H in 云南 - 大理。和@爱福爱福爱福 下的三顿馆子。
【福秀居】这是我抵达大理的第一顿,那天只有一个早班机,那就当送我吃顿午饭了,在村里一家非常家常、清爽干净的小店里,旋了三菜一汤和大半个美丽蒸笼的饭:金雀花炒蛋,带着些微的酸辣风味的炒小肠,酵香十足的咸肉炒佛手瓜,以及刚落地还没调试到位忘了叫蘸水的芝麻菜豆腐汤。然后只需要晒10分钟太阳,碳水力量就开始启动,上床补觉!
【荷花园】这是我抵达大理的第二顿午饭,是老伙计推荐的店,生肉生皮激战区里本地人爱去的地方,街道两侧都是极矮的板凳和方桌,大家吃得满嘴流油像一只只大肥牛蛙,真是引人食欲!我手握瑞丽江,再掀狂潮:
全是荤油和糊辣子浓香的老奶洋芋(而盘底又不流油),非常让人喜欢的高糖红油拌豌豆粉;硬实不粉、入味不苦的风肝蘸同样高甜度蘸水(阿姨:就剩这一丁点了给你切了吧)(哦这是一丁点);最最招牌的烤肉,只剩余温,叉烧一样的甜,烧肉一样的酥皮,还带着一股烧草木灰的熏香,底下埋着被油浸还魂的炸薄荷,这盘不适合打包,当场给我塞下去;最后的杜鹃花豆米汤,主要都是腊骨咸肉的味道,越吃越有点顶不住,捞了剩下的固体回去加水煮了一锅,咸度这才扛住;
【段氏永平黄焖鸡】人都到这儿了,这道菜我的基础教育来自于泓0871,这次接近产区了,得努力吃吃看,再次踏上了前往下关的打车路,实际上吃了以后发现,这个香料用量实在是疯狂,我感觉是草果磨碎了疯狂往里倒,大家估计是冲这来的,但是鸡肉本身实在是鲜嫩多汁,火候特别好,和它相比,泓0871在味道上的改良,确实是让它变得更加温柔浓稠少油了;
和黄焖鸡的搭配有两个,大家通常都会点一个不带沾水的菜汤(现场的蔬菜柜子实在是绿意盎然想让人点3个),还有柜台上垒起来卖的泡菜,有着独特辛香的糖蒜(比单一的酸甜要多保有些生蒜味),和我得避开籽吃的辣椒(有点硬)
【福秀居】这是我抵达大理的第一顿,那天只有一个早班机,那就当送我吃顿午饭了,在村里一家非常家常、清爽干净的小店里,旋了三菜一汤和大半个美丽蒸笼的饭:金雀花炒蛋,带着些微的酸辣风味的炒小肠,酵香十足的咸肉炒佛手瓜,以及刚落地还没调试到位忘了叫蘸水的芝麻菜豆腐汤。然后只需要晒10分钟太阳,碳水力量就开始启动,上床补觉!
