阆中古城的晚饭,
来“古城土菜馆”吃特色菜“阆苑三绝”。
#阆中古城[超话]#
【地址】阆中古城上华街32号华光楼洞口
【环境】古城的当街老房子,木门窗,普通家常菜馆子。店里面堂子宽,摆得有大圆桌、条桌。
❤️【菜品】*阆苑三绝*,看起大大的一碗汤,是用勾芡的醋汤+牛肉片片+蒸馍块块。馍泡了还多好吃的。
*竹笋炒牛肉*,竹笋和牛肉都切的条状,加了泡椒、野山椒炒的,相当香浓入味,空口吃也不咸。
*干锅腊肉花菜*,花菜的分量很足,里面的腊肉片不多。清油呛炒,干香,入味。
*川北凉粉*,用的旋子白凉粉,这个和在南充市区里面吃的红油风格川北凉粉味道完全不一样。他家拌的味道更家常,而且加了醋。
⏰【营业时间】早上9:00~晚上21:30
【价格】她家的价格实惠,菜单上的标价也不贵,网上有团购代金券、套餐。
【提示】老板的关门时间还是根据实际客人情况来的。如果是国庆等假期,肯定会时间延长。像我属于平时来的,晚上八点过街上没啥人了,老板也就开始收拾准备关门了。
【评分】综合★★★★
环境★★★☆
服务★★★★★
味道★★★★
性价比★★★★★
#十月玩点什么##馋嘴美食安利##带着微博去旅行# https://t.cn/A6M9HGLS https://t.cn/A6M9HGLS
来“古城土菜馆”吃特色菜“阆苑三绝”。
#阆中古城[超话]#
【地址】阆中古城上华街32号华光楼洞口
【环境】古城的当街老房子,木门窗,普通家常菜馆子。店里面堂子宽,摆得有大圆桌、条桌。
❤️【菜品】*阆苑三绝*,看起大大的一碗汤,是用勾芡的醋汤+牛肉片片+蒸馍块块。馍泡了还多好吃的。
*竹笋炒牛肉*,竹笋和牛肉都切的条状,加了泡椒、野山椒炒的,相当香浓入味,空口吃也不咸。
*干锅腊肉花菜*,花菜的分量很足,里面的腊肉片不多。清油呛炒,干香,入味。
*川北凉粉*,用的旋子白凉粉,这个和在南充市区里面吃的红油风格川北凉粉味道完全不一样。他家拌的味道更家常,而且加了醋。
⏰【营业时间】早上9:00~晚上21:30
【价格】她家的价格实惠,菜单上的标价也不贵,网上有团购代金券、套餐。
【提示】老板的关门时间还是根据实际客人情况来的。如果是国庆等假期,肯定会时间延长。像我属于平时来的,晚上八点过街上没啥人了,老板也就开始收拾准备关门了。
【评分】综合★★★★
环境★★★☆
服务★★★★★
味道★★★★
性价比★★★★★
#十月玩点什么##馋嘴美食安利##带着微博去旅行# https://t.cn/A6M9HGLS https://t.cn/A6M9HGLS
昨儿刚在短视频里刷到有超市在卖爆炸桃,心里还嘀咕这玩意儿看上去怪好笑的,不知道是啥味道。没曾想今天早上就让我在市场遇到了。说品种如此,在枝头上便熟得炸开来。可熟成这样,居然是脆桃。
原先,我并不是一个爱吃桃的人。但孕中期之后,每天都疯狂的想吃桃子。等把阿萝生出来,又变得没那么想吃了。倒是阿萝,从小跟个猴儿似的,就爱吃桃。软桃也爱,脆桃也爱,如今遇到这奇形怪状的,那肯定是要给她买几个的。
昨晚躺在床上,我和她头凑头讨论第二天的午饭。“婆婆家的小青菜我看你挺喜欢吃的,我明天再给你煮一点?”“好呀。”“除此之外我们再吃点什么?”“嗯…………炒个肉吧。”“好啊,炒什么肉?牛肉?”“好呀好呀,炒个牛肉吧。”
买了一块背脊肉,准备午饭时炒佛手瓜。牛里脊是买不到了,我问了一圈,每个摊子都把它留给了固定的主顾。其实牛肉炒佛手瓜不是我们本地常吃的搭配,我们的固定搭配是炒芹菜,爆两枚干辣椒;或是炒薄荷小米辣;或是炒芋杆;或是炒各类佐料例如香蓼大芫荽什么的。但阿萝是个口味清淡的小孩儿,还不懂欣赏少数民族迷人的香料芬芳。
