福建省南平市建瓯市
北苑御焙遗址
李游指数 76.549
全国重点文物保护单位,位于建瓯市东北部的东峰镇,国保碑在焙前村路口。这是一处北宋时期的朝廷贡茶基地和政府机构的遗址,现存只有一个石刻,上面有一段文字。经考古发掘,附近有宋代的衙门遗址等遗迹。
在两宋时期,这一带是中国最好的茶叶产地。目前,这一带地区,有茶树,但也并不是漫山遍野都是。这里是丘陵地貌,中间是一条叫松溪的小河,河谷是平川地,两侧有不高的丘陵,适合茶树生长。
根据我之前在浙江丽水和当地人聊天得知,茶园的农活很少,集中劳动也就一两个月,一亩茶园可以收入一万元。是一个收入很不错的农业项目,南方大部分地区应该都适合茶园的生长。我走了南平几个县,茶园也并不是一个普遍的农业产业,不知当地为何没有都发展茶园。
在这里的多个路口,有看到这种公示牌,应该是警方发布的,奉劝当地在外搞电信诈骗的人回来投案自首的,类似通缉令。福建应该是中国从事电信诈骗人员最多的省份,估计是受台湾诈骗集团的启发和引诱,通过这种伤天害理的事情来赚钱。电信诈骗的受害者,很多都是社会低收入人群,还有一些是老人,真是作孽呀。
北苑御焙遗址
李游指数 76.549
全国重点文物保护单位,位于建瓯市东北部的东峰镇,国保碑在焙前村路口。这是一处北宋时期的朝廷贡茶基地和政府机构的遗址,现存只有一个石刻,上面有一段文字。经考古发掘,附近有宋代的衙门遗址等遗迹。
在两宋时期,这一带是中国最好的茶叶产地。目前,这一带地区,有茶树,但也并不是漫山遍野都是。这里是丘陵地貌,中间是一条叫松溪的小河,河谷是平川地,两侧有不高的丘陵,适合茶树生长。
根据我之前在浙江丽水和当地人聊天得知,茶园的农活很少,集中劳动也就一两个月,一亩茶园可以收入一万元。是一个收入很不错的农业项目,南方大部分地区应该都适合茶园的生长。我走了南平几个县,茶园也并不是一个普遍的农业产业,不知当地为何没有都发展茶园。
在这里的多个路口,有看到这种公示牌,应该是警方发布的,奉劝当地在外搞电信诈骗的人回来投案自首的,类似通缉令。福建应该是中国从事电信诈骗人员最多的省份,估计是受台湾诈骗集团的启发和引诱,通过这种伤天害理的事情来赚钱。电信诈骗的受害者,很多都是社会低收入人群,还有一些是老人,真是作孽呀。
#茶皇[超话]#
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。
耕而陶聊茶:四十八.溯本逐源话普洱(5)
1973年,云南省茶叶公司在广交会上了解到有香港客户需要发过酵的普洱茶,于是组织力量开始攻关普洱茶的后发酵技术。就在这一年,昆明茶厂吴启英小组在没有任何可参考样本跟数据的情况下,经过艰难的实验探究,现代普洱熟茶“渥堆发酵技术”在昆明茶厂研发成功,使普洱茶的发酵时间由数年缩短到45天左右。这项技术的研发成功,改写了云南普洱茶马驮人背、自然发酵、靠时间来转化的传统命运!接着第一个普洱熟茶成熟产品“7581”熟砖诞生。“7581”熟砖可以被当之无愧地称作现代普洱熟茶之母,它与吴启英的名字将永远书写在云南普洱茶发展的历史上。
在2000年以前,内地是很少有人喝普洱茶的。20世纪90年代中期,普洱茶热逐渐从香港传到台湾地区,接着又传回大陆。普洱茶2000年开始登陆广东芳村茶叶市场,一直没有热度。2005年,云南策划了一次名为“马帮进京”的普洱茶文化活动,当时的腾讯新闻是这样报道的:“10月10日,云南马帮踏着夕阳在北京房山区108国道上行进…云南马帮沿108国道从河北省涞水县进入北京界房山区。云南马帮由40多个赶马人、120匹马组成。他们驮运着约4吨普洱茶,远涉4000余公里,最终将到达北京西山八大处公园。这是以向京城驮运‘普洱贡茶’而闻名的‘云南马帮’在160多年后重访京城。”
