的红葡萄酒烹调，也给这道菜增添了几分传奇色彩。
味道:贵妃鸡肉质超级鲜美，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中优品”。是坐月子，老人孩子滋补身体的不二选择哦！
排名第三:涮羊肉
涮肉时夹上些许2-3个薄片埋进锅，不放筷，筷子活泛地兜着肉上下悠几下，因为肉薄，遇水即涨，粉色一消失，旋即起，置入碟中。随后右手夹着肉，左手挑出芝麻酱淋着，就可以在嘴里头热热地嚼开去了。
薄至透明的鲜红肉片烫进翻滚着的清亮鲜汤，再蘸上精心调制的麻酱蘸料，入口即是肉片的鲜美滋味。好的涮羊肉，能吃出幻影，吃出诗意，涮一片蘸点麻酱送入口，就是极致的享受。
排名第四:京酱肉丝
它是北京菜中的经典代表菜之一。与其说是京城名菜，不如说是下饭好菜，咸甜适中、酱香浓郁，不知不觉就干了一大碗米饭。只要是吃过一次京酱肉丝这道菜的人，就会被这个味道所折服。
第一次吃这道菜是去北京旅游的时候，那个味道到现在也忘不了。微甜的酱香裹着湿滑的肉丝，跟葱、黄瓜丝一卷，吃起来特别丰富又有仪式感。
排名第五:三不沾
三不粘即不粘牙、不粘盘、不粘勺。这道菜的特点是软香油嫩、浓甜不腻；有益智、开胃的功效。所用主料鸡蛋黄有祛热、温胃、镇静、消炎等作用。
鸡蛋营养丰富，除蛋白质、脂肪外，钙、磷、铁及维生素A含量也不少，对成长期的儿童和病后体弱者非常适宜。蛋黄内还含大量卵磷脂，对软化血管有一定功效。但蛋黄胆固醇含量高，心脑血管病患者慎食。
排名第六:乾隆白菜
相传乾隆帝微服私访回京，由于已是年关又是傍晚，多家饭铺已经关张。只有一家小酒馆还在营业，一行人来到店中。大厨已经放假回家过年，只有一个伙计凑合着给做点吃的，炸了一盘花生米，又上了一盘麻酱拌白菜。乾隆吃了这道麻酱拌白菜，赞不绝口。从此这道菜便声名远扬。
乾隆白菜吃起来酱香中带着清爽鲜甜，酥脆中夹着酸香腻口，层次分明又丰富，味道颇为不错，是一道典型的冬季凉拌菜，大家在家也可以试着做一做。超简单的！
排名第七:冰糖肉方
这道冰糖肉方开盖的时候简直是满室芬芳，上面肥肉的地方吃起来像果冻一样，而下面瘦肉的地方也没有因为煮的时间久而变得干柴。
最惊喜的是这道菜没有因为加了冰糖变得腻口，反而多了很浓郁的焦糖香气。着实好吃！
排名第八:豆汁
豆汁是用绿豆子浸泡到皮绽开后捞出，加水研磨成细浆，倒入大缸子内发酵，上层飘浮者即为豆汁。豆汁须用大砂锅加水烧开，再兑进发酵完的豆汁烧开，最后用小火保温，随喝随盛。不过味道嘛，还是期待有喝过的人在评论区留言，给大家解答疑惑！
以上八道菜都是北京有名的代表。那么你还知道哪些美味的北京菜肴?
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