额外又买了两团散花菜,两把墨江紫色刺五加,几个熟得金黄的人参果。
老品种的番石榴,2块钱买到了8个。
原先,我并不是一个爱吃桃的人。但孕中期之后,每天都疯狂的想吃桃子。等把阿萝生出来,又变得没那么想吃了。倒是阿萝,从小跟个猴儿似的,就爱吃桃。软桃也爱,脆桃也爱,如今遇到这奇形怪状的,那肯定是要给她买几个的。
昨晚躺在床上,我和她头凑头讨论第二天的午饭。“婆婆家的小青菜我看你挺喜欢吃的,我明天再给你煮一点?”“好呀。”“除此之外我们再吃点什么?”“嗯…………炒个肉吧。”“好啊,炒什么肉?牛肉?”“好呀好呀,炒个牛肉吧。”
买了一块背脊肉,准备午饭时炒佛手瓜。牛里脊是买不到了,我问了一圈,每个摊子都把它留给了固定的主顾。其实牛肉炒佛手瓜不是我们本地常吃的搭配,我们的固定搭配是炒芹菜,爆两枚干辣椒;或是炒薄荷小米辣;或是炒芋杆;或是炒各类佐料例如香蓼大芫荽什么的。但阿萝是个口味清淡的小孩儿,还不懂欣赏少数民族迷人的香料芬芳。
额外又买了两团散花菜,两把墨江紫色刺五加,几个熟得金黄的人参果。
老品种的番石榴,2块钱买到了8个。
#游屐[超话]#
只要回到了家,我十次外出吃饭里面总有八次在唐云轩。
他们家的乳鸽真的太好吃了,虽然我们家经常点外卖吃他们家的乳鸽,但是果然还是刚出锅的时候风味最好,外酥里嫩,鲜香多汁,我一个人就能吃一只
我想着每次来不是吃沸腾鱼就是吃私房鳜鱼,这次试一下别的,于是点了一个糖醋笋壳鱼,结果这个糖醋鱼除了齁甜一无是处,这是第一次点也是最后一次点。
今天的蟹煲粥不吃青蟹了,换了梭子蟹。但是今天的梭子蟹不够新鲜,下锅之前就死了,肉质很差,我们这种顿顿吃海鲜的当地人一吃就明白了,我爸还跟服务员反映了这个问题,毕竟是老顾客了,有意见就提,不需要憋着。
今天的河虾也是,至少有三分之一是死的,负责采购水产的人今天很难不吃一顿批评...
越是简单的料理越能反应厨师的水平,我每次来这家店几乎都会点酸辣土豆丝,可是每次上桌的土豆丝的味道都不一样,水平波动很大,有时候很好吃,有时候很一般,今天的就是,醋放多了,酸过了头......
还有,我今天才知道唐云轩是没有干锅包菜的,只有干锅花菜[二哈]
只要回到了家,我十次外出吃饭里面总有八次在唐云轩。
他们家的乳鸽真的太好吃了,虽然我们家经常点外卖吃他们家的乳鸽,但是果然还是刚出锅的时候风味最好,外酥里嫩,鲜香多汁,我一个人就能吃一只
我想着每次来不是吃沸腾鱼就是吃私房鳜鱼,这次试一下别的,于是点了一个糖醋笋壳鱼,结果这个糖醋鱼除了齁甜一无是处,这是第一次点也是最后一次点。
今天的蟹煲粥不吃青蟹了,换了梭子蟹。但是今天的梭子蟹不够新鲜,下锅之前就死了,肉质很差,我们这种顿顿吃海鲜的当地人一吃就明白了,我爸还跟服务员反映了这个问题,毕竟是老顾客了,有意见就提,不需要憋着。
今天的河虾也是,至少有三分之一是死的,负责采购水产的人今天很难不吃一顿批评...
越是简单的料理越能反应厨师的水平,我每次来这家店几乎都会点酸辣土豆丝,可是每次上桌的土豆丝的味道都不一样,水平波动很大,有时候很好吃,有时候很一般,今天的就是,醋放多了,酸过了头......
还有,我今天才知道唐云轩是没有干锅包菜的,只有干锅花菜[二哈]
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