【探索“1+2+3+4”新模式，祖庙街道同华社区打造党建引领老旧小区治理“禅城样板”】禅城区祖庙街道同华社区同华西小区党群服务站日前正式揭牌启用。近年来，同华社区党委坚持以党建为引领，以需求为导向，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，以公心守初心，以决心铸匠心，以真心暖民心，探索出“1+2+3+4”的党建引领老旧小区治理新模式。#禅城党建# https://t.cn/A6oE9qMU
时光荏苒，岁月如梭，博球口腔不断沉淀蓄势、砥砺前行，在东莞这片热土中茁壮成长，并交上了一份份傲人答卷：《东莞牙病防治工程》的唯一指定服务机构、国家儿童口腔疾病综合干预项目（窝沟封闭）东莞市定点实施单位、东莞市医保定点单位、舒适化矫正全国示范基地。2022年10月，博球口腔迎来了六周年庆......
从2016年到2022年，从创建、成长到升级发展，博球口腔始终践行医者初心，牢记医者使命，坚持将更多数智化、舒适化、个性化的口腔健康理念运用到口腔疾病的防治工作中，为市民的口腔健康保驾护航，为实现“健康中国”目标贡献力量。
匠心齿艺·初心相伴全城瞩目，精彩不断
东莞博球口腔医院不仅在发展上固本拓新，同时在“公益为民”之路上步履不停，感恩六年相伴与厚爱，值此周年庆之际，全城展开以“匠心齿艺 · 初心相伴”为主题的感恩回馈活动，为市民朋友们广送口福。关爱中老年人的口腔健康“益”不容辞，通过举办多期感恩早茶会，打破大众对种植牙的疑虑与误解，将口腔健康知识传播，让每一位中老年人都重拾好口福！
爱护口腔健康，乐享健康生活。同时，博球口腔“周年庆爱牙小分队”遍布全城，在周边社区、商超等地搭建了便利的健康咨询平台，提供了贴心细致的服务，真正把关心关爱送到“家门口”。
至今，周年庆仅剩一周了，回馈力度、新颖形式、丰富豪礼、优质服务，得到了广大市民朋友们的支持和认可：周年庆期间预约到院不仅周年定制纪念品，还可参与抽红包赢华为Mate50等多款智能产品。不仅解决“看牙难、看牙贵”的问题，还为患者营造一个轻松舒适、专业便捷的看牙环境，且从点滴感受博球的浓情真意，活动现场其乐融融，一大波精彩花絮来袭.....
不忘医者初心，恪守医学本质。周年庆期间，针对身体条件差，缺牙多，缺牙久，牙槽骨严重缺失的患者，特组建“种植疑难病例会诊专家组”，启动绿色种牙通道，从预约来院，到拍片检查，医生定方案，治疗/手术过程，术后复查等都有专项人员负责。
从2016年到2022年，从创建、成长到升级发展，博球口腔始终践行医者初心，牢记医者使命，坚持将更多数智化、舒适化、个性化的口腔健康理念运用到口腔疾病的防治工作中，为市民的口腔健康保驾护航，为实现“健康中国”目标贡献力量。
匠心齿艺·初心相伴全城瞩目，精彩不断
东莞博球口腔医院不仅在发展上固本拓新，同时在“公益为民”之路上步履不停，感恩六年相伴与厚爱，值此周年庆之际，全城展开以“匠心齿艺 · 初心相伴”为主题的感恩回馈活动，为市民朋友们广送口福。关爱中老年人的口腔健康“益”不容辞，通过举办多期感恩早茶会，打破大众对种植牙的疑虑与误解，将口腔健康知识传播，让每一位中老年人都重拾好口福！
爱护口腔健康，乐享健康生活。同时，博球口腔“周年庆爱牙小分队”遍布全城，在周边社区、商超等地搭建了便利的健康咨询平台，提供了贴心细致的服务，真正把关心关爱送到“家门口”。
至今，周年庆仅剩一周了，回馈力度、新颖形式、丰富豪礼、优质服务，得到了广大市民朋友们的支持和认可：周年庆期间预约到院不仅周年定制纪念品，还可参与抽红包赢华为Mate50等多款智能产品。不仅解决“看牙难、看牙贵”的问题，还为患者营造一个轻松舒适、专业便捷的看牙环境，且从点滴感受博球的浓情真意，活动现场其乐融融，一大波精彩花絮来袭.....