这个事件受到了全国各地媒体和公众的极大关注,成了当年最热门的新闻事件之一。普洱茶在内地的发展霎时迅猛起来,随之热遍全国。普洱茶的火爆还有另一个推波助澜的原因,那就是对老茶的炒作。因为当时的市场跟广大茶友对普洱茶了解程度是极其浅显的。于是这就被一些商家看到了机会,搞出了“越陈越增值,越老越是宝”的商业化运作,把一个农产品搞成了收藏品,从另一面推动了普洱茶的火爆。
1952年,云南茶叶研究所的前身佛海茶叶试验站在云南勐海县南糯山中发现了三株野生大茶树,从其中一棵已经枯死的树干年轮推断,它竟然有八百多年的树龄,人们称之为“茶王树”。南糯山茶王树被专家鉴定为栽培型茶树。1961年,中国科学院西双版纳植物研究所张顺高先生在云南勐海巴达大黑山考察时,于原始森林中发现了九株高大古老的茶树。其中一棵树龄在1700年以上,树高32.12米,胸径1.03米,上述发现于1963年在《茶叶通讯》上发表了考察报告,这是我国首次公布国内发现的树龄最大的野生大茶树,被冠以“野生型茶树王”称号。
1991年,思茅地区茶叶学会理事长何仕华先生等人在澜沧县富东乡邦崴村新寨发现了一株大茶树,树姿直立,分枝密,树高11.8米,从古到今一直被当地茶民采摘利用,但鲜为外界所知。经专家考察论证,认为邦崴大茶树介于野生与栽培之间,树龄在千年左右。邦崴大茶树既有野生大茶树的花果种子形态特征,又具有栽培茶树芽叶枝梢的特点,是原始野生型与栽培型之间的过渡型,属古茶树,可直接利用,命名为“邦崴古茶树”。为了纪念这一发现,国家邮电部门在1997年4月8日发行了《茶》邮票一套四枚,第一枚“茶树”就是澜沧邦崴古茶树,面值50分。另外三枚分别是“茶圣(陆羽)”、“茶器(法门寺唐代鎏金银茶碾)”,“茶会(明代文征明绘惠山茶会图)”。
巴达野生大茶树、邦崴古茶树、南糯茶王树,三者形成了从野生型、过渡型到栽培型的完整序列。这些古茶树的发现,意义重大而深远,它们证实了在一千年前左右,西双版纳与思茅地区的人们已经开始对茶树进行驯化种植和采制。那里是古代濮人居住的地区,古代濮人是现在布朗族的先民。
布朗族人说茶叶的发明者是他们的老祖先叭岩冷,茶种就是他给人类留下的,是他给茶起了名字“腊”,就是绿叶的意思。叭岩冷临终前给族人留下遗训:“我要给你们留下牛马,怕它们遇到灾难死掉;要给你们留下金银财宝,怕你们吃光用光;只给你们留下茶树,让子孙后代世用不尽。”。濮人后裔至今保持着爱茶、敬茶、种茶、制茶、饮茶的生产生活方式与文化传统。“普”是'濮'的同音异写,"普洱"即是“濮儿”。可以这样认为,普洱茶名称的来源,是由族名而地名,由地名而茶名。
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1973年,云南省茶叶公司在广交会上了解到有香港客户需要发过酵的普洱茶,于是组织力量开始攻关普洱茶的后发酵技术。就在这一年,昆明茶厂吴启英小组在没有任何可参考样本跟数据的情况下,经过艰难的实验探究,现代普洱熟茶“渥堆发酵技术”在昆明茶厂研发成功,使普洱茶的发酵时间由数年缩短到45天左右。这项技术的研发成功,改写了云南普洱茶马驮人背、自然发酵、靠时间来转化的传统命运!接着第一个普洱熟茶成熟产品“7581”熟砖诞生。“7581”熟砖可以被当之无愧地称作现代普洱熟茶之母,它与吴启英的名字将永远书写在云南普洱茶发展的历史上。
