10点才起床,12点多出的门,就是说有些人真的太磨蹭。但是早餐的热干面挺好吃的,就是绿豆沙喝着味道像红豆不知道为什么

晴川阁太晒了,mhl还把墨镜落在了滴滴上,陪她等车回来直接晒烫我,穿的还是黑裤子。喷了清凉剂就真的臀下生风...凉飕飕的,真的是物极必反

然后就分队游玩了

我和麦去三联书店,董和lrx再去博物馆。主要是我在xhs上看到有我们碎玉投珠的话就迫不及待的想去拍照,看到真的还在就很激动。不过遇上了那种路边销售卖笔的人,还有免费送冰墩墩的人,咱就是说有了dpq的前车之鉴我果断拒绝了ok?三联书店是真的小,都没逛几圈就没了,没什么东西但是有碎玉投珠实体书!
今天喝的茶颜是抹茶菩提哦~

麦理解能力也没有很强,买炸串时8.9的搭配方法听半天没听懂。我不懂为什么觉得贵还买,买了还说被人宰了,那你听到价格后不会拒绝吗?炸串味道好大...烤面筋也没有很好吃

坐的地铁去的梨园,跨区换乘才4块钱。在东湖绿道骑车,扫的美团车,发现我2017年还有一笔1块钱的单没有支付kkk真是好好笑。骑了一个半小时多,骑骑停停,拍拍照片。买了橙汁,我是真的太爱了,5块都下手了真是下重本了害。出来的时候天开始暗,绿道上开始出现了一堆飞蚊,我们极速逃脱,我甚至站起来蹬车,但是我脸上都被咬了包...

晚上吃的日料,很丰富,但是拉面好闲,咖喱鸡扒饭只有四小块炸鸡扒,做做样子。用小卡拍了好多照片,隔壁桌情侣肯定觉得我们有病吧kkk

上小学时爷爷总是变着法给我安排每天早上的早饭。
有时是家门口的摊点捏的饭团(爷爷是开杂货店的,每次捏饭团都会自带一根王中王火腿肠让捏饭团的时候加进去),有时跑到离家一公里的地方买煎饼果子,有时也自己煮稀饭或炒饭,让我印象最深的还是偶尔去吃的那家校门口巷子里的贾不假包子店。
偶尔去吃,原因有三。一是我爷爷觉得早饭换着吃不会腻,也吃得更开心,所以一周的每天我的早饭基本是不会重复的,除非我说第二天早上还要吃什么。二是相比其它早饭5块左右的价格,包子店的价格动辄到10块,太贵了。三就是包子店生意火爆,有的时候排队等餐,上课前都不一定能吃完。
点上一笼小笼包、几块钱锅贴、一碗鸡蛋打的sa汤、一碗红豆稀饭,爷孙俩拉开凳子摆好架势,开始对付这些冒着热气和香气的早点。小笼包是汁水十足的,刚出笼的小笼包得先放凉一会,待到觉着差不多时,小心翼翼的咬出一个小口,吮一口鲜美的汤汁,才好把整个小笼包入口咀嚼,往往因为急着吃而被没放到合适温度的汁水烫到,也经常被小笼包里的汁水溅到脸上、身上,身上也便多带了些烟火气。锅贴是煎到单面金黄的,一面酥脆一面略带嚼劲,内里的肉馅不多但咸香,一口吃一半,三种口感在嘴里混合升华,搭上一口以蛋液为底鸡汤为主体的sa汤,直接宣判早餐的封顶。而爷爷呢,就这包子店免费的咸菜喝着红豆稀饭,偶尔吃一两个锅贴和小笼包,又想让我吃饱喝好又不想花钱太多,所以只能委屈委屈自己,印象里的爷爷总是这么个形象。
一晃十几年,我来到另一家包子店,点着小学时吃的那些东西,包子店的物价没怎么变,依旧是五块钱一笼的小笼包,一块钱好几个的锅贴,三块五一碗的sa汤(sa汤还是涨价了的,小时候可能是两块或是两块五一碗),可惜爷爷不在身边,不然一定带着他老人家在早餐店奢侈一把。不过爷爷肯定也不舍得用我的钱在早餐店奢侈,哪怕他知道在早餐店顶破天了也就花几十块,不到一顿外卖的钱。
爷爷总是这样,很节俭,也很担心我。

「7月江江今天吃了些什么」系列 7️⃣“方老大面”

———————————(和美女芽芽见面啦!)

不知道为什么相比于饭我更爱吃粉类或者面类
拌川和片儿川的叫法也是我来了杭州之后才懂的
相对于带汤的片儿川我更喜欢口味浓厚的拌川

毕竟本人在杭州打工生涯呆了两年
或多或少也吃过些杭州本地面馆里的拌川
讲真其实杭州面食这一块我还是很爱吃的!
所以「方老大面」也是我一直想去探很久的店
刚好有机会带芽芽和她对象一起探店真的很快乐!

