卡尔里拉12年
（Caol Ila 12）
卡尔里拉12年是卡尔里拉酿酒厂装瓶的入门级，于2002年6月推出。它诠释了新鲜轻盈、极具特色的卡尔里拉烟熏味。卡尔里拉12年是常规重量，但仍注入大量有效酚类，使得其成为一款精炼强劲的酒，有着泥炭均衡的美好享受。
品酒笔记：
闻香：非常轻微的橡木味，只有薄薄一层麦芽承载泥炭，作为艾莱岛泥炭味最“轻”的例子之一，卡尔里拉是出了名的，不可否认泥炭味是主调，但这里的泥炭味不是那么的粗犷和熏人。
口感：质地柔软，鉴于43%的高酒精，你的舌部会有酒精灼烧感，因此泥炭在味觉上会显得柔和，呈现出一波又一波的巧克力麦芽和一丝坚果橡木味。
余味：余味中等。泥炭味基本转化为果香，类似草莓果酱的味道。并有巧克力软糖和榛子黄油的香味，非常美味。
搭配建议：加入少许水，泥炭味会更加浓烈刺激，但不影响它本身的质地，你的会感觉口腔是在燃烧，不过不疼反而很刺激。
总感：气味可能会有点难接受，即使你喜欢泥炭味。艾莱岛泥炭的泥质和土质似乎与其他岛酒厂的很不一样。然而，当味蕾接触时，便发生一连串奇妙的化学反应。泥炭味被可口的巧克力味代替，余味融合了泥炭、草莓酱和巧克力软糖的味道，很神奇，但很满足。如果气味能更纯净集中，我们得分会更高。不过没关系，我们丰富的经验完全可以做到这点。
喜欢这款酒的朋友可以扫码联系我们或点击这里https://t.cn/A6opDaJY
#威士忌# #酒#
（Caol Ila 12）
卡尔里拉12年是卡尔里拉酿酒厂装瓶的入门级，于2002年6月推出。它诠释了新鲜轻盈、极具特色的卡尔里拉烟熏味。卡尔里拉12年是常规重量，但仍注入大量有效酚类，使得其成为一款精炼强劲的酒，有着泥炭均衡的美好享受。
品酒笔记：
闻香：非常轻微的橡木味，只有薄薄一层麦芽承载泥炭，作为艾莱岛泥炭味最“轻”的例子之一，卡尔里拉是出了名的，不可否认泥炭味是主调，但这里的泥炭味不是那么的粗犷和熏人。
口感：质地柔软，鉴于43%的高酒精，你的舌部会有酒精灼烧感，因此泥炭在味觉上会显得柔和，呈现出一波又一波的巧克力麦芽和一丝坚果橡木味。
余味：余味中等。泥炭味基本转化为果香，类似草莓果酱的味道。并有巧克力软糖和榛子黄油的香味，非常美味。
搭配建议：加入少许水，泥炭味会更加浓烈刺激，但不影响它本身的质地，你的会感觉口腔是在燃烧，不过不疼反而很刺激。
总感：气味可能会有点难接受，即使你喜欢泥炭味。艾莱岛泥炭的泥质和土质似乎与其他岛酒厂的很不一样。然而，当味蕾接触时，便发生一连串奇妙的化学反应。泥炭味被可口的巧克力味代替，余味融合了泥炭、草莓酱和巧克力软糖的味道，很神奇，但很满足。如果气味能更纯净集中，我们得分会更高。不过没关系，我们丰富的经验完全可以做到这点。
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#威士忌# #酒#
这些越陈越好的茶，您知道几个？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
一饼老茶，茶刀撬开的是一段历史的印记：初生时的模样，已被岁月洗礼过几世几回，在辗转的生命里倔强生长，在漫长时光里独自芬芳。老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了它们全新的生命，在岁月的历炼当中，还原了它们更富魅力的味道：每个阶段，都呈现出异样的光华。
近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。那么，哪些老茶好？好在哪里？我们一起来找找答案吧！
一、老白茶/降火消炎最有用
俗话形容老白茶就是——“一年茶，三年药，七年宝”，一杯老白茶入口，独特爽滑的口感便令人难以忘怀。老白茶除了口感佳以外，它的功效也是极为突出的。
老白茶之所以在降火、消炎方面有较好的功效，是因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能，降低炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。相关专家曾经对新白茶与老白茶做过实验来对比研究，发现白茶年份越久，消炎功效越好。
二、老普洱/好喝不伤胃
