代厨上门,靠谱吗?

“你是否下班回到家就想吃一顿可口的饭菜?你是否讨厌买菜的讨价还价?你是否吃腻了外卖想吃吃专业厨师的水准?现在,大厨代理做饭已上线……”这是某网络平台上一位商家打出的广告。
最近一段时间,“上门代厨”一词火了。“女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元”“95后小伙上门代厨1周赚千元”相继登上微博热搜。对此,有网友准备约代厨上门,也有人准备“开个副业”。
“上门代厨”是否真能让不爱做饭的年轻人吃上在自己家烹调的大餐?
微博截图
如何花66元吃到4菜1汤?
记者通过某平台搜索“上门代厨”,发现网络上确实存在这样的职业,但不同代厨商家的水平参差不齐。
有商家在平台发布内容中写明自己是“大厨”,还晒出菜肴照片证明自己“厨艺在线”。
也有商家实诚地表示是“从微博学到的”,且“只会家常菜”。
还有人直接告诉买家,自己是因为“个人喜欢做饭”才做代厨的,同时也只会做“家常便饭”,“不做请客餐”,饭后洗碗还要另外加钱。
相关平台“代厨”截图
至于标价,在该平台上,从几十元到几百元的均有。代厨价格一般和具体做几个菜、是否洗碗等挂钩。
例如,有“代厨”就标出,做1-4个菜的价格是68元,并且还注明“一次只能含有一种时间长且难做的菜”;而如果做4-6个菜就要付88元;6-8个菜要付138元。
此外,基本所有“代厨”都在发布信息时标明,食材费用是不算在代厨费用之内的。不过有部分“代厨”愿意帮代买菜。
消费者只要在相关平台和商家沟通后下单,即可享受代厨服务。
“代厨”生意怎么样?
记者在采访中了解到,目前在平台上发布信息提供代厨服务的,多数都是个人。
一位“代厨”小红(化名)向记者透露,自己之所以开始做这项工作,只是因为身边的朋友都觉得她做饭好吃,于是在朋友建议下才尝试这份新工作。
另一位“代厨”小旭(化名)则表示,自己本来是做微商的,目前做“代厨”只是兼职。也正因此,小旭往往会熬夜熬到很晚,所以她希望“代厨”工作尽量选在晚饭时间。
相较个人“代厨”而言,目前可提供代厨服务的团队并不多。
在四川的张要红如今已带出了一个有着上百人的“代厨”团队。和个人“代厨”相似,即便是在这个团队中,兼职“代厨”的人数也占据了多数。
张要红告诉记者,最初,她因喜欢做饭开始做这项工作,后来拉着身边的朋友一起来做,就这样越做越大,逐渐形成今天的团队,目前团队一天的接单量可以达到十几单。
相关平台“代厨”截图
行业前景如何?
虽然具体工作是做饭,但多位餐饮行业人士向记者表示,目前来看,“上门代厨”并不属于餐饮行业范畴。
“一般来说,上门做饭的厨师不止‘代厨’这个价格,而且上门厨师都是有相关资格证件的。”一位餐饮行业人士直言,所谓“上门代厨”,本质上还是属于家政范畴。
此外,对于“代厨”的食品安全、厨艺水平是否达标等问题,记者在采访中发现,个人“代厨”往往不会主动提供相关证明,而前述代厨团队则会在招聘时要求应聘者提供健康证明,但“不会要求厨师证”。
对此,有家政行业人士表示,“代厨”服务可为不会做饭或不愿做饭的人提供便利,满足年轻人对家政服务多样化和灵活性的需求。
业内人士同时认为,代厨人员发布的相关服务信息应真实、透明、详细;在食材采购和后期做饭过程中,也要严格执行食品安全标准和要求。亦有从业者向记者表示,代厨服务若想走得长远,就需要进行相应规范。
你想尝试一下代厨服务吗?
来源:中国新闻网

【北京市委书记尹力:科学精准做好防疫工作,尽快遏制疫情上升趋势】11月14日上午,北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组第二百九十七次会议暨首都严格进京管理联防联控协调机制第二百四十六次会议召开,研究调度疫情处置工作。

北京市委书记、防控工作领导小组组长尹力主持会议,北京市委副书记、代市长、防控工作领导小组副组长殷勇,北京市人大常委会主任李伟,北京市政协主席魏小东出席会议。

会议指出,当前北京市新增病例和疫情涉及区域持续增加,呈现多点发展态势,疫情防控处于吃紧阶段。尽快有效控制疫情直接关系到岁末年初各项工作的开展。各级各部门各单位要清醒认识到当前疫情形势的严峻性和复杂性,坚定不移坚持人民至上、生命至上,坚定不移落实“外防输入、内防反弹”总策略,坚定不移贯彻“动态清零”总方针,科学精准做好疫情防控各项工作,与病毒拼速度、与疫情抢时间,尽快遏制疫情上升趋势,最大程度保护人民生命安全和身体健康,最大限度减少疫情对经济社会发展的影响。