【荷花园】这是我抵达大理的第二顿午饭,是老伙计推荐的店,生肉生皮激战区里本地人爱去的地方,街道两侧都是极矮的板凳和方桌,大家吃得满嘴流油像一只只大肥牛蛙,真是引人食欲!我手握瑞丽江,再掀狂潮:
全是荤油和糊辣子浓香的老奶洋芋(而盘底又不流油),非常让人喜欢的高糖红油拌豌豆粉;硬实不粉、入味不苦的风肝蘸同样高甜度蘸水(阿姨:就剩这一丁点了给你切了吧)(哦这是一丁点);最最招牌的烤肉,只剩余温,叉烧一样的甜,烧肉一样的酥皮,还带着一股烧草木灰的熏香,底下埋着被油浸还魂的炸薄荷,这盘不适合打包,当场给我塞下去;最后的杜鹃花豆米汤,主要都是腊骨咸肉的味道,越吃越有点顶不住,捞了剩下的固体回去加水煮了一锅,咸度这才扛住;
【段氏永平黄焖鸡】人都到这儿了,这道菜我的基础教育来自于泓0871,这次接近产区了,得努力吃吃看,再次踏上了前往下关的打车路,实际上吃了以后发现,这个香料用量实在是疯狂,我感觉是草果磨碎了疯狂往里倒,大家估计是冲这来的,但是鸡肉本身实在是鲜嫩多汁,火候特别好,和它相比,泓0871在味道上的改良,确实是让它变得更加温柔浓稠少油了;
和黄焖鸡的搭配有两个,大家通常都会点一个不带沾水的菜汤(现场的蔬菜柜子实在是绿意盎然想让人点3个),还有柜台上垒起来卖的泡菜,有着独特辛香的糖蒜(比单一的酸甜要多保有些生蒜味),和我得避开籽吃的辣椒(有点硬)
嘿嘿俺又来推荐好吃的了!先看p5有揪奖!
前段时间有个姐妹给我寄了一些甜品,给你们分享一下!顺便评论里准备了一些礼物送给你们!
澳洲牛乳盒子:这是我和烧烧最喜欢的!!一开盖就可以闻到很浓的奶香味!一勺下去层次也很丰富!牛乳慕斯搭配红丝绒蛋糕胚,最底层奥利奥碎可可脆超香!最重要的甜度刚刚好!我不太爱吃甜食,但是这个牛乳盒子我一个人哐哐炫了一半!个人觉得非常适合想吃甜品但又怕太甜的姐妹!一大盒吃下去也不会很腻!
奥利奥牛乳杯子:最上层有厚厚一层奥利奥碎,一勺下去奥利奥细腻的粉末带着淡淡的可可苦,混杂着浓厚的奶酪以及奶油的奶香,非常香!这个会稍微甜一点,但是也不会很腻!
日式抹茶卷:抹茶味超浓,抹茶蛋糕胚口感很细腻,搭配丝滑的抹茶奶油,口感很丰富,好吃还不腻!
酸辣无骨鸡爪:老粉都知道鸡爪子我已经推荐过好多次了!他们家酸辣口的鸡爪一如既往的好吃555,不过我感觉这次的中辣会比之前辣一点,所以不太能吃辣的姐妹可以尝尝微辣的^_^ https://t.cn/A6oj2Jt0
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奥利奥牛乳杯子:最上层有厚厚一层奥利奥碎,一勺下去奥利奥细腻的粉末带着淡淡的可可苦,混杂着浓厚的奶酪以及奶油的奶香,非常香!这个会稍微甜一点,但是也不会很腻!
日式抹茶卷:抹茶味超浓,抹茶蛋糕胚口感很细腻,搭配丝滑的抹茶奶油,口感很丰富,好吃还不腻!
酸辣无骨鸡爪:老粉都知道鸡爪子我已经推荐过好多次了!他们家酸辣口的鸡爪一如既往的好吃555,不过我感觉这次的中辣会比之前辣一点,所以不太能吃辣的姐妹可以尝尝微辣的^_^ https://t.cn/A6oj2Jt0
今日小说推荐~
《甜妻》作者:咬春饼
很香,男主很糙,女主很软[馋嘴]
文案:
2015年,家业破败
贺燃穷得只剩一个外婆
2017年冬夜,酒吧干架
赢回一个漂亮姑娘
曾经人生酸辣苦,有了简皙之后
便凑齐了甜
“我会往死里疼你,
“用我全部的男性荷|尔蒙。”
先恋后婚奔小康,怀孕生子养娃娃,甜度5+
男主排雷:脾气暴+爱干架+非处+爱说操
女主排雷:单恋过一个渣男
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2015年,家业破败
贺燃穷得只剩一个外婆
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便凑齐了甜
“我会往死里疼你,
“用我全部的男性荷|尔蒙。”
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