减脂期超爱的小甜品~紫薯南瓜芝士糯米团!无油低卡!必须安利给所有要减肉肉又忍不住馋嘴的姐妹!糯叽叽的,香甜Q弹,吃上一个简直太满足了!
减脂期的优质碳水我一直都会选择紫薯和南瓜,不仅可以代替主食的!饱腹感也很强,营养口味都更丰富!
下面分享一下食谱~
食材:南瓜,紫薯,糯米粉,马苏里拉芝士,白芝麻
王牌工具:壹司ESY9连麦芬模
①南瓜,紫薯蒸熟分别捣成南瓜泥和紫薯泥
②南瓜泥挤掉水分,少量多次加入糯米粉揉成团
③将糯米南瓜团擀成饼状,放入紫薯小球然后包起来,再放入少许芝士,收口揉成圆团
④将紫薯南瓜糯米团放入模具中,整形一下,再放入蒸锅蒸20分钟,脱模后粘上白芝麻即可

超爱这个不粘而且容易脱模的硅胶模具,给家人朋友露一手做点烘焙小甜品,真是方便快手。关键烤箱,蒸锅,微波炉,洗碗机都能用,所以平时我用的次数还蛮多的,最近打算趁着国庆优惠再入个菊花盘,整个披萨~

#糖尿病 # #健康# 【8类主食吃完血糖就像"过山车"!】

[星星]1.白面条、疙瘩汤
精白面中含有较多的碳水化合物、较少的膳食纤维。用精白面制作的主食本身就容易使血糖含量升高。如果再煮得较烂或有一些面糊的话,对血糖的控制更加不利。

[星星]2.大米粥
大米粥饭加工时间比米饭时间长,颗粒变小,易于吸收,血糖生成指数高,所以吃大米粥后血糖升高快。研究发现,“淀粉糊化程度”越大,如煮粥时间越长,血糖生成指数越高,对血糖影响越大。“颗粒大小”也会对其产生影响食物颗粒越小,越容易被水解吸收,其血糖生成指数也越高,所以食物不宜太精细。

[星星]3.玉米片
玉米虽然是含有丰富谷物膳食纤维的食物,但玉米片不是。玉米片经过加工,其中的淀粉含量大大增加,血糖生成指数也随之升高。

[星星]4.速食燕麦粥及燕麦片
同玉米片一样,为了保证好的口感,在制作速食燕麦粥及燕麦片时,往往也加入多于燕麦本身的淀粉以及糖。

[星星]5.部分面包及蛋挞等
在由各种精面制作的面包或蛋挞中,不仅含有大量的能产生葡萄糖的淀粉,还含有大量的黄油等。

[星星]6.纯糯米制品
糯米黏度大、生糖指数也高,不易被人体消化,尤其是和含有油脂的糯米食品,如八宝饭、汤圆、粽子、糯米团等。

[星星]7.油炸的面点
家庭中常吃的油饼、油条、麻花等都是血糖生成指数高的食物,会在餐后快速升高血糖水平,不应多吃。

[星星]8.各类炒饭
一般来说,炒饭大多为纯白米饭制成的;另外,制作时会放比较多的烹调油,导致炒饭热量过高,对糖友控制血糖和体重不利。

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下午茶芋泥雪媚娘➕芒果雪媚娘➕杨枝甘露。前几天买了盒奶油,一直琢磨着要做雪媚娘,今儿材料齐全,动工。糯米团蒸上了,馅料也备好了,打发奶油的时候发现怎么也打发不成功,看了眼包装,买成盒装牛奶了[允悲]家伙事儿都准备就绪了,硬着头皮也要做下去,用酸奶代替奶油,安慰自己:更健康更健康[笑cry]附雪媚娘配方#下午茶##微博厨房大赛#


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