【“吃干榨尽” 小橙子催生大产业】#美丽三峡##发现最美 你评我论#位于三峡库区的湖北省宜昌市秭归县多年来致力于柑橘产业链的打造与延伸，当地企业建设质量可追溯标准化示范园区，工业化生产橙酒、橙醋、橙糖、橙茶、橙酱、橙粽、橙饼等多个柑橘深加工产品，同时延伸开发出30多个深加工下游产品，年加工销售鲜果10万吨。真正实现了“从花到果、从皮到渣”、“吃干榨尽”的“零废弃”综合利用和产业链生产，直接提供就业岗位1000多个，间接带动2.5万农民增收。

上海夏日必吃美食冷面1958年开始的老味道

一心斋丛1958年就开始卖冷面，是很多老上海人吃冷面的首选。

用的是颜色金黄、蛋味十足的小阔面，捞起来后，电风扇吹干。

大家都说这里的花生酱特别香，因为这里的芝麻和花生都是店员自己磨出来的，可谓是一道秘方。

❤️三丝浇、辣酱浇、宫保鸡丁浇，有荤有素，都是老食客的最爱。

另外，外表朴实无华的“老上海刨冰”，凭借传统的制作手法，依旧是杨浦人的夏日首选，据说日售1000杯。

关于冷面专辑：
近期会分享魔都15家好次的的冷面，敬请期待
你喜欢他家哪一家冷面，评论区留言吧！

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实用信息：
店名：上海一心斋
地址：平凉路1503号
交通：地铁12号线 宁国路站

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上海必吃榜冷面 | 没有门牌却吃了30年‼️

玉华饮食店开在长宁区的茅台路上，淹没在一排街面小店里，连个像样的招牌都没有，实在太不起眼，第一次找，很容易错过。

顺着321号的门牌，找到居民楼底楼的这一家，掀开门帘，别有洞天，里面有大大的饭堂，开了有三十多年。

玉华是老板娘的名字，平常总守着收银台，笑眯眯地迎接客人。

夏天到来，店里开售冷面，看着价目表，选不定浇头，就转身看看实物咯。

二两冷面配荤素浇头，关照多点花生酱，是我们吃冷面的日常，阿姨好好，还多加了一勺辣肉的红油。

糖醋小肉冷面：
糖醋小肉是店里的特色，选的梅肉，有肥有瘦，调味很本帮，酸酸甜甜，丝丝回味，这糖醋的比例绝了！

酱汁勾过芡，浇在面条上，为冷面加一层釉彩。

浓稠的酱，香韧的面，配上绝妙的糖醋味，冷面瞬间就华丽起来。

冷面还原了从前的传统做法，先蒸再煮，是用电风扇吹出来的冷面。

店里的厨师老早在上海菜大馆子里做，从开店烧到现在，兼做社区的老人爱心餐，小菜满是家常味。

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实用信息：
店名：玉华饮食店
地址：茅台路321号
交通：地铁2、15号线 娄山关路站

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