20221030，第3298+1420天
今天非常纠结和奔波，一早上六点多就把小米揪起来，赶着去医院散瞳，检查结果是近视+散光，大夫说眼球平，还不能带OK镜，只能近视离焦镜[黑线]去大夫推荐的对面药房，一副眼镜要4k，果断联系潘家园的店可以一半价格，立马往潘家园赶，半路想起低阿那家能配OK镜，试着联系，竟然加到了专家号（这么好加的么[草泥马]）,去了之后又开一堆检查，和护士说了刚散完瞳，但护士执着的还是让排队做两个，又和微信的联系，终于没做顺利见到专家，助理竟然早于专家说可以试戴（到底谁是专家？）最让人无语的是一个小大夫坚持出来后再去做检查，去了之后检查大夫鼓捣半天说，一个做了，另一个根本没法做，原话是刚开始就翻白眼了（这个大夫的语言也太粗糙了，你才翻白眼，你们全家都翻白眼[白眼]）,约了下周复诊，但是已经不想去了，忒急功近利。下午回家休息，到了三点多视力已经恢复差不多，赶去考素描一级[太阳]真是忙碌的一天哇[送花花]小栗在帮麻麻做“西红柿鸡蛋面”,虽说不能吃，但老母亲已经感动的要命[爱你]晚上吹头发的小栗，更加淡定了[赞]

昨天晚上烤的戚风蛋糕，除了有点开裂其他没毛病，不回缩不塌陷表扬自己[赞][赞][赞]，早上蛋糕做了装饰，应该是我巧克力用的不对，本来是想做巧克力奶油蛋糕的，结果做出来的颜色特别浅，好像土，拍出来好多人都以为是浅粉色[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲]，下次换个99%的黑巧再试一试，早上再配上一杯咖啡☕，真的是无敌了[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]，平时对奶油蛋糕不感兴趣的老公居然吃了两块[耶][耶][耶][耶][耶][耶]，还让我在他生日的时候也做一个蛋糕[鲜花][鲜花][鲜花][鲜花][鲜花][鲜花][鲜花]，这应该是对我技术的最好肯定了[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]，开森[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]，下次可以换一个芒果的品种，这次的不太适合做蛋糕夹心[失望][失望][失望][失望][失望][失望]，不过整体味道是不错的，要不老公怎么吃了两块呢，我才吃了一块[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]，今天也是超级开心的#爱鼓捣吃的丫头[超话]#

#食记# 有网友提问没有发酵篮、铸铁锅和酸种更没有两天的时间，能不能也吃无油无糖脆皮的健康面包，能啊哪儿能不能呢？！这不来了专供小白，用家里有的东西四个小时，就可以做出还算不错的脆皮面包，配个红酒烧牛尾神的周末就是典型的法式农家乐大餐。唯一需要不太常用的就是烘焙纸，这个一般大一点的超市有售或者网购也好买。没有旧的披萨盘利用，就用原本的砂锅鼓一点的盖子就可以。因陋就简鼓捣出美食，我觉得这是我们特别出色民族特征之一，而且很环保和健康，让自信从餐桌开始？几个小解释：1.水解是混合好无干粉加盖子静置。2.拉面按照面团四周围向中心集合形成面筋无需机器和面。3.抱卷横纵方向分别把空气包进面团形成光滑面团表面的一种动作，也有让面筋排好队空气在内流动的意思。4.预热烤箱砂锅和盖子，给面团一个相对密闭的空间涨发到位，去掉盖子再烤是表面上色形成脆皮的做法，其实内里基本八成熟的样子了。四小时快速酵母版乡村欧包虽然割口涨发的有点凌乱野性，但在这么短时间内有皮脆内软香气十足的欧包，对小白还是很友好的。说一大堆这些适应北方的现实气候，别的空气湿度及面粉种类不在“坦白”范围以内？嘿嘿，仅供参考。