#蘸盐[超话]# 计算古代货币购买力（价值）的一个方法是粮食本位，也就是根据古代粮价，将金额折合成粮食数量，然后换算成今日的粮食价格。其中最常用的基准谷物是大米，其他粮食如麦、豆等都按比例折算为米（征收赋税时一石麦折七斗米）。

对这种换算方法提出批评的人认为，由于今天广泛使用杂交改良、化肥等先进的农业技术，现代的粮食产量和古代有天壤之别，此外古代在蝗旱之年有米价腾贵的现象，因此用“一两银子/一贯铜钱可以购买多少大米”这种购买力标准来换算古代钱币在今天的价值并不是非常准确的。

不过，从另一个角度来看，粮食产量的增加必然会伴随着人口的增长，如果用人均粮食产量或占有量换算的话，自唐宋以后用粮食本位估算货币购买力并无太大问题。

以明朝为例，明后期全国南北水旱粮食平均亩产25.6市斤（郭松义：《明清时期的粮食生产与农民生活水平》）；1950年全国粮食播种面积11441万公顷、产量13215万吨（国家统计局《建国三十年国民经济统计提要》），每公顷（15亩）产粮1155公斤，相当于亩产154市斤，是明朝的6倍。1950年时全国人口5.5亿，明朝中叶以后的人口，官方统计是6000余万，但现代人口学家估算是9000万左右，也是六倍的关系。

所以用粮食本位换算古代货币购买力，虽然不尽如意，但比起金银本位来，也是比较科学的办法了。因为金银价格波动太大。汉代金银比价大约是1:5（黄金一斤值钱一万，银八两值钱一千）。唐宋佛教大盛，黄金多用于造像，金价昂贵，宋朝时黄金五十两值银八百两，则金银比价约为1:16。

元朝因西域流通银币，中国白银大量外流，银价亦上涨，金银比价大约为1:10。明朝初年官定金银比价是1:4，实际在1:4到1:7.5之间，万历中叶金价七八换（一两赤金换七八两足银），但随着日本和美洲白银的流入，到崇祯年间金银比价已经高达十三换（1:13）。

清朝康熙至嘉庆年间，金银比价在1:15上下波动，康熙二十六年为1:14.92，嘉庆十七年为1:16.11。道光、咸丰年间接近1:15.5。光绪十二年（1886）突破1:20，至1894年甲午战争前后，达1:31左右。

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