哪有什么一见钟情，都是预谋已久
用吉姆·科林斯的增长飞轮来看，茶颜悦色的增长飞轮是：聚焦本地→高性价比和本地认同→高
进店率→降低成本→高性价比。
茶颜的产品特点就是在刻意寻找差异化。
在物种进化中有 "性状趋异" 的现象：很多生态位重叠的物种仅仅是因为形态差异，就获得了生存空间。例如宠物狗，都处在同一个生态位，但是有各种不同的品种。在商业世界中也有生态位现象。
号称是硅谷教父的杰弗里·摩尔，曾经对新兴行业最终的市场格局进行过有趣的阐述：不妨想象森林中有大猩猩、狒狒和猴子三种动物。
体重达 800 磅的大猩猩是毫无疑问的霸主，森林所有的香蕉全部归它；狒狒会找到它的细分，不和大猩猩抢市场，做深专有市场；
猴子常常结伴成群，但他们能活下来也就是靠捡大猩猩和狒狒不吃的小香蕉、烂香蕉。
茶颜对自己的定位非常清晰：新中式花果与茶。如果说奈雪、喜茶、蜜雪冰城是森林里的大猩猩，茶颜就是聚焦专有市场的狒狒。
有媒体说：
茶颜悦色也是个异类。喜茶以奶盖茶闻名，奈雪最初以水果茶见长， 鹿角巷火于黑糖，放眼整个行业，产品类型目前无外乎这三种。
而茶颜悦色的产品，“茶底+奶+奶油+坚果碎”的组合，几乎都是一 个类型，几乎没有第 2 家这么卖。
在区域上，她专注长沙市场；在价格上，她占据了独特位置；在产品上，她创造了独特的产品组合；在品牌上，她有不同于整个行业的中国风；在运营上，她有独特的养成系。这一切的操作使她占据了一个独特的生态位。
所以你很难认为茶颜悦色是踩中了风口才成功的，她的每一步都刻意避开了森林里的猩猩。
并且她的每一个环节都是相互赋能的，聚焦长沙降低了物流成本，保证了高性价比的产品，也形成了长沙本地顾客的认同。本地顾客的认同一方面是聚焦导致的，一方面也是品牌有意引导的效果，养成系的运营方式更加夯实了本土顾客的认同。
品牌的成功也造就了排队的盛况，这对降低成本好处巨大。所以说，哪有什么一见钟情，都是预谋已久。#品牌营销策划#
by张知愚 https://t.cn/A6AFMk09
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进店率→降低成本→高性价比。
茶颜的产品特点就是在刻意寻找差异化。
在物种进化中有 "性状趋异" 的现象：很多生态位重叠的物种仅仅是因为形态差异，就获得了生存空间。例如宠物狗，都处在同一个生态位，但是有各种不同的品种。在商业世界中也有生态位现象。
号称是硅谷教父的杰弗里·摩尔，曾经对新兴行业最终的市场格局进行过有趣的阐述：不妨想象森林中有大猩猩、狒狒和猴子三种动物。
体重达 800 磅的大猩猩是毫无疑问的霸主，森林所有的香蕉全部归它；狒狒会找到它的细分，不和大猩猩抢市场，做深专有市场；
猴子常常结伴成群，但他们能活下来也就是靠捡大猩猩和狒狒不吃的小香蕉、烂香蕉。
茶颜对自己的定位非常清晰：新中式花果与茶。如果说奈雪、喜茶、蜜雪冰城是森林里的大猩猩，茶颜就是聚焦专有市场的狒狒。
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茶颜悦色也是个异类。喜茶以奶盖茶闻名，奈雪最初以水果茶见长， 鹿角巷火于黑糖，放眼整个行业，产品类型目前无外乎这三种。
而茶颜悦色的产品，“茶底+奶+奶油+坚果碎”的组合，几乎都是一 个类型，几乎没有第 2 家这么卖。
在区域上，她专注长沙市场；在价格上，她占据了独特位置；在产品上，她创造了独特的产品组合；在品牌上，她有不同于整个行业的中国风；在运营上，她有独特的养成系。这一切的操作使她占据了一个独特的生态位。
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福利①每月一款特价｜经典款海盐太妃味
常温、冷冻版CookieYak!曲奇燒与饮品共享！
假期的余味意犹未尽？
捕捉平日里的小甜蜜
每月一款特价已暖心回归
常温版海盐太妃味新上市
共有3份甜蜜惊喜献给热爱生活的你！
甜蜜惊喜1⃣️
每月一款特价！
购买：
海盐太妃味常温版（单枚）曲奇烧
或海盐太妃味冷冻经典版（4枚/盒）曲奇烧
杏仁海盐太妃奶盖茶饮品（仅限门店与CookieYak!曲奇燒小程序购买）
立享9折优惠！
下单方式：
1. 实体店：CookieYak!曲奇燒（陕西南路店）
