【健康生活小百科

吃5类食物易胀气】

●西兰花、卷心菜和甘蓝。十字花科蔬菜所含的复合糖(能被肠道菌发酵利用)，在发酵之前都处于未消化状态，容易产生气体，导致胀气。

●豆类。扁豆、大豆和豌豆等食物富含蛋白质，但也含有人体无法吸收的糖和纤维，容易导致胀气。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

●乳制品。吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气，可能是乳糖不耐受所致。乳糖不耐受患者最好选择低乳糖的替代品。

●苹果。苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇，食用过多容易腹部胀气。

●过咸食物。高钠饮食会引发水肿，导致胀气，多喝水有助于排除体内多余盐分。

#健康一春##健康小百科#
【如何保证摄入足量优质蛋白质？】
◆每日食物种类安排：
每天至少摄入≥12种食物；
早餐宜有1~2种主食、1个鸡蛋、1杯奶；
中餐和晚餐宜有≥2种主食，1~2个荤菜、1~2种蔬菜、1个豆制品。
◆具体可以参考“1234摄入法”：
1. 每天吃1个水煮鸡蛋，对于高脂血症的人，可以每天吃2~3个水煮鸡蛋白。
2. 每天喝200ml鲜奶，喝鲜牛奶容易腹胀/腹泻/拉肚子的人，可以改为等量的酸奶，最好不含或只含少量添加糖的。
3. 每天吃3两瘦肉。首选鱼虾和禽肉，其次是猪牛羊等畜肉的瘦肉。
4. 每天吃40克大豆或等量的豆制品。
#好好吃饭# 早上六点多点起床，一直忙碌到晚上七点，简易早餐：荞麦米粥、土鸡蛋、核桃，每天早上一碗粥，是最舒服的吃食[馋嘴]

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