普洱茶在制作完成之后，会随着时间慢慢发酵，在这个过程中，原料本身的刺激性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。因此，发酵时间越长，普洱茶越好。而年份新的普洱茶对胃有一定伤害，特别对有着胃病的人，而5年以上的普洱茶就不会了。
新出产的普洱茶口感苦涩味重，舌头发麻，而年份较老的普洱茶就不会。普洱老茶口感醇和，能强化血管，更是在清除体内毒素累积和利尿效果方面有着不可忽视的功效，除此之外，还有去水肿及去尿酸的特性。
三、陈年岩茶/消食减肥
陈年岩茶，冲泡后香气四溢，有着独特的木香、陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口后顺滑醇厚，喝完后润滑生津，喉韵明显，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。暖胃祛寒，消食减肥，明目安神。
新出厂的武夷岩茶最好陈放半年甚至一年再饮用，口感与香气会增加。尤其经过五年甚至更久的陈放以后，岩茶不但不会降低品质，而且口味会变得更加醇和丰富。
四、陈年铁观音/醇、滑、清、爽
陈年铁观音特别是陈年老铁，是铁观音茶叶中的高级茶品，经过烘焙冷却后密封，放在了有石木结构的仓窖中储藏，酷暑不热且严寒不冷，通过长时间的一系列化学变化后，陈年铁观音中沉淀着丰富的精华物，口感尤为的“醇、滑、清、爽”，沉香凝韵，绵甜甘醇。 存储五年以上的陈年老铁，具有消炎去火、调理肠胃的功能。
五、老黑茶/清肠胃，降三高
黑茶属后发酵茶，存放的时间越久，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性更好。老黑茶除了黑茶共同的保健作用之外，最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越好。
许多资料显示：黑茶在长期存放后，其内含物质起了变化，有着活血通络去胀气，防治动脉硬化，降血脂、降血压、降血糖、抗癌防癌等功效。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。那么，哪些老茶好？好在哪里？我们一起来找找答案吧！
一、老白茶/降火消炎最有用
俗话形容老白茶就是——“一年茶，三年药，七年宝”，一杯老白茶入口，独特爽滑的口感便令人难以忘怀。老白茶除了口感佳以外，它的功效也是极为突出的。
老白茶之所以在降火、消炎方面有较好的功效，是因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能，降低炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。相关专家曾经对新白茶与老白茶做过实验来对比研究，发现白茶年份越久，消炎功效越好。
二、老普洱/好喝不伤胃
普洱茶在制作完成之后，会随着时间慢慢发酵，在这个过程中，原料本身的刺激性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。因此，发酵时间越长，普洱茶越好。而年份新的普洱茶对胃有一定伤害，特别对有着胃病的人，而5年以上的普洱茶就不会了。
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三、陈年岩茶/消食减肥
陈年岩茶，冲泡后香气四溢，有着独特的木香、陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口后顺滑醇厚，喝完后润滑生津，喉韵明显，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。暖胃祛寒，消食减肥，明目安神。
新出厂的武夷岩茶最好陈放半年甚至一年再饮用，口感与香气会增加。尤其经过五年甚至更久的陈放以后，岩茶不但不会降低品质，而且口味会变得更加醇和丰富。
四、陈年铁观音/醇、滑、清、爽
陈年铁观音特别是陈年老铁，是铁观音茶叶中的高级茶品，经过烘焙冷却后密封，放在了有石木结构的仓窖中储藏，酷暑不热且严寒不冷，通过长时间的一系列化学变化后，陈年铁观音中沉淀着丰富的精华物，口感尤为的“醇、滑、清、爽”，沉香凝韵，绵甜甘醇。 存储五年以上的陈年老铁，具有消炎去火、调理肠胃的功能。
五、老黑茶/清肠胃，降三高
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