会议强调,当前疫情防控工作目标明确、任务明确,重中之重是狠抓落实。各区要坚定必胜信心,保持战略定力,坚持系统观念,根据各自的区情、疫情优化调整防控策略,采取针对性措施,统筹抓好筛查、流调、判密、管控、转运、隔离等各个环节工作,排清风险隐患、消除工作短板、弥合链条缝隙。当务之急是尽快处置疫情。朝阳区是重点区域,市卫健、疾控等部门要加大支持力度,把力量压到防控一线。重点关注社会面筛查病例,准确研判疫情发展态势,坚持以快制快,有针对性地采取更为坚决果断措施,尽快切断病毒传播链条。

会议强调,要严格落实进一步优化防控工作的二十条措施,持续做好社会面常态化防控。公共场所落实扫码测温、查验核酸检测阴性证明等措施。高校、医院、养老院等重点部位要压实主体责任,狠抓防疫措施落实,严格规范管理,做好服务保障。快递、外卖、市场、餐饮等重点行业加强防疫管理,强化监督检查。坚持防疫措施要科学精准,始终关心百姓关切,及时解决企业和群众遇到困难与问题,阐释宣解好有关防控措施和防疫知识,坚决杜绝“层层加码”“一刀切”等做法,最大限度减少对市民群众生产生活的影响,营造全社会同心抗疫的良好氛围。

#中国新闻[超话]##晋中身边事[超话]#【好消息:山西省晋中市平遥县有序解除部分区域静态管理】按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》以及国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施科学精准做好防控工作的通知》有关规定,结合当前平遥县疫情防控形势,以下区域连续7天、7轮全域居民核酸检测均为阴性,经综合研判,平遥县新冠肺炎疫情防控工作领导小组决定,自2022年11月15日8时起,实行分级管控措施,现通告如下:

一、有序解除部分区域静态管理

对岳壁乡、朱坑乡、东泉镇、宁固镇、香乐乡、杜家庄乡6个乡镇解除静态管理,实行解封不解防,严格落实低风险区“个人防护、避免聚集”的管控措施。

县域内其他区域继续实行静态管理,具体解除时间,视核酸检测情况,经专家组研判后另行通告。

二、严格落实防控措施

(一)6个乡镇区域内各机关企事业单位、公共场所、各村、小区要落实主体责任,做好疫情防控各项工作,严格落实“测温、扫验码、验证、戴口罩”疫情防控“四要素”。区域范围内公众在本乡镇区域范围内有序流动,原则上不离本区域,确需离开的,严格履行审批制度。6个乡镇严格管控所辖区域,把好出入口,严防疫情输入。

    (二)6个乡镇区域内各中小学校、幼儿园根据县教育局的统一安排复学;各类校外培训机构所有线下课程和集体活动继续暂停。

      (三)麻将馆、网吧、KTV、酒吧、影剧院、游戏厅、台球厅、室内健身场所、美容院、洗浴、按摩、桑拿等封闭场所暂缓开放。

      (四)农贸市场、餐饮饭店、商场超市、各类门店等经营性场所,在严格落实“四要素”查验、通风、消毒等疫情防控措施的前提下,有序恢复营业。暂不开放堂食。

     (五)室外公共活动场所在落实“限流、预约、错峰”和严格查验“四要素”的前提下可有序开放。

     (六)公交、客运车辆在严格执行扫场所码、查验码、戴口罩等防控措施的前提下在乡镇区域内恢复运行。

     (七)公众要自觉遵守各项疫情防控规定,少聚集、少聚会、少聚餐,勤洗手、常通风,按照要求进行核酸检测,做好个人防护,保持安全社交距离,做好自我健康监测,一旦出现新冠肺炎可疑症状时,前往就近的发热门诊或定点医疗机构就诊排查。

     (八)本轮疫情违反防疫规定被强制关停的各类市场主体,必须经行业主管部门验收后,方可恢复正常营业。

     (九)对不按规定落实疫情防控措施、不如实报告个人行程、引起传染病传播或传播风险,造成严重后果的,将依法严肃追究法律责任。

       三、加强聚集性活动管理

       坚决做到“婚事缓办、丧事简办、宴会不办”。严禁各类聚集性活动。

       四、严格落实常态化核酸检测

       (一)区域范围内便民核酸检测点恢复正常采样,广大居民要密切关注区域全员核酸检测通知,配合落实全县统一核酸检测和“3天一轮”常态化核酸检测要求,对漏检人员实施赋码管理,确保应检必检尽检。

      (二)交通运输、医疗机构、快递、外卖等重点行业从业人员按规定频次和要求严格做好定期核酸检测。

       (三)红码、黄码人员及集中隔离、居家隔离等已纳入管控的人员,按照相关管控规定严格执行。

       感谢全县群众对疫情防控工作的理解、支持和配合,当前疫情防控形势依然严峻,请广大居民朋友们继续保持清醒认识、理性心态,充分理解“科学精准有序解除静态管理”的措施,自觉遵守疫情防控相关要求,服从村(社区)疫情防控管理,共同守护好来之不易的疫情防控成果,尽快夺取本轮疫情防控的最终胜利。

平遥县新冠肺炎疫情防控工作   

领导小组办公室(代章)    

                     2022年11月14日


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