蜜雪冰城的老板还是老样子 学校的酱香饼还是一如既往的好吃 宿舍楼下的coco永远搭配着我的热的芋泥牛奶加椰果 不另外加糖 蜜雪冰城的柠檬芦荟yyds 保安大叔还是照样凶狠 711的水 还是买两瓶才有优惠 x13的发车速度还是很快 傍晚还是很多人出北门觅食 梅姨烧烤的猪颈肉 鸡腿 鸡脆骨 生蚝绝绝子 图书馆顶楼的咖啡馆倒闭了 五楼的夕阳真美丽 相拥下的情侣会很幸福

哎?曼森为啥不用瓷杯?还没有杯盘?
还有还有啊,为什么要拿纸杯喝咖啡呀?拉花去哪了?
没情怀啊喂!
我去..........无力吐槽!
常听人说“咖啡馆是高危倒闭行业之一”
也常听人说“那家咖啡馆干的好好的,咋就关门了呢?”
说白了吧。“都是情怀闹得”
瓷杯做咖啡就一定好喝吗?其实不然
只是拍照好看一些而已,
拉花也不能增加咖啡口感,
这些无用功的情怀其实无形中都增加了门店的成本。

说到底,咖啡还是一门生意,
一门需要盈利并且还要融合客户喜好且更加大众化的买卖!
门店纳千客,
为了一些流行性的情怀而去改变自己的经营模式,
看似容易获客,却失去客品牌本身的定位,
当然--------------“网红也没啥不好,短命而已”

“情怀此物,害人不浅”
也有那些初入社会亦或是躲避生活的好友,
叫嚷着要靠自己开间咖啡厅度日,
倒闭后,便来哭诉“为什么大家不喜欢咖啡?”
我却告诉他“别忘咖啡上引,顾客只是不喜欢你”
你在提供的只是你的“情怀”
情怀是私人的、小众的、
而你做的却是大众生意。

务实也好、商业也罢,
我爱咖啡,比那些有情怀的人更爱,
就是因为爱,我才让他更加大众化、品牌化、流程化,
说白了就是简化,
减少不必要的支出,直接简单的让大众接受,
让更多人爱喝咖啡,
于现实、于情怀都算说的过去吧?
如果,真的要做孤芳自赏,那又何必把咖啡馆和生意挂上勾勾呢?
如果,真的想以咖啡为业,那就做好产品于模式,
别总拿情怀约束自己,你是售卖情怀,
难道要为情怀打工吗?#咖啡[超话]# https://t.cn/RvPZjJv

前两天迎来了大学最后一次体测。跑完八百米躺倒在草坪上,大口大口地呼吸着空气,浑身上下都很难受,尤其是要跳出来的心脏和火辣辣的喉咙。不过终于是结束了,从小学就开始的贯穿我整个学生时代的长跑噩梦,弃跑过也跑哭过。以前的自己远没有现在那么勇敢。

园林里的工作 最忙碌的阶段已经过去了。明明园林的下班时间是四点半,我们却常常会忙到园林里空无一人才离开,只能在出口对着监控摄像头拼命挥手。不久前也迎来了这个工作很大的瓶颈,我开始对自己进行自我的小型崩溃和与朋友的疯狂倾诉。即使当天夜里非常非常暴躁和难过,第二天还是要整理好心情去把自己该做好的工作做完。好几次感觉要平衡不了工作和生活了,过了崩溃的那一晚好像一切又在往好的地方发展。总之,在这样忙碌的往复循环里来到了11月。

即使对有些人来说,十全街只是一个每周都有旧店倒闭有新店开业的网红街,但它依旧是我心中很“苏州”的地方。九月独居在苏州的一个月就住在十全街附近,现在短暂的工作也在这附近。上个星期和之前工作室认识的朋友在园林的工作上又相遇了,倒也不是说很巧,只能说这个兜兜转转还是在一个圈子里。开幕式结束后我们走进十全街上的一家兰州拉面店,打开的那瓶啤酒一直疯狂冒泡泡。这样的记忆还有好多好多。十全街就是我的城市食堂,我的午后咖啡馆,我的饭后步行街。是我离开苏州也会很想念的地方吧。

总之,还好一路桂花飘香。


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