#厦门·古地石[地点]##厦门吃喝玩乐##厦门美食##厦门旅游攻略# 古地石烤肉新店，味道很赞[调皮]
位置小科普，由于我真的找了十几分钟，我决定要科普一下，在负一楼！就在湖边花园公交站边上这个楼梯往下走，右手边！
要了中辣感觉味道最好！烧烤就是要香香辣辣才好吃嘛~
红柳支羊肉串有点小，不过不影响羊肉是好吃的，牛五花是烤好了拿上来再剪开，这个我觉得最好吃！甜甜辣辣，虽然有牛肥肉但是并不腻。
南洋风味的沙茶肉串，应该是鸡肉串吧？鸡肉很嫩，沙茶酱的味道可以，搭配了吐司还有腌萝卜小菜，夹在一起吃很特别[调皮]
周五晚上我居然是第一桌，哈，百元价位当晚饭环境和味道都挺推荐[爱心]还有还有，老板居然准备了一箩筐的发饰，每个女生都可以挑选一个，这个不要太有爱~ https://t.cn/A6G9hcz6

这次，我们给大家介绍一道来自遂川的低调美食—萝卜干炒油渣。萝卜干，这种已经流传了800多年的古老食物，与80后喜爱的童年零食猪油渣一起炒制的一道美味，是遂川人家家户户的家常下饭菜。
家住遂川高田村的73岁的郭年招外婆每年都会腌制萝卜干，外孙女、孙子就很喜欢她做的萝卜干炒油渣。
郭外婆告诉我们，要吃上这道菜可没想象中的那么简单。萝卜干制作一般在冬至前后进行，要经过半个月的“晒、腌、藏”三道工序，撒盐腌过的萝卜暴晒后一层萝卜一层盐放进瓮里围实上盖，日日如此，直至萝卜变成金黄带棕色，放置瓮里封口保存，这样腌制出来的萝卜干才能经年不坏。
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，可见萝卜是一种很好的食疗食物。
想学这道地道的江西农家菜吗？接着往下看。
【食材】
萝卜干、肥猪肉、辣椒、蒜叶。
【做法】
1、将新鲜白萝卜洗净后带皮对半平均切4条，放到晒簟摆平。萝卜对半切开是为了更好地撒盐腌制，水嫩嫩的萝卜肉很容易入味，而且切开也易晒干，不过萝卜一定不能去皮，因为萝卜干的嚼劲儿就在这层晒干的萝卜皮上。
晒簟是乡下农家最常见到的一种晒食物的农具，农村师傅低调的手工作品。不过，要逢上萝卜一箩筐一箩筐地准备晒萝卜干时，这小小的晒簟是不够用的，得用大点的晒垫或竹苫才行。
2、在切开的白萝卜上均匀撒上盐腌制，放到大太阳下暴晒半个月左右，待萝卜水分充分晒干后放在陶罐里压实密封，这样保存能让萝卜放十几年都不会坏。
3、从瓮里取6片干萝卜，切成细丝；放清水里反复淘洗3遍后用手挤干水分备用。
为什么要用瓮存储干萝卜呢？
瓮是陶器的一种，耐久性以及防腐蚀性能都比较的强，即使是盐、酱、醋、酒等食品，都可以放置很久，是人们生活中非常重要的“帮手”。
放了盐腌制的萝卜干很咸，最好是切碎后再清洗，才能把盐分尽可能地稀释，水分一定得挤干，否则炒出来就没那么香了。
4、取适量肥猪肉切片；红辣椒、青椒切片。
5、热锅凉油，先将肥猪肉下锅中火翻炒5分钟左右熬出油渣；由于肥猪肉熬出的油较多，可将多余的猪油盛出一部分。
6、倒入萝卜干，大火翻炒40秒。
7、加入一根蒜叶、辣椒一起煸炒10秒左右，倒入适量清水煮开，即可出锅食用。
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1977·最后的断头台之吻
断头台，出现于18世纪法国大革命时期，此后一直作为法国以及其他一些国家的法定死刑行刑器械，直到1981年法国废除死刑。在法国，最后一次用断头台行刑是在1977年，受刑者是一名突尼斯农场工人，他被控折磨和谋杀他人。于是，断头台沉重的斜刃自上而下，在重力的作用下飞速穿越他的头颈，留下一个冰冷的死亡之吻——而他的头颅就像案板上快刀斩断的萝卜一样滚落到前面的大箩筐里。