古井贡酒年份原浆1979年窖使用的桃花春曲是什么
《九酝酒法》载∶"桃花开时制曲，花凋曲成。制曲，味幽香。"
什么样的曲才是最好的酒曲?如何保证曲最完美的发酵?
经历了无数古井制曲人点点滴滴的技术积累，桃花春曲的制作形成了一套复杂严格的工艺流程，可以说，每一块曲中都汇聚了制曲工人的辛劳与智慧，都是今人与先辈无声的交流。
桃花春曲制曲的第一步，就是把原料粉碎之后用水搅拌，均匀之后机制压曲，要求上料均匀，曲培成形松紧一致，厚薄均匀，表面光滑整齐，不得缺边掉角。
发明创造往往都是得益于偶然的灵感与发现。
1985年下半年，在一次曲工座谈会上，一位老制曲工人提出∶ 在同一楼层中把曲块架起来，以增加空间利用率。
1986年4月，架子曲工艺通过国家技术鉴定，该工艺大大提高了古井贡大曲酒的产量，进一步丰富了古井贡酒的独特风格。自实践至今，古井贡酒架子曲工艺不断得到完善，曲块的质量稳步提高。
翻曲工艺直接影响曲的质量，适当翻曲可以促进大曲发酵的均匀，上翻下、下翻上，翻曲工反复重复这样的动作，平均每人每天要翻7.5吨的曲量。
除了上下翻曲，还要根据情况控制室内温度和湿度，这样才能有益于微生物的生长繁殖。这期间，是培养大曲微生物形成的主要阶段，也被称为低温培菌期。
"拾摞子"是制曲的关键环节，就是高温增香期，主要通过人工技术调控，在平均温度60°C以上的曲房中，把曲块的香味增高。
结合制曲生产工艺，古井人自编600多字的制曲生产口诀，把制曲工艺诠释的淋漓尽致。
制曲这个环节，靠的是数十年经验与技术的积累，是耐心、专注和坚持；更是不断地追求卓越，追求极致的志诚匠心。
新制成的酒曲上架码放整齐，这个过程被称作"卧曲"，自架子曲工艺施行至今，不断完善，逐步形成了卧曲的各项技术指标。
《九酝酒法》载∶"桃花开时制曲，花凋曲成。制曲，味幽香。"
什么样的曲才是最好的酒曲?如何保证曲最完美的发酵?
经历了无数古井制曲人点点滴滴的技术积累，桃花春曲的制作形成了一套复杂严格的工艺流程，可以说，每一块曲中都汇聚了制曲工人的辛劳与智慧，都是今人与先辈无声的交流。
桃花春曲制曲的第一步，就是把原料粉碎之后用水搅拌，均匀之后机制压曲，要求上料均匀，曲培成形松紧一致，厚薄均匀，表面光滑整齐，不得缺边掉角。
发明创造往往都是得益于偶然的灵感与发现。
1985年下半年，在一次曲工座谈会上，一位老制曲工人提出∶ 在同一楼层中把曲块架起来，以增加空间利用率。
1986年4月，架子曲工艺通过国家技术鉴定，该工艺大大提高了古井贡大曲酒的产量，进一步丰富了古井贡酒的独特风格。自实践至今，古井贡酒架子曲工艺不断得到完善，曲块的质量稳步提高。
翻曲工艺直接影响曲的质量，适当翻曲可以促进大曲发酵的均匀，上翻下、下翻上，翻曲工反复重复这样的动作，平均每人每天要翻7.5吨的曲量。
除了上下翻曲，还要根据情况控制室内温度和湿度，这样才能有益于微生物的生长繁殖。这期间，是培养大曲微生物形成的主要阶段，也被称为低温培菌期。
"拾摞子"是制曲的关键环节，就是高温增香期，主要通过人工技术调控，在平均温度60°C以上的曲房中，把曲块的香味增高。
结合制曲生产工艺，古井人自编600多字的制曲生产口诀，把制曲工艺诠释的淋漓尽致。
制曲这个环节，靠的是数十年经验与技术的积累，是耐心、专注和坚持；更是不断地追求卓越，追求极致的志诚匠心。
新制成的酒曲上架码放整齐，这个过程被称作"卧曲"，自架子曲工艺施行至今，不断完善，逐步形成了卧曲的各项技术指标。
