看到詹大厨擅自帮忙处理好的西红柿，殷桃脸上的表情一下子就僵住了：“啊，你是帮我切的呀，我要拿手掰。”

詹大厨：“一样的，我的也是掰的。”

眼看殷桃已经不高兴了，詹大厨还在自说自话：“西红柿要给你榨一下水吗？”

殷桃：“不用。”

可就算殷桃这么明确拒绝了，詹大厨却还是径自走去水池边接起了水，急得殷桃只好嚷了起来：“你不用，你不管我了行吗？”

詹大厨依旧是一边拒绝一边忍不住上手。

看到《中餐厅》里的这一幕，不得不说，这个素人詹大厨真的像极了生活中一些强势而固执的长辈，总好心办了坏事，却永远看不到自己的问题所在。

首先，詹大厨帮殷桃切西红柿的出发点肯定是好的，事实上，殷桃做了一半的牛肉也是大厨帮忙收进了冰箱。

詹大厨自己也吐槽过，自己总是帮忙善后，导致工作量无形中就增加了不少。

但说实话，很多时候还真是要学会放手。

只有吃过苦头，长了教训，才能加深印象。

就像大厨，总是在帮忙处理完且自己也已经帮不过来之后才抱怨，又有什么用呢？

其次，很多强势的长辈真的是只接受自己做事的一套模式，却看不到自己的问题。

比如西红柿大厨明明就是用刀处理的，但他随口就和殷桃说自己是用手掰的。殊不知殷桃想用手掰，有她自己的坚持和道理。

牛肉不放进冰箱可能会坏，但西红柿晚一步殷桃也许自己也来得及处理。

有的事情，是可以去实践再得出结论，不是只有自己的经验是对的。

最后，学会放手，不是对自己能力的不自信，而是给别人成长的机会和信任。

无论是家庭，还是工作中，一个人实现了大包大揽的团队肯定有很大的问题。

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