不忘医者初心，恪守医学本质。周年庆期间，针对身体条件差，缺牙多，缺牙久，牙槽骨严重缺失的患者，特组建“种植疑难病例会诊专家组”，启动绿色种牙通道，从预约来院，到拍片检查，医生定方案，治疗/手术过程，术后复查等都有专项人员负责。
【技能人才故事之十八 刘剑：用心烹出人生真味】#辽宁省第一届职业技能大赛#
在古城辽阳，提起辽麻餐厅可以说是家喻户晓。无论春夏秋冬，辽麻餐厅生意都非常火爆，知味者寻味而来，只为一品美食。这座餐厅的掌门人叫刘剑，是辽宁省餐饮烹饪行业协会特邀副会长、辽阳市餐饮烹饪行业协会会长。
少年时的刘剑是在听爷爷奶奶讲故事中长大的。太子丹、王尔烈、努尔哈赤、汉墓壁画、辽阳八景等与辽阳相关的故事和传说经常是一家人茶余饭后的谈资。小时候的耳濡目染，传统文化影响，良好家风的熏陶，为襄平宴奠定了坚实的基础想象力，成了刘剑创新发展的生动素材。
1986年，刘剑还是辽麻厂的一名挡车工，业余时间爱好厨艺。1988年，一个偶然的机会当上了厂食堂的一名厨师，借着优秀的厨艺崭露头角。1992年，企业实行改制，23岁的刘剑怀揣着对烹饪的热爱，毅然承包了厂里的食堂。那个年代，店铺开张，谁都图个红火，取名儿也时兴儿大的、洋的，当时有人递来一张纸，密密麻麻写了四五十个名字，但刘剑早已有了钟意的名字——辽麻餐厅。他认为，“辽麻餐厅”四个字是历史，是沉淀，是情感，是用苦辣酸甜积淀的结果，是走了多远、多久，也不改身份的坚定告白，也是他作为继承者对一枚老字号发自心底的敬畏。
烟火之处，情味人间。刘剑认为食物不只是用来饱腹的，而是一种感情和感受的表达，他把“辽麻餐厅”定位为社区类饭店。这在当时，需要有着极大的决心和勇气。餐厅位置偏僻，加之辽麻解体，带走了不少人气。然而初心不改的刘剑认为，一家成功的饭店，不应该仅是个顾客吃饭的地方，更应该有街坊邻居的悲欢离合，有家长里短须臾不离的阴晴圆缺，即使是一碗平常的米饭，也应该有十足的本土味儿，有父老乡亲值得永远铭记的感觉。
刘剑是这样想的，也是这样做的，他坚持三十年的时间，积攒了自己的“家底儿”——招牌菜。哈鱼饼子、酸菜排骨、竹香羊脖……它们共同撑起“辽麻餐厅”的荣誉和名片。在辽麻餐厅的菜谱上，一道菜，非千淘万漉，不可榜上有名；一道菜，若是众望所归即使利润微薄、手工繁琐，也不可脱单。事实证明，他成功了，正是这份坚持，才有了百姓的认可和喜爱。
一食一餐有故事，一厨一味凝匠心。刘剑的智慧就在于他一直始终不忘对专业理论的积累。他从20岁入行就开始自学理论。他关注一道菜如何配料，如何上色和用油，同时也追问为什么要这样，所以他会不断找到突破口。随着他古今中外知识储备的增加，由“技”向“道”的转化也水到渠成。刘剑与他的老师、同仁参考辽阳汉魏壁画中的《庖厨图》《宴饮图》，利用古襄平的食材、菜品、厨艺以及餐台、炊具，融合辽阳现代筵席——八中碗、五大件等元素，对“襄平宴”进行创新与完善，让辽阳的历史典故与一套筵席紧密相融，使得“襄平宴”有了质的飞跃。“襄平宴”获得东三省金牌名宴等多项殊荣，其技艺被认定为辽阳市非物质文化遗产，为中国厨艺大花园贡献了一朵绚丽的奇葩。
刘剑先生不但自己掌控许多独特的烹饪技艺，认真做好每一道菜品，是他最大的乐趣，同时他毫不保留地把这些技艺传授给别人，不断地培养年轻人，精心传授烹饪技法和烹制方法。他严格要求自己的徒弟，亲手地传授技术，要用心做好每一道菜，注重每一个细节。现已培养出几代亲传弟子100余人，这些弟子在辽阳餐饮界小有名气，是各大饭店的中坚力量，担负着重大责任，有的自主创业，现已有十余家餐饮机构，并都取得了很好的经济效益和口碑。在社会培训方面，为辽阳职业技能学校义务讲课，先后讲课120多节中式烹调烹饪课，有2000余名同学直接受益，提高技艺，为培养辽阳餐饮界人才做出了贡献。