#时尚新娘IN# 2023年的婚纱流行趋势随着纽约婚纱周的结束，除了今年我们可以继续即时的掌握婚纱流行趋势，对于明年想要穿上美丽婚纱的你，也是一种参考。 Sareh Nouri2023年春夏系列的灵感来自美国南部新娘和她们展示“南方魅力”所有元素的华丽婚礼。美国南部新娘体现了品牌系列的经典和永恒的外观，具有现代风格的天赋和品味。这一季，品牌的礼服提升了一种迷人的魅力，注定会让任何尝试Sareh Nouri款式的新娘浪漫起来。Lihi Hod 2023春夏系列Mystic Flower是庆祝生命的邀请；欣赏它的丰富性，珍视真正的工艺，并从大自然的美丽中汲取灵感，不断提醒人们总有希望获得更新，更美好的未来。该系列背后的灵感来自于观察盛开的花园花朵。花瓣张开的优雅过程；隐藏在下面的美丽的惊喜元素慢慢显露出来。Romona Keveza 2023春夏系列，延续了品牌一贯的重工手艺传统。除了为各种婚礼提供风格，新的系列也从最正式的王室婚礼到私密的目的地婚礼，Romona Keveza 都为每一位新娘提供很多选择。
你要相信，这个世界上一定会有一个你爱的人，他会穿越这个世界汹涌的人群，一一地走过他们，怀着一颗用力跳动的心脏，捧着满腔的热和沉甸甸的爱走向你，抓紧你，你要等。
～为爱而生……
有人说，钻石是遗落在地球表面上的星星，这是源于钻石由内而外散发出来如星星般璀璨的光芒，而卓越的切工是绽放钻石璀璨光芒的核心关键。
比利时切工世家Tolkowsky家族一直致力于以最美的形态绽放出钻石最璀璨的光芒，从精妙星图里觅得光于钻石中最灿烂的亮点，并将星光与钻石切工工艺相结合，赋予在周大生LOVE100星座极光钻石《大师》系列“钻之星”、“宇宙”、“我的星系”和“漩涡星云”四大主题作品当中，让LOVE100星座极光钻石释放出与星星媲美的璀璨光芒。
安特卫普享有"世界钻石之都"的美誉，“安特卫普切工”是世界公认的完美切工的代名词，Tolkowsky家族正是诞生于此，世代被尊为国际钻石大师。
1919年，Tolkowsky家族切工大师Marcel Tolkowsky运用数学的模型推导计算，得出了能够表现钻石的白光、火光、闪光最佳的切割方式，总共切割出57个切割面，并首次提出圆形明亮式的理想切割模型，成为钻石切工标准缔造者，开启了圆钻通行世界的新篇章，极大的推进了钻石切割艺术乃至现代钻石文明的发展。
Tolkowsky家族的切割工艺世代传承，引领着数百年的钻石切割工艺，世界上许多著名的代表性钻石都出自Tolkowsky家族之手。Gabi Tolkowsky，Tolkowsky家族当代直系传人，当今世界上最著名的钻石切工大师，沿革家族百年工艺，创造出Tolkowsky家族新的里程碑。他切割出世界上著名的两颗钻石：全球十大珍贵宝石之一的世纪钻石（273.85克拉）和世界十大琢面钻石之一的金色陛下钻石（545.67克拉）。
“世纪钻石”于1991年现世，并展现给伊丽莎白女王二世，当时市值超1亿美元。“金色陛下”则成为泰国国王普密蓬登基50周年的荣耀纪念。
“世纪钻石”，仅次于克利兰一号及二号。1980年在南非被发现，原石重599克拉。经过专业的切磨师耗用三年的时间，精心研究琢磨，这颗毫无瑕疵的巨钻终于展露万丈光芒。
戴比尔斯钻石公司成立于1888年，在其成立100周年之际，即1988年3月11日，在南非著名的盛产宝石级金刚石的“普列米尔”（Premier）金伯利岩管发现了一颗重599.00克拉的特优质宝石级金刚石，被命名为“百年”。这颗金刚石纯洁无瑕，颜色极佳，呈淡玫瑰色，异常美丽，是难得的稀世珍宝。
