#施想想儿在狮城#
本想再吃一次再发的,现在看来没有机会了 店叫Miam Miam,裕廊东westgate和jem之间,日法结合的餐厅,意面和舒芙蕾应该是人气最旺的,品类特别多,翻菜单的体会是都想要。
我的人生意面,在此之前,我是觉得意面这种完全机械化的面条,烹调是毫无难度的,没想到竟能煮出如此高级软糯的口感!而且大概是秘制肉汤的缘故,即便没有青酱白酱番茄酱等等,食材和面条也是浑然一体而不是各顾各的。topping的搭配也很讲究,还有茄子啥的,反正就是喜欢死了。

#马卡龙#
引以为豪的主打产品[馋嘴]
在#厦门##沙坡尾# MiAM-MiAM店的时候我们的马卡龙就得到了大家的认可和推崇,做最好吃的马卡龙一直就是我们的目标,我们一直在#马卡龙# 的小世界里努力着[拳头]
@书哥咖啡馆
今天到店取的马卡龙比较大
如果你喜欢特别软糯的口感
可以冷藏两天再吃
邮寄的马卡龙收到之后放冷冻一两个小时
取出回温两分钟再吃

一壶茶 或一杯☕️

一颗马卡龙

接下来几天的悠闲下午茶时光被马卡龙承包了[馋嘴] https://t.cn/R2Wxlkz

Confinement 第四天

一大早被喂了狗粮。

吃早饭的时候,窗外传来一阵吉他乐声,寻声而(出)去,只见对面楼上一帅哥抱着吉他在窗口弹唱,同时和楼下进行互动,往下看,原来是他老婆叫了出租车要临时出门,之所以说是临时,是因为他大喊了一声: À tout à l'heure (过会儿见)。好吧,狗粮收下,和早餐一块吃。

谁说隔离容易让两口子产生矛盾的,人家不是变得更恩爱么?(也许得一个月后才能说这话[呲牙])

话说到今天的早餐,当然是昨天自己烤的面包啦,昨天已半个下肚,剩余半个用布包起来放凉后,再装进塑料袋常温保存即可。今早上要吃,拿出来切一块,表面抹一层水,放进加热好的烤箱烤几分钟,拿出来切片,跟昨天刚出炉的效果一样。

好面包要配好果酱,先薄薄抹一层黄油,然后挖一大勺果酱堆上去,轻轻推开(不是抹哦) miam-miam... 话说这瓶香草黄杏果酱还是去年8月底'巴黎花妈'Ada送给我的,一直舍不得打开吃。那次去布列塔尼她家,一起买菜时,我心想家里人多,多买些水果吃得完,没想她家几个娃都不怎么爱吃,后来Ada干脆就把没吃完的做成果酱送给我们了。。超级好吃,有种grande mère的味道[偷笑][呲牙],每一口都是满满的感动。

早餐和狗粮都吃了,远程工作的电脑却出现问题,处于停滞状态,求助中,但似乎技术人员还没人顾得上理我。

干等着呗。
(在我准备这条微信的同时,问题已解决,继续工作中)


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