在2000年以前,内地是很少有人喝普洱茶的。20世纪90年代中期,普洱茶热逐渐从香港传到台湾地区,接着又传回大陆。普洱茶2000年开始登陆广东芳村茶叶市场,一直没有热度。2005年,云南策划了一次名为“马帮进京”的普洱茶文化活动,当时的腾讯新闻是这样报道的:“10月10日,云南马帮踏着夕阳在北京房山区108国道上行进…云南马帮沿108国道从河北省涞水县进入北京界房山区。云南马帮由40多个赶马人、120匹马组成。他们驮运着约4吨普洱茶,远涉4000余公里,最终将到达北京西山八大处公园。这是以向京城驮运‘普洱贡茶’而闻名的‘云南马帮’在160多年后重访京城。”
这个事件受到了全国各地媒体和公众的极大关注,成了当年最热门的新闻事件之一。普洱茶在内地的发展霎时迅猛起来,随之热遍全国。普洱茶的火爆还有另一个推波助澜的原因,那就是对老茶的炒作。因为当时的市场跟广大茶友对普洱茶了解程度是极其浅显的。于是这就被一些商家看到了机会,搞出了“越陈越增值,越老越是宝”的商业化运作,把一个农产品搞成了收藏品,从另一面推动了普洱茶的火爆。
1952年,云南茶叶研究所的前身佛海茶叶试验站在云南勐海县南糯山中发现了三株野生大茶树,从其中一棵已经枯死的树干年轮推断,它竟然有八百多年的树龄,人们称之为“茶王树”。南糯山茶王树被专家鉴定为栽培型茶树。1961年,中国科学院西双版纳植物研究所张顺高先生在云南勐海巴达大黑山考察时,于原始森林中发现了九株高大古老的茶树。其中一棵树龄在1700年以上,树高32.12米,胸径1.03米,上述发现于1963年在《茶叶通讯》上发表了考察报告,这是我国首次公布国内发现的树龄最大的野生大茶树,被冠以“野生型茶树王”称号。
1991年,思茅地区茶叶学会理事长何仕华先生等人在澜沧县富东乡邦崴村新寨发现了一株大茶树,树姿直立,分枝密,树高11.8米,从古到今一直被当地茶民采摘利用,但鲜为外界所知。经专家考察论证,认为邦崴大茶树介于野生与栽培之间,树龄在千年左右。邦崴大茶树既有野生大茶树的花果种子形态特征,又具有栽培茶树芽叶枝梢的特点,是原始野生型与栽培型之间的过渡型,属古茶树,可直接利用,命名为“邦崴古茶树”。为了纪念这一发现,国家邮电部门在1997年4月8日发行了《茶》邮票一套四枚,第一枚“茶树”就是澜沧邦崴古茶树,面值50分。另外三枚分别是“茶圣(陆羽)”、“茶器(法门寺唐代鎏金银茶碾)”,“茶会(明代文征明绘惠山茶会图)”。
巴达野生大茶树、邦崴古茶树、南糯茶王树,三者形成了从野生型、过渡型到栽培型的完整序列。这些古茶树的发现,意义重大而深远,它们证实了在一千年前左右,西双版纳与思茅地区的人们已经开始对茶树进行驯化种植和采制。那里是古代濮人居住的地区,古代濮人是现在布朗族的先民。
布朗族人说茶叶的发明者是他们的老祖先叭岩冷,茶种就是他给人类留下的,是他给茶起了名字“腊”,就是绿叶的意思。叭岩冷临终前给族人留下遗训:“我要给你们留下牛马,怕它们遇到灾难死掉;要给你们留下金银财宝,怕你们吃光用光;只给你们留下茶树,让子孙后代世用不尽。”。濮人后裔至今保持着爱茶、敬茶、种茶、制茶、饮茶的生产生活方式与文化传统。“普”是'濮'的同音异写,"普洱"即是“濮儿”。可以这样认为,普洱茶名称的来源,是由族名而地名,由地名而茶名。
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