“百年”金刚石，经过高级专业切磨师耗用三年的时间，精心研究、设计，并切割、加工成一颗重273.85克拉的巨钻，被命名为“世纪”(The centenary diamond)钻石。该钻石顶部有75个切面，底部有89个切面，腰部有83个切面，总计有247个切面，致使这颗毫无瑕疵的巨钻终于展露万丈光芒。按重量来说，“世纪”钻石的重量仅小于Cullinan-1钻石(530.20克拉)和Cullinan-2钻石（317.40克拉），居世界第三位。“世纪”钻石由戴比尔斯收藏，估计价值1亿美元。
1986年，戴比尔斯(De Beers)在其位于南非的普雷米尔矿山(Premier Mine)发现了金色陛下钻石(Golden Jubilee Diamond)，这是迄今为止发掘出来的第八大宝石级钻石，The Golden Jubilee 金色陛下（545.67 carats），由比利时钻石切割专家托科斯基﹙Gabi Tolkowsky﹚切割，此钻石出现在1997年泰国国王五十周年加冕典礼上。此钻为 fancy yellow-brown，火玫瑰枕形切割(fire rose cushion cut)。
对艺术的追求是永无止境的，Gabi Tolkowsky也在不断探索和挑战更高境界的切工方法。2017年，Gabi Tolkowsky将切割两颗著名钻石的灵感植入周大生LOVE100星座极光的设计之中，经过精密的计算和无数次的测试，打破圆形明亮钻石常规的57个切面，创造了LOVE100星座极光系列的百面切工。据悉，全世界每年开采9000万-1亿克拉的钻石中，仅17%-20%的钻石达到宝石级标准，仅有1%的宝石级钻石可以参与周大生星座极光百面美钻的原石挑选。为达到非凡美观、精确与闪耀，切工大师更是需要花费通常3倍时间的匠心打磨，方可成就美钻的耀目璀璨。
GabiTolkowsky 周大生LOVE100星座极光切工创造者Gabi Tolkowsky表示：“探寻钻石的璀璨之光是我毕生的使命”。为践行这个使命，他一直在探寻研究光，探寻美妙的光背后的科学与哲学，夜晚星光的璀璨与北欧极光的绚烂让他深深的震撼与折服，并将宇宙星空的科学布局和秘密哲学赋予在LOVE100星座极光钻石大师系列当中，在100刻面的基础上构筑十二心十二箭的绚丽光芒，绽放璀璨星河般的火彩，璀璨度提升3倍，定义了钻石切工新的高度，创造璀璨美学新的典范。
值得一提的是，LOVE100星座极光系列由Gabi Tolkowsky以及传人Jean Paul Tolkowsky共同创造。几代人以艺术家的灵感与精纯严谨的技艺潜心钻研，以纯粹匠心创造了LOVE100星座极光不可思议的光芒，它不再是一颗普通钻石，而是有着爱的温度、灵魂的执著和艺术追求的美好结晶。这也是Tolkowsky家族技艺的一种现代延续。
透过专业的观察仪器凝望，LOVE100星座极光钻石内部呈现精确优美的十二心十二箭，展现出不可思议的对称美态，闪烁出令人神往的的星彩光辉，仿佛在宇宙中几千年才能到达你眼中的珍贵光芒，终于被保存在LOVE100星座极光钻石当中，时刻闪耀动人。
这种精确的对称性，是每一颗LOVE100星座极光美钻拥有璀璨光芒的指标，保证所有的光都从钻石中回来，光影流动效果更佳，光线更富活力，更大程度释放各角度射入的光线，使得在钻石晶莹透亮的内部，涌动着一股生动而热烈的斑斓之光，令人无法挪开目光。如果有一个刻面不对称，都会影响到整个光学效果，钻石便会出现漏光的现象，无法达到这种璀璨光效。
