#daily碎碎念#
纽约食记4
P1-2Peng's noodle folk,豚骨叉烧拉面和鱼香肉丝拌面,份量满足味道也不错,但在大都会逛了一整天没吃午饭这些真的不够吃[二哈]
P3-4Tompkins Square Bagels,来纽约必吃的贝果!肉桂葡萄干贝果夹奶油奶酪和烟熏三文鱼的搭配超赞!如果贝果是刚烤好的就更好了。
P5-6,melt shop的薯球和奶昔,本来是为了烤芝士三明治去的,没想到早餐时段竟然吃不到。薯球很小一份味道不咋滴,奶昔倒是不错,但除了我大部分人都会觉得甜过头了吧。
P7,Dominique Ansel Berkery的Frozen S'more,冲着名厨的名号去的但真的一般,差不多就是梦龙冰淇淋裹棉花糖的感觉。还买了个面包但觉得面团发过头了有点偏酸[跪了]
P8-9,lady m的经典和抹茶千层,经典千层其实是焦糖口味的,总体偏甜了,抹茶的倒正好。总体来说味道还是配得上名头,不知道我能不能成功复刻呢[思考] https://t.cn/Ra0keni
纽约食记4
P1-2Peng's noodle folk,豚骨叉烧拉面和鱼香肉丝拌面,份量满足味道也不错,但在大都会逛了一整天没吃午饭这些真的不够吃[二哈]
P3-4Tompkins Square Bagels,来纽约必吃的贝果!肉桂葡萄干贝果夹奶油奶酪和烟熏三文鱼的搭配超赞!如果贝果是刚烤好的就更好了。
P5-6,melt shop的薯球和奶昔,本来是为了烤芝士三明治去的,没想到早餐时段竟然吃不到。薯球很小一份味道不咋滴,奶昔倒是不错,但除了我大部分人都会觉得甜过头了吧。
P7,Dominique Ansel Berkery的Frozen S'more,冲着名厨的名号去的但真的一般,差不多就是梦龙冰淇淋裹棉花糖的感觉。还买了个面包但觉得面团发过头了有点偏酸[跪了]
P8-9,lady m的经典和抹茶千层,经典千层其实是焦糖口味的,总体偏甜了,抹茶的倒正好。总体来说味道还是配得上名头,不知道我能不能成功复刻呢[思考] https://t.cn/Ra0keni
#伦敦[超话]##Dominique Ansel Bakery#新店开在了考文特花园。主题是树屋。就是很多绿色的墙纸、配上原木色的吊顶,很温馨。
Dominique最早是纽约的一家知名烘焙店,属于要排很长的队,只为去吃它家限量供应的Cronut的那种。所以酥皮类点心是强项~
我并不完全肯定这个可颂比我在法国吃过的一家好吃,感觉黄油还可以给得再猛烈一些
不过另一个厚蛋汉堡看上去有点诱人~15-20个蛋烘烤3-4个小时,就变成了这么厚的一个蛋堡!上面撒一层奶酪️,配上brioche面包。嘿嘿嘿,这一天的蛋白质摄取都超标了。口感竟然是滑爽的,有点像鸡蛋羹。
去感受一下吧!地址在WC2E 9DP,Flora Street。
Dominique最早是纽约的一家知名烘焙店,属于要排很长的队,只为去吃它家限量供应的Cronut的那种。所以酥皮类点心是强项~
我并不完全肯定这个可颂比我在法国吃过的一家好吃,感觉黄油还可以给得再猛烈一些
不过另一个厚蛋汉堡看上去有点诱人~15-20个蛋烘烤3-4个小时,就变成了这么厚的一个蛋堡!上面撒一层奶酪️,配上brioche面包。嘿嘿嘿,这一天的蛋白质摄取都超标了。口感竟然是滑爽的,有点像鸡蛋羹。
去感受一下吧!地址在WC2E 9DP,Flora Street。
【纽约情人节怎么过?吃情人节限定蛋糕】周五就是情人节,著名甜品店Dominique Ansel Kitchen从2/12-14日,供应一套7个心型、口味不同的蛋糕,还推出粉色心型马卡龙与白巧克力草莓礼盒,实在太可爱了!另外,大家喜爱的Lady M,也在2/10-16推出3种心型巧克力迷你蛋糕,都去试啊[心]https://t.cn/A6hUU2Iw
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