在古城辽阳，提起辽麻餐厅可以说是家喻户晓。无论春夏秋冬，辽麻餐厅生意都非常火爆，知味者寻味而来，只为一品美食。这座餐厅的掌门人叫刘剑，是辽宁省餐饮烹饪行业协会特邀副会长、辽阳市餐饮烹饪行业协会会长。
少年时的刘剑是在听爷爷奶奶讲故事中长大的。太子丹、王尔烈、努尔哈赤、汉墓壁画、辽阳八景等与辽阳相关的故事和传说经常是一家人茶余饭后的谈资。小时候的耳濡目染，传统文化影响，良好家风的熏陶，为襄平宴奠定了坚实的基础想象力，成了刘剑创新发展的生动素材。
1986年，刘剑还是辽麻厂的一名挡车工，业余时间爱好厨艺。1988年，一个偶然的机会当上了厂食堂的一名厨师，借着优秀的厨艺崭露头角。1992年，企业实行改制，23岁的刘剑怀揣着对烹饪的热爱，毅然承包了厂里的食堂。那个年代，店铺开张，谁都图个红火，取名儿也时兴儿大的、洋的，当时有人递来一张纸，密密麻麻写了四五十个名字，但刘剑早已有了钟意的名字——辽麻餐厅。他认为，“辽麻餐厅”四个字是历史，是沉淀，是情感，是用苦辣酸甜积淀的结果，是走了多远、多久，也不改身份的坚定告白，也是他作为继承者对一枚老字号发自心底的敬畏。
烟火之处，情味人间。刘剑认为食物不只是用来饱腹的，而是一种感情和感受的表达，他把“辽麻餐厅”定位为社区类饭店。这在当时，需要有着极大的决心和勇气。餐厅位置偏僻，加之辽麻解体，带走了不少人气。然而初心不改的刘剑认为，一家成功的饭店，不应该仅是个顾客吃饭的地方，更应该有街坊邻居的悲欢离合，有家长里短须臾不离的阴晴圆缺，即使是一碗平常的米饭，也应该有十足的本土味儿，有父老乡亲值得永远铭记的感觉。
刘剑是这样想的，也是这样做的，他坚持三十年的时间，积攒了自己的“家底儿”——招牌菜。哈鱼饼子、酸菜排骨、竹香羊脖……它们共同撑起“辽麻餐厅”的荣誉和名片。在辽麻餐厅的菜谱上，一道菜，非千淘万漉，不可榜上有名；一道菜，若是众望所归即使利润微薄、手工繁琐，也不可脱单。事实证明，他成功了，正是这份坚持，才有了百姓的认可和喜爱。
一食一餐有故事，一厨一味凝匠心。刘剑的智慧就在于他一直始终不忘对专业理论的积累。他从20岁入行就开始自学理论。他关注一道菜如何配料，如何上色和用油，同时也追问为什么要这样，所以他会不断找到突破口。随着他古今中外知识储备的增加，由“技”向“道”的转化也水到渠成。刘剑与他的老师、同仁参考辽阳汉魏壁画中的《庖厨图》《宴饮图》，利用古襄平的食材、菜品、厨艺以及餐台、炊具，融合辽阳现代筵席——八中碗、五大件等元素，对“襄平宴”进行创新与完善，让辽阳的历史典故与一套筵席紧密相融，使得“襄平宴”有了质的飞跃。“襄平宴”获得东三省金牌名宴等多项殊荣，其技艺被认定为辽阳市非物质文化遗产，为中国厨艺大花园贡献了一朵绚丽的奇葩。
刘剑先生不但自己掌控许多独特的烹饪技艺，认真做好每一道菜品，是他最大的乐趣，同时他毫不保留地把这些技艺传授给别人，不断地培养年轻人，精心传授烹饪技法和烹制方法。他严格要求自己的徒弟，亲手地传授技术，要用心做好每一道菜，注重每一个细节。现已培养出几代亲传弟子100余人，这些弟子在辽阳餐饮界小有名气，是各大饭店的中坚力量，担负着重大责任，有的自主创业，现已有十余家餐饮机构，并都取得了很好的经济效益和口碑。在社会培训方面，为辽阳职业技能学校义务讲课，先后讲课120多节中式烹调烹饪课，有2000余名同学直接受益，提高技艺，为培养辽阳餐饮界人才做出了贡献。
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