标准圆形明亮式切工的钻石因其美丽的外观和富有活力的光芒著称，LOVE100极光星座更大程度发挥了这一优势。100刻面的精确比例，12边台面的黄金视效使钻石纯净的外观形态极富现代美感。这独一无二的璀璨光华也获得了属于它的荣誉，每颗30分以上的LOVE100星座极光钻石均由世界著名实验室戴比尔斯集团旗下的国际钻石分级与研究机构（IIDGR）进行独立评级。
大自然的鬼斧神工孕育了钻石，安特卫普切工大师世家Tolkowsky家族则通过卓越的切工赋予它们光华的诗意与灵魂，他们将星空的璀璨光芒化作了触手可及的钻石奇迹，将美丽的星夜完美的放在LOVE100星座极光里，让它们的生命绽放出无尽璀璨。
#任嘉伦代言周大生#
～为爱而生……
有人说，钻石是遗落在地球表面上的星星，这是源于钻石由内而外散发出来如星星般璀璨的光芒，而卓越的切工是绽放钻石璀璨光芒的核心关键。
比利时切工世家Tolkowsky家族一直致力于以最美的形态绽放出钻石最璀璨的光芒，从精妙星图里觅得光于钻石中最灿烂的亮点，并将星光与钻石切工工艺相结合，赋予在周大生LOVE100星座极光钻石《大师》系列“钻之星”、“宇宙”、“我的星系”和“漩涡星云”四大主题作品当中，让LOVE100星座极光钻石释放出与星星媲美的璀璨光芒。
安特卫普享有"世界钻石之都"的美誉，“安特卫普切工”是世界公认的完美切工的代名词，Tolkowsky家族正是诞生于此，世代被尊为国际钻石大师。
1919年，Tolkowsky家族切工大师Marcel Tolkowsky运用数学的模型推导计算，得出了能够表现钻石的白光、火光、闪光最佳的切割方式，总共切割出57个切割面，并首次提出圆形明亮式的理想切割模型，成为钻石切工标准缔造者，开启了圆钻通行世界的新篇章，极大的推进了钻石切割艺术乃至现代钻石文明的发展。
Tolkowsky家族的切割工艺世代传承，引领着数百年的钻石切割工艺，世界上许多著名的代表性钻石都出自Tolkowsky家族之手。Gabi Tolkowsky，Tolkowsky家族当代直系传人，当今世界上最著名的钻石切工大师，沿革家族百年工艺，创造出Tolkowsky家族新的里程碑。他切割出世界上著名的两颗钻石：全球十大珍贵宝石之一的世纪钻石（273.85克拉）和世界十大琢面钻石之一的金色陛下钻石（545.67克拉）。
“世纪钻石”于1991年现世，并展现给伊丽莎白女王二世，当时市值超1亿美元。“金色陛下”则成为泰国国王普密蓬登基50周年的荣耀纪念。
“世纪钻石”，仅次于克利兰一号及二号。1980年在南非被发现，原石重599克拉。经过专业的切磨师耗用三年的时间，精心研究琢磨，这颗毫无瑕疵的巨钻终于展露万丈光芒。
戴比尔斯钻石公司成立于1888年，在其成立100周年之际，即1988年3月11日，在南非著名的盛产宝石级金刚石的“普列米尔”（Premier）金伯利岩管发现了一颗重599.00克拉的特优质宝石级金刚石，被命名为“百年”。这颗金刚石纯洁无瑕，颜色极佳，呈淡玫瑰色，异常美丽，是难得的稀世珍宝。
“百年”金刚石，经过高级专业切磨师耗用三年的时间，精心研究、设计，并切割、加工成一颗重273.85克拉的巨钻，被命名为“世纪”(The centenary diamond)钻石。该钻石顶部有75个切面，底部有89个切面，腰部有83个切面，总计有247个切面，致使这颗毫无瑕疵的巨钻终于展露万丈光芒。按重量来说，“世纪”钻石的重量仅小于Cullinan-1钻石(530.20克拉)和Cullinan-2钻石（317.40克拉），居世界第三位。“世纪”钻石由戴比尔斯收藏，估计价值1亿美元。
