#美食[超话]##中国顶级下酒菜大赏#
潮汕生腌蟹
生活在海边的潮汕人,喜欢生腌的海产品。所谓生腌,是指将虾蛄、蟹类、牡蛎、薄壳等各类鲜活时令的小海鲜用姜葱蒜、鱼露、酱油、辣椒、芫荽等腌料将海鲜生浸,有的腌一天,有的腌一两个小时,有的甚至不必等,即腌即吃。门道在于腌料的调配,既要足够渗入食材,又不能太浓。腌制后的小海鲜有一种极致的鲜美,且越吃越鲜,欲罢不能!
潮汕生腌素来有“潮汕毒药”之美誉,盖指吃过的人用不了太久就会茶饭不思而四处寻觅,这当然是因为味道鲜得有些令人发指的缘故,堪称是下酒之极品佳肴。
潮汕生腌蟹
生活在海边的潮汕人,喜欢生腌的海产品。所谓生腌,是指将虾蛄、蟹类、牡蛎、薄壳等各类鲜活时令的小海鲜用姜葱蒜、鱼露、酱油、辣椒、芫荽等腌料将海鲜生浸,有的腌一天,有的腌一两个小时,有的甚至不必等,即腌即吃。门道在于腌料的调配,既要足够渗入食材,又不能太浓。腌制后的小海鲜有一种极致的鲜美,且越吃越鲜,欲罢不能!
潮汕生腌素来有“潮汕毒药”之美誉,盖指吃过的人用不了太久就会茶饭不思而四处寻觅,这当然是因为味道鲜得有些令人发指的缘故,堪称是下酒之极品佳肴。
给暖暖两点半喂完奶就和王岩一直聊天 结果越聊越兴奋 四点半的时候商量好干脆到六点一块出去喝胡辣汤吧 然后就又聊聊聊到5.57 俺俩实在困的不行了想睡了 想了想算了要不不喝了 纠结了半个小时在王岩的鼓动下决定还是去吧 结果一出被窝就好冷 没有勇气穿衣服 然后王岩说我去给你买回来吃吧 然后他就自己去了 让我等他回来
啊 一大早就被他感动[羞嗒嗒]
再附上他昨天晚上辛苦做的一大桌子菜吧[偷乐]
爱他[好爱哦]
啊 一大早就被他感动[羞嗒嗒]
再附上他昨天晚上辛苦做的一大桌子菜吧[偷乐]
爱他[好爱哦]
昨天下楼做核酸,社区门外两个点,北面是单号楼做,双号楼做在南面,早饭吃饱又穿暖,要下楼去做核酸,核酸做完菜店转。买的散子和馒头,白菜豆芽和韭菜,橘子辣椒小油菜。
祝家人闺蜜朋友知己早安,新天快乐!疫情期间,注意安全,解封不防,天冷了,吃好穿暧,天天开心幸福吉祥![鲜花][作揖]
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