因为知道自己是赶上周六日的中午饭点去人会多
所以当时已经给自己做了要排队一小时的心里预设
到店后确实大概排了一个小时不过感觉挺快的
可能是因为有芽芽和他对象一起排大家互相聊天
除了天气确实有点热以外好像没啥其他毛病了

门店地址:江城路629号

⏰营业时间:早上7:00开始营业

❗️店内基本情况&点餐机制:
门店的空间比较小所以能容纳的人不多,两旁是桌椅给食客用来吃面,中间会留一条过道让顾客排队,人多的话一直顺延到门外。

因为店火人多位置少,所以店里有个规矩是「有面的有座,没面的无座」,如果有人没有面在那里占座了,你拿着面可以无条件让ta起身~不过基本上排到自己后在旁边等面出炉,基本上都能有座位坐。点单的话可以提前在排队的时候看看自己想吃啥,加什么浇头之类的,店里可以免费加面和油渣但需要提前说,浇头单独炒也需要提前说。

点单是由一个阿叔在窗口负责点单,结账,验券,喊菜单,弄收藏打卡的活动之类的基本操作,一般是前面的顾客点完单拿完面后,才会继续到下一个人。单子点完后需要站到另一边等面出炉自己端去座位上吃,包括加的其他料也是需要自己端。

人均消费:
大Z·P上会有很多券,像50-5的代金券和「茄汁虾仁拌川」的折扣券啥的都有还蛮划算的,我们三个人大概总消费是花了120多块。凑了个一百出头用了2张50-5的代金券还另外买了「茄汁虾仁拌川」的券,算下来人均40多一点,因为它家面份量很大,我们三个人就点了两份面加浇头和一些小吃跟糖水,最后把我吃撑的不行,但看着每个食物都被吃光盘的感觉真的让我很开心( •̀∀•́ )

菜单
茄汁虾仁拌川(35.25r/份)⭐⭐⭐⭐⭐
如果喜欢吃酸甜口能接受番茄味的话这道菜必点
与普通的西红柿鸡蛋拌川不太一样它家比较浓稠
看了下介绍好像是说加了些番茄沙司在里面
酸酸甜甜的很开胃吃完一整碗都不会觉得腻
面很劲道虾仁个头也挺足还有这豆干之类的
不愧是是受到我们仨都高度评价的5星拌川
我吃的时候还会加上腰花猪肝浇头一起很好吃!

陈皮红豆汤(5r/碗)⭐⭐⭐⭐.5
终于被我找到了广州百花甜品喝的红豆沙的味道!
怪不得我之前总觉得百花甜品的红豆沙和别的地方不一样,原来是因为加了陈皮让味道变得清爽了!
一般常规的红豆汤都是红豆糖水的感觉会比较甜
所以平时我对小红豆类做的食物一般不怎么会吃
奶茶里也不爱加小红豆作为配料感觉会变得更甜

但现在发现红豆和陈皮搭配喝完会回甘还不甜腻
沙沙红豆口感和陈皮清香混合一起真的不要太赞
可惜天气太热了店里也很热这个糖水也是热的
如果能和百花甜品一样弄成冰的就好了呜呜呜

爆鳝肉丝拌川(50r/份)⭐⭐⭐⭐.5
我真的很爱吃这种炒类的面食多过汤类的面食
用“爆炒”这种烹调方式就会让材料好吃又入味
「爆鳝肉丝拌川」因为加了鳝鱼整体价格会偏贵
我本人很爱吃黄鳝吃了这个爆炒黄鳝后感觉不错
黄鳝肉很香也不需要吐刺厚实的肉片也很有嚼劲

和「茄汁虾仁拌川」不同之处在于它属于咸口
前面几口吃的时候让我很喜欢但吃到后面会比较咸
所以需要搭配些糖水或者饮料或者海带汤来缓缓
入味的拌川配上爆炒好的腰花猪肝浇头一起吃
像我直接一筷子夹好后满嘴塞满简直不要太幸福

爆炒猪肝腰花浇头(37元/份)⭐⭐⭐⭐.5
点了两份猪肝加一份腰花弄浇头单独另炒放一碗
腰花很香猪肝炒的恰到好处不会太老也不会太嫩
因为芽芽平时不怎么吃内脏所以浇头主要还是被我跟她对象一起吃完的~下次去的话我一定试试大肠

虎皮鸡蛋(3r/个)
因为我没有吃所以就不评价啦
但留意了一下外表是炸过的里面是鸡蛋这样

等面的时候看到后厨老板娘和阿姨爆炒那个火
讲真感觉有点酷但这个天气她们好辛苦啊这么热!


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