#牛博[超话]# [微风]生命苦短，匆匆一季，碌碌一年，不必怀旧过去，昨日之日不可留，不必期望明天，未来之日不可待，唯有过好当下，活在眼前，珍惜拥有，眼前的美好，不堪，才是最真实的生活，看淡一切，想开一切，繁华落尽云烟散，唯有至诚最感动，去感受季节变幻的扑朔迷离。岁月有春秋，人生有酸甜，岁岁年年花相似，年年岁岁人不同，所有看到的一切都是上天的馈赠，好好生活，好好珍惜，好好爱，不要抱怨，不要自责，命里有时终须有，命里无时莫强求，命运的风帆总驶向美好的彼岸，向暖而生，向善而活，向着美好的春天奔跑。[赞啊] https://t.cn/R2WxpQa

微博小店推的海南绿橙，看着不错。
5斤装（9-15颗）￥42.9

橙熟了！海南绿橙赏味期，皮薄肉嫩甜到爆汁！

当北方的秋天渐渐远去，海南的秋天才刚刚到来，金秋十一月的琼中，正是海南绿橙成熟的季节。这款绿橙来自地处海南三江源头之地，万泉河畔的琼中黎族苗族自治县，这里年均气温22.8℃，年均降雨量2444毫米，土地肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛，非常有利于绿橙糖分沉淀。由于地区处在北纬18°左右的独特位置，纬度越往南叶绿素退化越慢，因此与其他柑橘类水果不同，海南的橙子成熟时果皮叶绿素还没有褪去呈现绿色，造就名副其实的绿橙。很多人看到绿橙会感觉很酸，但是当你切开绿色的表皮，露出的橙红的果肉，非常细腻，汁水丰盈，有着冰糖一样的口感！

海南的琼中县绿橙，绿绿的果皮包裹着甜甜的果肉。在切开的那一刹那，果汁就从切口边缘蔓延开来，它味甜汁多、果肉饱满、皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等，与普通的橙子比起来，纤维更纤细，口感更好。橙子几乎已经成为了维生素C的代名词，然而它的维生素C和维生素P的含量都很丰富，能增强机体抵抗力，促进新陈代谢、延缓衰老，所含的纤维素和果胶物质，还可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质！

海南绿橙小贴士：

一、看。果皮光滑细腻，颜色为绿中带黄，果蒂剪痕齐整，果头有明显硬币状圆圈，呈凹陷状，无凸起，果皮与果肉贴合紧密，捏起来无中空感。

二、切。绿橙切开后，通常会有果汁外流，比普通橙子的果汁明显多一些，果肉为红色，果肉纹路有亮灿灿的感觉，果肉颗粒均匀，紧密、无剥落，成瓣橙籽明显饱满，果皮薄厚均匀。

三、闻。海南绿橙有自然芳草之味，有一些自然橙香味浸入鼻中，普通橙子的香味远不及琼中绿橙。

四、吃。甜度口感要比普通的橙子好，微酸，果渣残留量小，果汁多，果肉中间的白芯味微苦，有韧性，与果肉紧密相连，无法剥离。

https://t.cn/A6oR2KQp

2022.11.4星巴克咖啡体验课堂小记
【探索咖啡的世界】

今天认识的☕️豆子叫做“浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆”，对于豆子and咖啡个人感受如p1所示。
第一次参与xbk的咖啡课堂，这次课堂咖啡师首先介绍了我们本次所要了解的咖啡豆子——浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆。
一闻研磨后的咖啡粉，个人感觉略微有一股焦糖香（不是很懂 不知道是不是氛围的暗示）。
二看咖啡豆，咖啡师教我们可以掰开豆子看，发现豆子内部还挺油亮的，说明油脂含量还是比较高的。
三冲咖啡，先热水润湿滤纸（从下往上），顺便温热承接咖啡的器皿；后倒入咖啡粉，沿中心向四周打转注水，停留5秒左右，继续向中心持续匀速注水，直至水完等待滤液流完。（手冲得好的，咖啡粉挂壁成梯形）
四品手冲咖啡，热款咖啡香很浓厚，品尝采取“吸”的方式，类似嗦面的感觉。个人感觉入口还蛮厚重，虽然是热的但感觉还是比较好入口的，会感觉有一点焦糖的感觉，微苦后感觉有一点点回甜。（后来跟普通豆子比较了一下，普通豆子草药味更重，入口会更让人感觉像中药）

除了品味咖啡以外，还有小食甜品搭配，这次有草莓红丝绒瑞士卷、太妃榛果瑞士卷、培根芝士蛋堡、水果。其中两款瑞士卷是圣诞节出品，个人认为太妃榛果款更佳，榛果碎增添了不少口感；而草莓红丝绒偏酸甜口的，有点儿奇怪，不是很对味。 https://t.cn/A6GaX3QQ