1986年，戴比尔斯(De Beers)在其位于南非的普雷米尔矿山(Premier Mine)发现了金色陛下钻石(Golden Jubilee Diamond)，这是迄今为止发掘出来的第八大宝石级钻石，The Golden Jubilee 金色陛下（545.67 carats），由比利时钻石切割专家托科斯基﹙Gabi Tolkowsky﹚切割，此钻石出现在1997年泰国国王五十周年加冕典礼上。此钻为 fancy yellow-brown，火玫瑰枕形切割(fire rose cushion cut)。
对艺术的追求是永无止境的，Gabi Tolkowsky也在不断探索和挑战更高境界的切工方法。2017年，Gabi Tolkowsky将切割两颗著名钻石的灵感植入周大生LOVE100星座极光的设计之中，经过精密的计算和无数次的测试，打破圆形明亮钻石常规的57个切面，创造了LOVE100星座极光系列的百面切工。据悉，全世界每年开采9000万-1亿克拉的钻石中，仅17%-20%的钻石达到宝石级标准，仅有1%的宝石级钻石可以参与周大生星座极光百面美钻的原石挑选。为达到非凡美观、精确与闪耀，切工大师更是需要花费通常3倍时间的匠心打磨，方可成就美钻的耀目璀璨。
GabiTolkowsky 周大生LOVE100星座极光切工创造者Gabi Tolkowsky表示：“探寻钻石的璀璨之光是我毕生的使命”。为践行这个使命，他一直在探寻研究光，探寻美妙的光背后的科学与哲学，夜晚星光的璀璨与北欧极光的绚烂让他深深的震撼与折服，并将宇宙星空的科学布局和秘密哲学赋予在LOVE100星座极光钻石大师系列当中，在100刻面的基础上构筑十二心十二箭的绚丽光芒，绽放璀璨星河般的火彩，璀璨度提升3倍，定义了钻石切工新的高度，创造璀璨美学新的典范。
值得一提的是，LOVE100星座极光系列由Gabi Tolkowsky以及传人Jean Paul Tolkowsky共同创造。几代人以艺术家的灵感与精纯严谨的技艺潜心钻研，以纯粹匠心创造了LOVE100星座极光不可思议的光芒，它不再是一颗普通钻石，而是有着爱的温度、灵魂的执著和艺术追求的美好结晶。这也是Tolkowsky家族技艺的一种现代延续。
透过专业的观察仪器凝望，LOVE100星座极光钻石内部呈现精确优美的十二心十二箭，展现出不可思议的对称美态，闪烁出令人神往的的星彩光辉，仿佛在宇宙中几千年才能到达你眼中的珍贵光芒，终于被保存在LOVE100星座极光钻石当中，时刻闪耀动人。
这种精确的对称性，是每一颗LOVE100星座极光美钻拥有璀璨光芒的指标，保证所有的光都从钻石中回来，光影流动效果更佳，光线更富活力，更大程度释放各角度射入的光线，使得在钻石晶莹透亮的内部，涌动着一股生动而热烈的斑斓之光，令人无法挪开目光。如果有一个刻面不对称，都会影响到整个光学效果，钻石便会出现漏光的现象，无法达到这种璀璨光效。
标准圆形明亮式切工的钻石因其美丽的外观和富有活力的光芒著称，LOVE100极光星座更大程度发挥了这一优势。100刻面的精确比例，12边台面的黄金视效使钻石纯净的外观形态极富现代美感。这独一无二的璀璨光华也获得了属于它的荣誉，每颗30分以上的LOVE100星座极光钻石均由世界著名实验室戴比尔斯集团旗下的国际钻石分级与研究机构（IIDGR）进行独立评级。
大自然的鬼斧神工孕育了钻石，安特卫普切工大师世家Tolkowsky家族则通过卓越的切工赋予它们光华的诗意与灵魂，他们将星空的璀璨光芒化作了触手可及的钻石奇迹，将美丽的星夜完美的放在LOVE100星座极光里，让它们的生命绽放出无尽璀璨。
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