最近新街口超可爱的巨型“猪屁屁”还有谁没摸过！！太可爱惹！店里还有“三只小猪的家”木质桌椅，大花帘子、还有茅草棚
还有各种土酷横幅和对联，又土又潮，真的太好拍啦！
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他家的现炒的锅底真的把我香一个跟头！很有老家大灶台的感觉是怎么回事！看着店员现炒锅底真的是被香到了。
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店名：谭家庄爆炒火锅
位置：汉中路新街口地铁站20号出口
营业：周一至周日11：00-14：00、16：30-21：00
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⭕️乡村潮人双人餐155
⭕️小恶魔绵绵冰9.9
⭕️凉茶3.8
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‍点单推荐㊙️
1⃣️谭家庄特色豆米锅
他家的特色是豆米锅底，现场炒制，超有感觉！加入了猪油、发酵豆豉、新鲜芸豆、还有番茄末等一同爆炒，咸香味浓，特别香！！
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2⃣️招牌小恶霸绵绵冰
小恶魔绵绵冰好可爱啊‼️绵绵冰确实很绵很细腻，和火锅搭配起来真的不错
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3⃣️千层掉渣涮饼
居然有可以涮着吃的饼？？？
这个饼一层一层的，涮上20秒就能吃～
吸满汤汁，真的巨巨巨满足！！
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4⃣️恶霸肉山
这个份量很足‼️肥瘦相间的五花肉，很厚实很大块！鲜嫩可口，油脂丰富，爱了！
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非常有意思的一家店！姐妹们冲！
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前几天，我嫁到木耳村的大妹子家杀了年猪，给我们送来了“肠肠儿”，这是过去我们这儿家家户户一到冬天时的乡俗，说是“送肠肠儿”，其实是各种各样的东西都有，比如血肠、炒面肠、豆面肠等几种猪肠子，一小疙瘩煮熟的猪肝，当然少不了煮熟的白多红少的槽头（猪脖子）肉，如果是实亲，还有可能装一些生里脊肉……

说起来，我们已经六、七年没有养猪了，当然周围的亲朋好友中，养猪的也越来越少。每逢杀猪季，也只能是吃一次半次猪肠儿。后来连我们隔壁年年都养猪的我最小的妹子家，她们嫌小猪娃儿贵，犹豫不决迟迟没有拉猪娃子，也嫌养起来劳神费力，这两年不再不养了。今年，也许是大妹子她们知道我们两家都没有猪，为了让我们尝尝鲜，就送来了猪肠一类的杀猪菜，还每家送了一些上好的里脊肉。

妻子患有多年的类风湿病，近年来不敢吃各种动物的下水之类，儿子呢，仅仅是尝了一下就不肯再吃了。这样一来，可就美坏了我，又是血肠，又是炒面肠，还有肥肉片肝子片……吃得满嘴流油，吃了个不亦乐乎。那一疙瘩里脊肉，和了一些萝卜剁成了馅料，包成了饺子吃掉了。

我一个人一边享受着喷香的猪肠儿，不由得想起了小时候的事儿。那会儿，家家都养有年猪，只是又大又肥的少，毕竟那时候连人吃的都有点紧张，没有多少喂猪的东西。村里人杀猪后，先是每家每户都送一点猪肠儿，后来感觉这样太麻烦，也没有什么必要——因为大家杀猪的时间都差不多，都在那些天里，每户人家里都有这些美食，后来就慢慢的不互相送了，除非是沾亲带故的人家，才会送一些。我们叔伯几家，大人们互相帮忙杀猪，一到下午，等一切拾掇停当，就将几家子老小全都喊到家里吃饭，各种各样的猪肠儿，还有纯里脊肉爆炒的瘦肉片，临末，又是大肉臊子面。大家吃饱喝足了回家，只是不再另外送肠子等杂碎。

南京探店｜满满市井气息的排档火锅
今日跟姐妹逛街到金轮楼下，发现一家很热闹的火锅店，一看叫“谭家庄生产队”也太有意思了吧！还有一个很大的屁股，赶紧拍照打卡，进门就是乡村的氛围，有小猪还有稻草，小哥哥非常热情，每个桌上都有一口锅，点了份双人餐，每道菜都会告诉我们吃法也太贴心了！！！
推荐菜品
1⃣️掉渣千层涮饼
这个锅底是先把底料放进去炒香，然后加汤看着翻滚着的红油，真是食欲大增，这个千层饼放进去20秒左右就可以吃了，蘸满了汤汁，一口下去，也太满足了吧！
2⃣️谭家庄恶霸肉山
把肉堆的像小山一样，肉质看起来还是很好的，有不同的肉，吃火锅必备可不就是肉嘛！蘸自己调的酱料，美味至极！
3⃣️小恶霸绵绵冰
必点！小哥哥说一口火锅一口冰，是奶味十足的冰沙，入口即化！很解辣！
店名：谭家庄爆炒排档火锅(新街口店)
位置：金轮国际广场b1
路线：1/2号线新街口站20号口
时间：11:00-14:00,16:30-21:00 https://t.cn/A6xVRAuR