2. 网店：CookieYak!曲奇燒微信商城（可选”当日同城配送“或”全国快递配送“）
活动时间：即日起至3月15日
甜蜜惊喜2⃣️
旗舰店常温版好味上新！
饼皮特别增添香浓纤薄脆片
好味升级，更上乘味觉享受
焦糖与奶油碰撞化为太妃
温暖香甜的味道治愈冬季
淡淡海盐咸味令层次丰富
在甜味之余保留一丝清爽
回味浓郁稠滑且香而不腻
双层曲奇由进口动物乳酸黄油烘烤而成
曲奇内含坚果碎，香酥美味，营养健康
内层特调奶油霜与不同口味的浓郁夹心
醇厚绵密柔滑，清甜不腻，幸福感满溢
甜蜜惊喜3⃣️
两款优惠套餐上新！
套餐A：
美式咖啡一杯+任意曲奇烧一枚（智利大蓝莓口味除外）
套餐B：
意式咖啡一杯+任意曲奇烧一枚（智利大蓝莓口味除外）
更随心的搭配
更经典的选择
PICK所爱之味！
#CookieYak!曲奇燒##每月一款特价##海盐太妃##奶盖茶饮##优惠#
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‼️我宣布这是上海zui好吃的东北烧烤！
这家一直霸占烧烤榜单TOP 1 的东北烧烤，终于开到徐家汇啦！老板是沈阳来的，这味儿绝对是正宗的！尤其是“上海第一麻”甜麻肥蛤更是圈粉无数，烧烤更是绝了！是东北人来了都要说“嘎嘎香”的程度！
1⃣️甜麻肥蛤
丹东黄蚬子每天凌晨捕捞，再空运到魔都。炒过的肥蛤只只都张开了口，肉质弹且饱满，嚼起来脆生生的直弹牙。汤底麻中带甜，蚬子的鲜和汤底的甜麻相得益彰，不愧是“上海第一麻”！
2⃣️一大口牛舌
大块的牛舌直接穿串上火烤，搭配红椒更加清爽。烤好的牛舌一定要趁热吃，咯吱咯吱的弹牙口感让人迷恋，甚至还会有汁水biu出来哦～
3⃣️烤大肉筋
肉筋是东北烧烤里的老伙计了。入口的瞬间，牛肉筋和秘制的辣椒在嘴里缠绵，汁水夹带油花在口腔里炸裂，香辣焦脆，很是勾魂！
4⃣️沈阳鸡架
曾经上过热搜的沈阳鸡架，一度令很多小伙伴心驰神往。鸡架切成小块热油现炸，表面干酥才能出锅。一口一个嘎嘣脆，连骨头都能嚼着吃！
5⃣️东北老式麻辣烫
最原始的东北老式麻辣烫是无法自选配菜的，蔬菜、丸子、豆皮、粉条…所有原料放在一起煮熟，再加入秘制麻辣烫料，东北人从小吃到大的就是这味儿！
6⃣️自制水果摇摇乐
破店自制的水果“摇摇乐”一定是女孩子们的首选！青柠薄荷、葡萄啵啵、百香果、柠檬四种口味可选，不含酒精，每种都还原新鲜水果味！喝前记得摇一摇哦~
PS：现在到店打卡还有机会获得奶盖茶，千万不要错过～
：破店甜麻肥哈·海鲜·烤串
：天钥桥路93号
：19121816685
: 距地铁1/9/11号线徐家汇站14号口步行330m
：11:30-14:00 17:00-次日02:30
这家一直霸占烧烤榜单TOP 1 的东北烧烤，终于开到徐家汇啦！老板是沈阳来的，这味儿绝对是正宗的！尤其是“上海第一麻”甜麻肥蛤更是圈粉无数，烧烤更是绝了！是东北人来了都要说“嘎嘎香”的程度！
1⃣️甜麻肥蛤
丹东黄蚬子每天凌晨捕捞，再空运到魔都。炒过的肥蛤只只都张开了口，肉质弹且饱满，嚼起来脆生生的直弹牙。汤底麻中带甜，蚬子的鲜和汤底的甜麻相得益彰，不愧是“上海第一麻”！
2⃣️一大口牛舌
大块的牛舌直接穿串上火烤，搭配红椒更加清爽。烤好的牛舌一定要趁热吃，咯吱咯吱的弹牙口感让人迷恋，甚至还会有汁水biu出来哦～
3⃣️烤大肉筋
肉筋是东北烧烤里的老伙计了。入口的瞬间，牛肉筋和秘制的辣椒在嘴里缠绵，汁水夹带油花在口腔里炸裂，香辣焦脆，很是勾魂！
4⃣️沈阳鸡架
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5⃣️东北老式麻辣烫
最原始的东北老式麻辣烫是无法自选配菜的，蔬菜、丸子、豆皮、粉条…所有原料放在一起煮熟，再加入秘制麻辣烫料，东北人从小吃到大的就是这味儿！
6⃣️自制水果摇摇乐
破店自制的水果“摇摇乐”一定是女孩子们的首选！青柠薄荷、葡萄啵啵、百香果、柠檬四种口味可选，不含酒精，每种都还原新鲜水果味！喝前记得摇一摇哦~
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：11:30-14:00 17:00-次日02:30
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