空境中无生死,无涅槃,无轮回,无孤寂,是满满的充实,不来不去。
回到当下,我想做一个有生趣的人,一个有趣味的人,一个能感受生活的人,一个常怀爱心与慈悲的人,一个不陷入贪婪与痴心的人。至于人生是失败或成功,至于贫穷或富贵,至于春夏或秋冬,都是人生的一种状态。
远远观望,过眼烟云。安住当下,随风而去,随风而止。

#每日一善[超话]#

#阳光信用# #熊猫守护者#
【指不吞必hui,hui字,只限本超及☀️】

一片叶,落在哪里都是归宿;一朵花,开在哪里都是芳香;一个人,走到哪里都是生命。随缘便自在,心安即是家。
闲看花开,静待花落,冷暖自知,干净如始。
长大后,遇到不开心的事,也要看看周围有没有人,有就爬起来,没有就哭。
记忆吹散了回忆,回忆漂浮着曾经,曾经刻画着过去。
如果你真的喜欢我,请你不要辜负我的一片痴心。

这世界上肯定有喜爱做饭的人,我不是。

但这不妨碍多年前我在香港一家极难找的书店里意外地买了这本《料理图鉴》。当然毫无意外,它自此安静地躺在我的书架上。多年后的今天,我突然感到她像一个痴心女子一样默不作声地等我回头。

爱就是爱,不爱就是不爱,但是人生处处有意外。疫情就是一个必然的意外。我随着浩浩荡荡的居家大军开始进入厨房这个阵地,开始了我的火头僧之旅。

工欲善其事必先利其器,各种网红炊具先置办了起来。但是很快就发现,像所有其他事情一样,不是买了昂贵的毛笔就能成为书法家,也不是拥有一台古典打字机就能成为作家。突然发现,设备越齐全,不会做饭不爱做饭的自己在厨房里越溃不成军。

我做的饭菜,客观地说,的确有点不对味。这让我充满了挫败感,屡败屡战不肯放弃的我沦落到了意志消沉的地步。然后物极必再次展现了它的威力。

一天,被打击得毫无还手之力的我,做了面条的卤。凭着依稀记得的外面餐厅的卤,好像有花花绿绿各种材料,我先炒了鸡蛋,取出,又炒了西红柿,加酱油、加水,然后放黄花菜、木耳、炒过的鸡蛋。煮,加盐,再煮。家里人说这个卤做得比外面餐厅做得还好吃。

我突然发现,之前我也是这么做的,但这次的不同在于:因为对做出的东西没有任何期望,所以不着急不着慌,锅慢慢烧,油也热的不长不短,炒菜的时候默默地翻炒了很久,火不大不小,煮的时候也是。

原来,这才是做饭的滋味。自此,我的厨艺上了新台阶,很简单:认真做,不着急不着慌。

我像幡然悔悟的情人,从书架里找回了这本书。当初看了她繁琐的目录,不理解为啥这么事无巨细,似乎毫无意义,和其他料理书完全不同,别的书都是一页页的菜单和做法,所见即所得。或许当年就是因为这点不同,我才把她带回了家。

屡败屡战的经验突然显示出意义来,我突然领会到了这本书中很多细节的意味,如果从没在厨房阵地上混战,断断不会读懂这本书。

做饭的滋味,就是这样。


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