胡姐在2007年刚开始养猪的时候,只有二三十头的母猪规模。

“之前没接触过养猪行业,刚开始就是买了二三十母猪回去,自己一边琢磨怎么养,一边积累经验。”胡姐说。

往后近十年时间,胡姐的养殖规模也一直是停留在几十头。2016年,在正式注册公司,开启企业化运作后,才逐渐将养殖规模扩大。

也是因为在技术和生产管理上存在短板,她大大方方地“自嘲”道:“养猪十几年,大大小小的坎,我们都经历过。”

2009年,猪场突发高热病,造成母猪死胎、流产多;后面遭遇比较严重的仔猪流行性腹泻,“迫使”她一度想将猪场托管出去;2019年,又遭遇FW,十个猪场只保住了两个……

一一说起之前那些坎坷的经历,胡姐脸上始终挂着笑容,一脸释然和从容,“不管怎样都好,就是想尽一切办法克服困难,哪怕就是自己饿一点都好,不能让猪场里的猪给饿着了。”

低谷的时候,胡姐甚至把车子抵押出去,为的就是能够继续养猪,把猪养好。

做豆包的这个店是一个老店,店主是一个老婆婆,用自己的话说做豆包是从媳妇做到到婆婆的年纪了。

她家豆包里面不加淀粉之类的,只有杂豆粗杂粮。不偷工减料的,很多工厂为了节省成本,加入淀粉吸水,压称。淀粉比豆子便宜。
很多外地的吃货找到她,想让她少放豆子,少放料的,节省成本。

婆婆说:我没啥文化,不懂啥价拼价格战,也不会注册非物质文化遗产,也不会申请专利做广告,我只老老实实坚持做我的老配方,不偷工减料,我那么大岁数了,不图挣多钱,其实现在很多大厂家已经失去了初心,都为了节省成本乱加东西。但是这个不长久的,吃过一次就不会再吃了。我只要你吃的豆多,实在。
简短一句话,没有多华丽的语言,这就是我比较了十几家豆包工厂最后还是选择了这个好婆婆豆包老店的原因。
其实不用打广告,好婆婆在当地已经是家喻户晓的名店了,因为她做事实在,所以口味那么多年一直不变,依然小时候记忆中的味道。

老吃客们也对比很多家豆包,都跑来告诉我还是认为好婆婆家最好吃,最干净的配方。她家之所以好吃是因为不加一点白面粉,糯米粉。配料表只有豆类和粗杂粮类。吃到的都是食材原有的味道。

【渭滨区神农镇:大力发展林麝产业 带动农户增收致富】为进一步巩固脱贫攻坚成果,深入实施乡村振兴战略,渭滨区神农镇积极探索产业发展新路径,以镇域内丰富自然资源和优良生态环境为依托,引入林麝养殖麝香提纯加工项目,全力推进林麝人工养殖规模化、标准化发展,以产业发展壮大集体经济,带动广大群众增收致富。

近日,记者来到位于渭滨区神农镇大湾铺村六组的陕西神农天香林麝产业发展有限公司的林麝养殖基地,看到饲养员正在给林麝幼崽喂食。据介绍,眼前便是整个基地里年龄最小的林麝宝宝,才3个月大,因为这只小林麝幼崽提前断奶,所以在喂养的过程中还特别添加了羊奶粉补充营养。今年50岁的林麝饲养员李凤兰是凤县黄牛铺东河桥村人,2016年一个偶然的机会,她做起了林麝饲养工作,这一干就是6年多。

陕西神农天香林麝产业发展有限公司 林麝饲养员 李凤兰:早上五点我就起来了,起来以后先给林麝喂上干草。干草上完以后换水。换的同时我要把它赶起来,也要检查,看它那个精神状况,什么都好着呢。如果有那个小毛病了或者是拉肚子了,我们就放点那个拉肚子的药啊,感冒啦,我们有时候也放点(感冒)药。

据介绍,林麝饲料需要经过精心的挑选,根据其进食喜好适当投放,所以基地采取粗饲料与精饲料混合投放的喂养方式,并根据林麝的生长阶段与进程,适当调整饲料配方。同时,为了更好应对疾病防治,陕西神农天香林麝产业发展有限公司还制定了合理的巡查计划,定时、定期观察林麝生长、进食和活动等情况。在对饲养员提出高标准、严要求的同时,也为他们给予了较好的薪酬待遇条件。

陕西神农天香林麝产业发展有限公司 林麝饲养员 李凤兰:工资一个月3000多(元),管吃管住,这条件也可以,生活也好。孩子现在也上班啦,也没有啥负担,我觉得还可以,我还是想在这里继续干。

据悉,陕西神农天香林麝产业发展有限公司属于神农镇特色招商引资项目,具有20余年的林麝养殖经验,于2021年在渭滨区完成注册后并开始筹建。在获得林业部门的许可后,目前一期建设项目已经完成,共修建林麝圈舍200余间,投入林麝种员100只。后续还会修建二期、三期林麝圈舍及20余亩半散养场地,产业总规模预计可养殖林麝600余只、养殖面积达25亩。

陕西神农天香林麝产业发展有限公司 负责人 段斌:当前林麝养殖和研究情況在我们渭滨区而言还是一个产业空白,我们与北京林业大学、西北农林科技大学等高校建立了长期的产学研合作关系,后续将会为高校在我们这的研究提供专门的研学基地,建成专家小院以供高校老师和学生住宿和开展研学活动。我们将利用发挥自身优势,依托丰富的自然资源、良好的生态环境,逐步建立起林麝养殖、活体销售,麝香的采集、提纯、深加工等产业链结构,在带动周边农户务工增收的同时,从劳务化、规模化、养殖化向专业化、标准化生产进行迈进。推动产业融合发展,助力乡村振兴。

渭滨区神农镇按照乡村振兴总体要求,积极实施产业振兴,大力发展林麝特色养殖产业,进一步壮大村集体经济发展,带动农户增收。今后,镇域和企业将计划分为三步走推进林麝产业发展。

渭滨区神农镇人民政府镇长 王建辉:一是实行村企合作,助力集体经济发展。按照“政府主导、企业引领、群众参与、合作运行”的思路,今年我们争取乡村振兴街接资金220万元,作为股金投入,签订代养发展协议,由养殖公司为4个村代养80只林麝。预计2024年可以完成第一次分红,每个村增收30万元左右。二是发展配套产业,助力群众增收。推行“龙头企业+合作社+农户”发展模式,引导群众参与饲草采集、养殖管护等,多渠道增收。三是产业融合发展,助力乡村振兴。我们打造“一产林麝养殖、二产麝香提纯加工、三产生态旅游”的融合发展新模式,并延伸产业链,与片仔癀、同仁堂等知名药企签订战略合作协议,探索推进衍生产品研发加工等,不断扩大市场的影响力,打造神农镇乡村振兴的新亮点。

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